Dolci e non solo - il blog di Francesca

Booona la liquirizia. Questa ricettina te la rubo volentierissimo.
Solo una domanda: la liquirizia la trovi al supermercato o si acquista solo dal produttore???? un bacione e buon 2009.

Scritto da: isabel | 02/01/2009

Isabel: da noi si trova anche nei supermercati...se trovi la "amarelli", vedrai che profumo!!

Scritto da: Francesca | 02/01/2009

Devo provare a fare questo liquore...io lo faccio al caffè ed è buonissimo a detta di chi beve liquori:-) io solo acqua:-) un bacio
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 02/01/2009

Ciao carissima bentrovata nel nuovo anno!!!! Deve essere ottimo sto liquore.. complimenti! bacioni

Scritto da: Claudia | 02/01/2009

Buongiorno cara e buon anno!
Ma lo sai che è da tempo che cercavo la ricetta di questo liquore? Volevo solo chiederti se dopo l'imbottigliamento si può consumare subito o è meglio aspettare qualche settimana...
Un bacio!

Scritto da: Camomilla | 02/01/2009

Camomilla: si può anche consumare subito però se riposa qualche settimana si sente meno l'alcool ed è molto più buono! Provalo, ne vale la pena!

Scritto da: Francesca | 02/01/2009

Auguri e tanta serenita....affettuosamente Patrizia

Scritto da: mariluna | 02/01/2009

dev'essere buonissima questo liquore, credo un ottimo digestivo ...con la liquirizia.. bacio!

Scritto da: mary | 02/01/2009

No... il liquore alla liquirizia.. lo adoro... e ogni anno ne prendo almeno un paio di bottiglie, per gustarmelo quando ho voglia di una coccola particolare... questo è decisamente il più bel regalo di inizio anno che abbia potuto ricevere gironzolando nel tuo blog, grazie!! Proverò quanto prima a copiartelo... augurissimi per un 2009 pieno di cose belle!!!!!!!

Scritto da: Barbara | 02/01/2009

Ciao!!! Questo liquore lo ricordo bene, lo bevvi una volta e ricordo ancora il suo sapore penetrante e persistente! Ma sei proprio capace di far tutto!!! Abbiamo mangiato le tue melanzane e Stefano ha detto che sono la cosa più buona che abbia mai mangiato, voglio provare a farle, ci sono nel blog? Sicuramente non verranno come le tue anche perchè mi manca il peperoncino calabrese ( momenti muoio..ne ho mangiato un pezzetto nascosto sotto una melanzana..:))) ) Volevamo spaere se è una ricetta della tua famiglia, sono davvero straordinarie! Ti abbraccio

Scritto da: Elga | 02/01/2009

Elga: non preoccuparti... di a Stefano che le melanzane te le rimando io quando prima insieme al peperoncino. La ricetta te la darò, non le ho ancora postate sul blog.

Scritto da: Francesca | 02/01/2009

Franci buon 2009 brindiamo con la liquirizia?

Scritto da: CoCò | 02/01/2009

Trooopppooooo buono...l'ho conosciuto in Calabria...devo stare solo molto attenta, perchè so che alza un pochino la pressione...

Scritto da: Simo | 02/01/2009

*Cocò: certoooooooooooooooooooo, brindiamo!!!

* Simo: un cìbicchierino cosa vuoi che faccia!!!

Scritto da: Francesca | 02/01/2009

me gusta e molto sereno 2009

Scritto da: caravaggio | 02/01/2009

ottima ricetta, grazie per averla condivisa... mi hai fatto venire un'idea! se la realizzo a breve ti informo! :)

Scritto da: mirco | 05/01/2009

Mirco: grazie e ti raccomando fammi sapere!

Scritto da: Francesca | 05/01/2009

la liquirizia e bona

Scritto da: santogan | 22/01/2009

cercavo la ricetta del liquore alla liquirizia grazie,proverò a farlo spero che non sia troppo buono xche' rischio di diventare alcolizzata!!!ciao e grazie!!!

Scritto da: fiorella | 11/03/2009

Fiorella, una volta preparato ti conviene farlo riposare per almeno qualche settimana...appena fatto si sente molto l'alcool... poi scende giù mooolto volentieri!

Scritto da: Francesca | 11/03/2009

Ciao Franci ho provato i tuoi biscotti alla panna, i ritornelli, e la torta semplice di ricotta e ti assicuro che sono una vera delizia. Grazie.

Scritto da: pina | 05/05/2009

Pina: sono felice...mi segui da poco?

