14/11/2008
Patate e peperoni al forno
500 gr. di patate
1 peperone giallo
Olio extravergine
60 gr. di pane raffermo sbiciolato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
prezzemolo
pepe nero
Dopo aver pelato e lavato le patate affettarle sottilmente.Tenere in acqua fresca per almeno mezz'ora. Scoalre e asciugare con un canavaccio pulito.
Prendere una teglia e foferarla con carta forno, ungere leggermente e disporre le patate in modo da non lasciare spazi.
Affettare il peperone, disporre sopra le patate e salare.
Mischiare il pane sbriciolato con il parmigiano il prezzemolo tritato finemente, il pepe nero e distribuirlo sopra le patate.
Condire con un filo d'olio e cuocere in forno a circa 220° per 30 minuti.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in contorni | Link permanente | Commenti (43) | Segnala
| Tag: patate, peperoni, contorni | OKNOtizie |
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Commenti
ma è una ricetta semplicissima e bellissima!! ci piace proprio tanto!!
bacioni
Scritto da: manu e silvia | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoManu e Silvia: come tutte le mie ricette....semplici!
Scritto da: Francesca | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoGustosissimo questo contorno, da provare al più presto! Adoro i piatti semplici ma ben curati e preparati!!!
Un bacio e buon fine settimana!
Scritto da: Camomilla | 14/11/2008
Rispondi a questo commentouna ricetta che davvero non conoscevo,tutta da provare ;)
Scritto da: mirtilla | 14/11/2008
Rispondi a questo commentomamma mia fra che abbinamento spettacolare!!!!ne mangerei una mega porzioe!!bacioni imma
Scritto da: imma | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoche buoni...io in genere patate e peperoni li faccio fritti....questa è un ottima idea per farli un pokino più leggeri:-)
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoEccolo qua.....
il mondo gira e non si ferma, per fortuna aggiungo.
Finalmente trovo un minuto per lasciarti un mio caloroso e sicero abbraccio.
belle ricette come sempre, tu sei super come sempre.... io sono imperdonabie, come sempre!
SMT
Scritto da: Sergio Maria Teutonico | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoMmmmm Francy mi inviti a pranzo? che bella ricettuzza semplice semplice.. ma altrettanto buona!
Scritto da: Claudia | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoSai che questa ricetta la fa sempre la mia mamma???
E' una bontàààà...peccato digerire poco il peperone, sgrunt!!!!!
Scritto da: Simo | 14/11/2008
Rispondi a questo commentociao che buone devo essere li faro tra sabato e domenica ti faro sapere salutoni concyvale continua cosa brava
Scritto da: concyvale | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoche buone le patate coi peperoni al forno!!! buon w.e.
Scritto da: manu | 14/11/2008
Rispondi a questo commento* Camomilla: i miei amano la cucina semplice!!
* Mirtilla: prova, sono buone!!
* Imma: grazie
* Anna: anch'io le faccio fritte....che goduria!
*
Scritto da: Francesca | 14/11/2008
Rispondi a questo commento* Sergiooooooooooooooooo: ti perdono so che sei super impegnato però quando puoi passa a salutarmi!!
* Claudia: hai detto bene, semplice e buona
* Simo: allora concordi con me...buone!
* concy: tu sei la mia super affezionata, grazie!
* manu: ciaoooo, buon we anche a te.
Scritto da: Francesca | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoOgni volta che entro da te e come passare per casa mia con questi profumi che ricordano la calabria e la cucina di mia nonna...delizioso e colorato piatto.
Buon fine settimana
Scritto da: mariluna | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoDevon essere squisiti...mmh!!! Patate e peperoni sono perfetti insieme :-)
Un bacione
Scritto da: Fiorella | 14/11/2008
Rispondi a questo commentociao francesca complimenti per la tua ricetta di patate e peperoni ho fatto la tua ricetta del baba rustico e stata eccezionale grazie ciao
Scritto da: paperina | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoPaperina: sono davvero contenta...buona serata!
Scritto da: Francesca | 14/11/2008
Rispondi a questo commentoVeloce e sfizioso questo contorno.
Non avevo pensato di aggiungere il pane,che penso dia un tocco in più.Grazie!
Un abbraccio
Sabrina
Scritto da: Sabrina | 15/11/2008
Rispondi a questo commentoSemplice e ottimo contorno, brava!
Scritto da: Eleonora | 15/11/2008
Rispondi a questo commentomi piace molto questa ricetta è leggera e gustosa.. Tittina
Scritto da: Tittina | 15/11/2008
Rispondi a questo commentoS P E T T A C O L O ! ! !
Ricetta provata questa sera: una spettacolare teglia da 60cm piena d patate e 4 peperoni (2 rossi e 2 gialli) in quattro ce la siamo spazzolata tutta!
