16/01/2009

Patate e uova

Se avete delle patate lesse e non sapete come usarle vi suggerisco un modo semplice e saporito. Ad esser sincera io non aspetto di avere degli avanzi, ma le faccio appositamente.
Gustatele insieme a del pane casareccio e un buon bicchiere di vino frizzantello...giuro che non ve ne pentirete.

700 gr. di patate
olio q.b.
sale q.b.
2 peperoni rossi secchi
1 peperoncino piccante
2 uova

Dopo aver lessato le patate, pelatele e tagliatetele a fette, conditele con olio e sale e fatele insaporire per un pò.
Prendete una padella e versate le patate, unite i peperoni secchi il  peperoncino e fate dorare.Quando diventano croccanti, unite le uova leggermente strapazzate e girate continuamente.

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08:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in contorni | Link permanente | Commenti (29) | Tag: patate lesse, peperoni, uova, contorni |  Stampa | |  del.icio.us | | |  Facebook | | Pin it!

Commenti

che buone queste patate buon fine settimana

Scritto da: caravaggio | 16/01/2009

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questo è un contorno semplice ma davvero molto invitante!!! una bellissima idea!!
bacioni

Scritto da: manu e silvia | 16/01/2009

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bella e stuzzicante quesat ricettina, baci!

Scritto da: mary | 16/01/2009

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Buongiorno! Questa ricetta è perfetta per me che sono sempre alla ricerca di ricette nuove con le patate! Molto sfiziosa!!!
Buon fine settimana cara!

Scritto da: Camomilla | 16/01/2009

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semplice piatto ma gustosissimo. Bravissima Francy come sempre. Ciao da Maria Antonietta

Scritto da: tuorlorame | 16/01/2009

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Francesca che buone le patate fatte così.... mmm mmm mmm stasera faccio le patate in padella anche io, ma ci aggiungerò il wurstel! :-p gnammete.. buon week-end!

Scritto da: Claudia | 16/01/2009

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Veramente sfiziosa e piccantina come piace a me.
Grazie
ciao

Scritto da: MICHELA | 16/01/2009

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è un idea molto utile per utilizzare a volte cose che rimangono li come le patate lesse

Scritto da: gunther | 16/01/2009

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ricetta semplice,gustosa e sopratutto originale ;)

Scritto da: mirtilla | 16/01/2009

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Bè sembra che ci siamo messe d'accordo anche la mia ricetta di oggi predere una patata bollita che può essere di avanzo o fatta appositamente

Scritto da: CoCò | 16/01/2009

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Cocò: sapessi da quanti giorni sto pensando di scriverti...

Scritto da: Francesca | 16/01/2009

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Molto yummy ricetta! Durante i fine settimana la mia famiglia ama le patate e le uova
cotti insieme. Frittata con i miei a volte ho messo anche le uova. Grazie per aver scelto di
la visita di me, io sono così felice per visualizzare il tuo blog! I miei nonni sono da
Calabria .. Ho così desidera visitare! Ciao .. :)

Scritto da: Laurie | 16/01/2009

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Luarie: anch'io sono calabrese, benvenuta a te sul mio blog e ti raccomando torna ancora...

Scritto da: Francesca | 16/01/2009

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ma le patate...... con cosa non si abbinano????? ;-)
Complimenti comunque anche per quei muffin al cioccolato e quel baba che a momenti svenivo quando l'ho visto!!!!

un bacio Pippi

Scritto da: Pippi | 16/01/2009

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decisamente molto invitanti:-)
Annamaria

Scritto da: annamaria | 17/01/2009

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Seguirò di sicuro il tuo consiglio!!!

Scritto da: Elga | 17/01/2009

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Il tocco del peperoncino è un valore aggiunto ad una ricetta già molto gustosa.
Ciao

Scritto da: lenny | 17/01/2009

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Due ingredienti semplicissimi che insieme però danno un piatto gustosissimo. Grazie per l'idea e...Buona domenica!

Scritto da: Nives | 18/01/2009

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Complimenti per il tuo blog!!!
vienimi a visitare sul mio http://animazione.myblog.it/
a presto

Scritto da: menapix | 18/01/2009

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fantastico questo piatto, molto stuzzicante!

Scritto da: nightfairy | 18/01/2009

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Complimenti ci sono dei piatti davvero appetitosi!!

Scritto da: Donatella | 18/01/2009

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Complimenti ci sono dei piatti davvero appetitosi nel tuo blog,brava!! Vieni a visitare il mio,ciao

Scritto da: Donatella | 18/01/2009

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mamma che buona deve essere ottimo contorno o solo per una cenetta saporitissima. Ciao Francesca e buona serata

Scritto da: mariluna | 18/01/2009

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Provate...io a dir la verità le mangio come secondo...troppo buone!!!

Scritto da: Francesca | 18/01/2009

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J'aime beaucoup les plats simples, mais qui ont du corps dans l'assiette...Buona settima a te e tanti baciiiiiii

Scritto da: Eleonora | 18/01/2009

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Fausta: ho visto....

Scritto da: Francesca | 29/01/2009

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bello, hai visto? le ho riconosciute subito... dal profumo!
b serata

Scritto da: fausta | 29/01/2009

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Fausta: un bacione e grazie!

Scritto da: Francesca | 29/01/2009

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buonissime le sto lessando apposta x farle stasera perche' dopo aver provato questa ricetta le faccio, senza aspettare gli avanzi, perche' e' una ricetta bella sfiziosa, brava francesca!!d

Scritto da: dora | 02/04/2011

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