Scritto da: Francesca | 05/05/2009

addo se trova sta liquirizia

Scritto da: angel | 31/07/2009

Angel: lo puoi trovare al supermercato

Scritto da: Francesca | 31/07/2009

Io ho trovato una polvere di liquerizia..va bene lo stesso?

Scritto da: Monica | 14/08/2009

Monica: io l'ho fatto anche con la polvere ed è venuto bene!

Scritto da: Francesca | 14/08/2009

Buonissimo, farò un figurone. Grazie!!!

Scritto da: chiara | 26/08/2009

Chiara: se lo fai riposare è molto meglio...

Scritto da: Francesca | 26/08/2009

...e perchè non usare la polvere di liquirizia Amarelli?? Rispetto alla liquirizia in pezzi si scioglie prima e meglio, dunque con un evidente risultato positivo.
La trovi sul portale www.saporidellasibaritide.it

Scritto da: Giorgio Candia | 15/09/2009

Giorgio: certo che si, ho già provato con la liquirizia in polvere e devo dire che è molto buona. Vengo spesso a Corigliano verrò a trovarti...

Scritto da: Francesca | 15/09/2009

grazie provo la tua ricetta liquore alla liquerizia , mi farebbe sapere la tua ricetta delle melanzane visto che le decantano molto squisite e molto prelibate ........grazie baci baci

Scritto da: giorgia | 08/11/2009

Giorgia:di quale ricetta parli di melanzane? e scusa chi è che le decanta?

Scritto da: Francesca | 08/11/2009

SCUSA HO LETTO LA TUA RICETTA SUL LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA E VOLEVO CHIEDERTI DI DIRMI DOVE POSSO PRENDERE LA LIQUIRIZIA E SOTTOOCHE FORMA E'..E' QUELLA IN TUBETTI NERI CHE SI COMPRA NELLE SCATOLINE O...?? GRAZIE IN ANTICIPO CRIS

Scritto da: CRIS | 04/12/2009

SCUSA HO LETTO LA TUA RICETTA SUL LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA E VOLEVO CHIEDERTI DI DIRMI DOVE POSSO PRENDERE LA LIQUIRIZIA E SOTTOOCHE FORMA E'..E' QUELLA IN TUBETTI NERI CHE SI COMPRA NELLE SCATOLINE O...?? GRAZIE IN ANTICIPO CRIS

Scritto da: CRIS | 04/12/2009

Polvere di liquirizia, si scioglie meglio, ed è opportuna anche per altri usi in cucina. Vedi www.saporidellasibaritide.it

Scritto da: Giorgio Candia | 04/12/2009

Ciao, sono un'estimatore di liquirizia e, senza presunzione alcuna vorrei proporre una variante alla ricetta qui indicata.
tempo 15 minuti più il raffreddamento
le mie dosi sono :
500 di alcool
500 di zucchero
600 di acqua
75 di liquirizia ALL'ANICE (ovviamente quella della Amarelli di Rossano Calabro è il top).
Sciogliere lo zucchero con 500 di acqua; in un altro pentolino, a fiamma bassa, si deve unire l'acqua rimasta con la liquirizia frullata e ridotta in polvere sottilissima ; unire i due liquidi e far raffreddare.
unire all'alcool e filtrare mentre di versa in bottiglia perchè si formano sempre dei piccoli grumi ( gustosi da mangiare ).
Spero di aver dato un piccolo apporto- a questo blog.
Saluti a tutti e buone feste.

Scritto da: Beppone | 21/12/2009

Beppone. grazie....ma lo sai che il liquore con la liquirizia all'anice l'ho fatta un pò di tempo fa...ho fatto anche quello alla violetta, solo e sempre AMARELLI!

Scritto da: Francesca | 21/12/2009

che tipo di liquirizia si deve usare? Per caso quella dolce a tronchetti morbidi???

Scritto da: lorena | 25/02/2010

La polvere di liquirizia, come detto prima, si scioglie meglio e non lascia assolutamente residui.

Vedi www.saporidellasibaritide.it , ci sono anche altri consigli per l'uso della polvere di liquirizia

Scritto da: Giorgio Candia | 26/02/2010

=) oggi ho scoperto il tuo sito... wow xD veramente bello!!! complimenti.... questa ricetta mi piace tanto :) uno di questi giorni la provo......

Scritto da: jessica | 24/03/2010

Jessica, ti do il mio benvenuto...se sperimenti qualche ricetta fammi sapere!

Scritto da: Francesca | 24/03/2010

SPETTACOLARE!
Soprannominato 'mamm' e cche liquirizia!...è dimezzato prima di essere filtrato!
Grazie

Scritto da: Rossy | 05/02/2012