17/07/2009

Camille

Ingredienti:

300 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
100 gr. di latte
1 bustina di lievito per dolci
200 gr. di carote
2 uova

60 gr. di mandorle
90 gr. di olio 1 pizzico di sale



Setacciare la farina con il lievito e il sale.
Lavorare le uova con zucchero fino a rendere un composto bianco e spumoso.

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Aggiungere le carote e le mandorle precedentemente tritate, il latte, l'olio e la farina.
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Amalgamare per bene gli ingredienti facendo un movimento dal basso verso l'alto per evitare di smontare il composto.

gallery_69_627_93376[1].jpg

Versare l'impasto negli appositi pirottini di carta (o in uno stampo da plum cake) e cuocere in forno a 170° per circa 20 minuti.

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Commenti

Ciao! E' la prima volta che lascio un commento, ma ogni mattina non manco alla lettura del tuo "squisitissimo" blog, devo davvero farti i miei complimenti! Ti dico solo che sei nella mia barra dei preferiti :) Cercavo da tempo questa ricetta, semplice senza aggiunta di ingredienti superflui. Mi ricorda tantissimo i tempi dell'asilo, mai senza la Camilla nel panierino! A presto!

Scritto da: Sara | 17/07/2009

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anche oggi le tue "camille" sono su quell'altro sito, come ieri. hai scoperto perchè?? Mafi

Scritto da: Mafi | 17/07/2009

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mary le adoro!!!
ora le preparo così le mangeremo per colazione domattina :)
e visto che sono le preferite di Dadà gli farò una bella sorpresa, dal momento che domani torna!!!
un bacione grande grande!

Scritto da: fabiola | 17/07/2009

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mary le adoro!!!
ora le preparo così le mangeremo per colazione domattina :)
e visto che sono le preferite di Dadà gli farò una bella sorpresa, dal momento che domani torna!!!
un bacione grande grande!

Scritto da: fabiola | 17/07/2009

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Fabiola: vedrai che buone...è una ricetta di ismene.

Scritto da: Francesca | 17/07/2009

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Le camille sono fra le briochine da colazione che preferisco. Così dolci e rassicuranti... e poi giustifico sempre l'attacco di golosià col fatto che, in fondo, contengono della verdura !!!

Scritto da: Forchettina Irriverente | 17/07/2009

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E' da una vita che non mangio quelle "vere", magari potrei provare a farle da me!

Scritto da: Aiuolik | 17/07/2009

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Da piccola amavo quelle briochine,con il passare del tempo certe "buone" abitudini le ho dovute perdere per questioni li linea... Le brioche a casa mia è meglio che manchino...
però farle a casa si potrebbero alleggerire un po di calorie,si può fare! Dopo il rientro però!

Scritto da: ilcucchiaidoro | 18/07/2009

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queste sono buonisssssime sempre a qualsiasi ora!! mmm..

Scritto da: federica | 18/07/2009

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Fra, finalmente le hai postate! Quando le ho assaggiate mi sono piaciute tantissimo! Anche al mio ragazzo che è ipercritico e a mia sorella che era scettica! mmm...quasi quasi le rifaccio adesso...

Scritto da: denilla | 18/07/2009

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Denilla: della serie dai tempo al tempo....troppo buone!!!

Scritto da: Francesca | 18/07/2009

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Che buone le camille poi fatte in casa sono ancora piu buone!

Scritto da: mary | 18/07/2009

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Ciao anche con questa ricetta hai fatto centro .Le ho fatte ieri è sono buonissime stamattina erano ancora + buone.Ciao Ombry

Scritto da: ombry | 23/07/2009

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Ombry: sono felicissima...

Scritto da: Francesca | 23/07/2009

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ciao x le camille e le brioche non specifichi quale oilo mettere se d'oliva o di semi! vorrei sapere quale dei due! grazie

Scritto da: giuliana | 28/07/2009

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giuliana: io ho usato olio d'oliva.

Scritto da: Francesca | 28/07/2009

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Ciao io ho usato l'Olita (olio di semi)ed erano buonissime domani però provo a fare una torta al posto delle formine.

Scritto da: ombry | 31/07/2009

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Ombry...viene cmq benissimo...

Scritto da: Francesca | 31/07/2009

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ciao sono Daniela da Corigliano, volevo chiederti se è il caso di mettere anche un pò di succo all'arancia dato che sulla confezione delle camille mulino bianco c'è disegnato. Grazie

Scritto da: Daniela | 28/10/2009

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Daniela: ciaooooooooo, direi che il succo d'rancia va benissimo!

Scritto da: Francesca | 28/10/2009

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ciao ho fatto la ciambella dei tre ,è venuta buonissima squisita complimenti.grazie

Scritto da: porzia | 10/03/2010

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CIAO FRANCESCA COME SEMPRE SEI GRANDISSIMA,TUTTO QUELLO CHE FAI E GRANDIOSO,GRAZIE DI TUTTO OLGA CIAO

Scritto da: olgamarco | 02/04/2010

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Olgamarco: grazie a te

Scritto da: Francesca | 02/04/2010

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ciao ho fatto le camille buonee.siccome non avevo mandorle ho messo le noci.buonissimeee.la prossima volta proverò con le mandorle. ciao grazie complimenti.

Scritto da: porzia | 27/05/2010

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Ciao Zietta....
le ho provate ieri sera mettendo però la metà dello zucchero.....Sono state letteralmente spazzolate!!!!....buonissime!!!!
Un bacione dalla tua nipotina Elena

Scritto da: Elena | 13/10/2010

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Stamane ,colazione con le camille.........che buone!!
Cosi' semplici da fare e cosi' delicate.
Ultimaente ,seguendo le tue ricette ,mi viene tutto più facile,grazie Fra.

Scritto da: gianna | 05/11/2010

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Gianna...sono felice di renderti tutto più semplice. Un bacione

Scritto da: Francesca | 05/11/2010

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Francesca complimenti di vero cuore. Ho "scoperto" il tuo sito da qualke giorno e lo trovo bellissimo, rikkissimo e genuino!... E la ricetta delle camille è a dir poco esaltante: non vedo l ora di realizzarla. In un moto di gioia per averla trovata, (mi ricorda la mia infanzia), sento di volerti bene... Grazie!!!

Scritto da: Angela | 21/01/2011

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Angela: che acrina che sei... grazie di cuore! Ti raccomando sperimenta quanche ricetta e fammi sapere.

Scritto da: Francesca | 21/01/2011

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Ho provato a fare le tue camille e.... sono una bontà come dice mio figlio Gabriele -3 anni- ke ne ha mangiate 2 in un giorno, lui ke nn mangia dolci!!! Sono felice: ho trovato la sua merenda genuina e salutare. Grazie davvero!!!! Ho passato la tua ricetta a mia sorella tanto m è piaciuta. Brava davvero!

Scritto da: angela | 28/01/2011

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Angela, sono davvero contenta che ti siano piaicute e fai bene a preparare in casa la meranda per tuo figlio.
Grazie per il passa parola con tua sorella.... un abbraccio

Scritto da: Francesca | 28/01/2011

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