Complimentissimi e grazie per la ricetta veramente gustosissima!
annaelle
Scritto da: annaelle | 15/11/2008
Rispondi a questo commentoUn piatto simile lo mangiavo quand'ero vegetariana, grazie per avermelo ricordato!
E' un piatto semplice e gustosissimo!
Ciao e buona domenica!
Scritto da: Luciana | 15/11/2008
Rispondi a questo commento* Sabrina: prova ad aggiungerlo...
* Ele: si, molto semplice...
* Tittina: sopratutto buone!
* Annaelle: sono proprio contenta.
* Luciana: sono stata brava a ricordartela?Buona domenica anche a te.
Scritto da: Francesca | 15/11/2008
Rispondi a questo commentoche fame ,faccio spesso sono nella nostra tradizione ciao
Scritto da: caravaggio | 16/11/2008
Rispondi a questo commentoehm...posso passare per pranzo? eh eh!
ascolta, è successa una cosa strana. per caso hai lasciato un commento nel mio blog? perchè c'è un commento di "dolci e non solo", però se ci clicco sopra mi manda da Unika (I piaceri della vita), non è strano? non so perchè... un bacione ;)
Scritto da: babi | 16/11/2008
Rispondi a questo commentoIo adoro i peperoni specialmente uniti con le patate...
Grazie della ricetta, è nella mia lista di cose da fare prossimamente!
Bel blog, mi piace proprio.
Ti ho messo nei miei blogroll.
Un abbraccio
Scritto da: Serena | 16/11/2008
Rispondi a questo commentoSerena: grazie...ti aggiungo anch'io!
Scritto da: Francesca | 16/11/2008
Rispondi a questo commentobuono e sfizioso questo contorno, ed è pure semplice da preparare......credo che lo proverò!!! bacioni!!!
Scritto da: katya | 16/11/2008
Rispondi a questo commentol ho fatto ogi veramente buono saluti concyvale
Scritto da: concyvale | 16/11/2008
Rispondi a questo commentobuonissime mai avevo provato conpane raffermo vai cosi
Scritto da: anna | 26/11/2008
Rispondi a questo commentoCiao,
Ho provato questa ricetta sostituendo i peperoni con le melenzane e facendolo cuocere di più, 30 minuti non sono bastati!
Grazie per questo consiglio culinario!
Simona
Scritto da: Simona | 27/01/2009
Rispondi a questo commentoricette magnifiche davvero,x carita..ma credo che in fondo quando si usano tranquillamente prodotti grassi come scamorza,panna,pancetta ,besciamelle varie,è davvero difficile che il risultato non sia gradevole.. molto piu difficile è cucinare pietanze gustose senza usare grassi o prodotti ad alto tasso calorico.. sono cose che bisogna tenere presenti di questi tempi,non è piu come tanti anni fa che si moriva di fame,ora è il contrario,mangiamo troppo e male. ciò non toglie che qui ho letto ricette divine e invidio chi puo mangiarle senza problemi,salutoni.
Scritto da: lucy | 08/02/2009
Rispondi a questo commentoLucy...se guardi ci sono ricette per tutti i gusti, Grazie per la visita!
Scritto da: Francesca | 08/02/2009
Rispondi a questo commentoBella questa ricetta...ho giusto un paio di peperoni con cui non so che fare!
Il tuo blog è incredibile sai?
Scritto da: ELel | 23/03/2009
Rispondi a questo commentoElel: grazie...
Scritto da: Francesca | 23/03/2009
Rispondi a questo commentook, stasera provero' a fare questo piatto meraviglioso, ideale per accompagnare per le mie bistecche.. ciao e grazie per le tue stupende ricette..
Scritto da: romina | 30/03/2009
Rispondi a questo commentoRomina:Vedrai che buone....aspetto il responso!
Scritto da: francesca | 30/03/2009
Rispondi a questo commentociao, ma quanto era buono questo contorno.. neanche il tempo d metterlo in tavola che .. e' sparito! grazie per l'idea.. a presto! bellissime ricette nel tuo blog..
Scritto da: romina | 01/04/2009
Rispondi a questo commentoRomina....aspettavo il tuo commento
Scritto da: Francesca | 01/04/2009
Rispondi a questo commentoFrancesca, I will definitely cook this recipe this weekend, it looks fantastic! In fact, you're whole blog is amazing!
Scritto da: Danny | 23/07/2009
Rispondi a questo commentoDanny: thank's for your compliment.
Scritto da: Francesca | 23/07/2009
Rispondi a questo commentoComplimenti sono buoni
Scritto da: Caterina | 05/09/2009
Rispondi a questo commentosono veramente super !
Scritto da: Francesca | 20/11/2009
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