15/09/2008
Involtini di tacchino alla messinese
Ricetta presa dal blog "La pancia piena", con qualche piccolissima variante... veramente gustosi!
4 fette di fesa di tacchino
4 fette di prosciutto crudo
4 sottilette o altro formaggio
Per il ripieno
2 pugni di pane raffermo
4/5 cucchiai di parmigiano grattugiato
prezzemolo, pepe nero, sale e olio q.b.
Insaporite il pane raffermo con il parmigiano, pepe nero, prezzemolo, sale e unite tanto olio fino a rendere un composto morbido ma non troppo!
Foderate una teglia con carta forno e disponete sopra gli involtini.
Fate cuocere in forno caldo per 20/25 minuti senza mai girarli...servite caldi!
08:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (35) | Tag: tacchino, prosciutto crudo, sottilette |
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Commenti
Ciao ara io adoro gli involtini in ogni modo, stimolano la fantasia per farcirli ;)
Passa da me hai un pacco da ritirare :)))
Scritto da: tatiana | 15/09/2008
Rispondi a questo commentodeliziosi...un bacio:-)
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 15/09/2008
Rispondi a questo commentodevono essere buonissimi...ciao Tittina
Scritto da: Tittina | 15/09/2008
Rispondi a questo commentociao fra vedo che ti sono venuti una meraviglia gli involtini:-)cmq grazie per i consigli sulla focaccia,in effetti io ho messo solo un dado di lievito e nn 1 e mezzo (infatti devo correggere)per quanto rigurda la lieitazione mettendola nel forno appena appena tiepido l'impasto stava per esplodere da dentro al ciotola per quasto l'ho tirato fuori la prossima volta adottero i tuoi accorgimenti:-)bacioni imma
Scritto da: imma | 15/09/2008
Rispondi a questo commentofranci che meraviglia, come al solito d'altronde, io ho una ricetta simile a questa, poi se vuoi te la mando per mail, è gustosissima ;)
proverò anche questa comunque
un bacione
Scritto da: Occhidigiada | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoOcchidigiada: si mandamela...così la provo!
Scritto da: Francesca | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoBuoni!!! Volevo preparare degli involtini simili a questi stasera, ma andavano cotti in padella... voglio provare a cuocerli in forno come hai fatto tu!
Bacioni e buon inizio settimana :D
Scritto da: Camomilla | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoChe buoni che devono essere, la segno subito... con le ricette di carne sono sempre un po' in deficit... almeno, così dice quel gran carnivoro di mio marito!!! :-)
Scritto da: Precisina | 15/09/2008
Rispondi a questo commentosarà che sono in pausa pranzo... sarà che ho mangiato un micro panino... sarà che le foto fanno venire l'acquolina in bocca... penso che proverò a fare questi involtini!
Scritto da: plaza13 | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoL'ho sempre detto che in Sicilia si mangia da dio
Scritto da: missk | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoCiao Francesca molto gustosi questi involtini sicuramente piacerano ai bambini!
P.s.potresti gentilmente aggiornare il link al mio blog?
Ora sto a casette nuova!!!!
Baci ;-***
Scritto da: Ady | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoma sono fantastici questi involtini!!!
Scritto da: manu | 15/09/2008
Rispondi a questo commentommmmmmhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!! cosa vedono i miei occhi....forse è un miraggio????ma no.... Franci , sono le tue specialità!!!
Scritto da: tizzy | 15/09/2008
Rispondi a questo commentoTizzy. ti invito a farli...
Scritto da: Francesca | 16/09/2008
Rispondi a questo commento:O Convintissima che sono buoni, che devo fare??? ma provarli subito...buona giornata
Scritto da: mariluna | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoma non sono involtini... fantastico
Scritto da: giulia | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoSaranno ottimi...ho già l'acquolina in bocca!!!
Scritto da: Lentikkia | 16/09/2008
Rispondi a questo commento* Mari: sono certa piaceranno anche ai tuoi figli!
* Giulia: fidati!
* lentikkia: buoni, buoni, buonissimi!
Scritto da: Francesca | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoun bacio
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoLi devo assolutamente provare, molto sfiziosi, ma dovrò raddoppiare le dosi:)) Elga
Scritto da: mamma3 | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoLi devo assolutamente provare, sono talmente sfiziosi, ma dovrò raddoppiare le dosi:)) Elga
Scritto da: mamma3 | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoche buoni anche io ho postato una ricetta tutta sicula ciao
Scritto da: caravaggio | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoPlus tu avances dans le déroulement de la recette et plus c'est beau et bon..j'aime beaucoup tes présentations. J'ai fait mon article pour te remercier du prix...il sortira dimanche car j'avais déjà quelques billet en avance. Encore MERCI de ta gentillesse...à bientôt.
Scritto da: Eleonora | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoEleonora...grazie a te per la tua GENTILEZZA e cortesia!!Sono veramente felice per le tue belle parole...buona serata. Adesso passo da te.
Scritto da: Francesca | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoche buoni...adoro gli involtini... brava!!!
Scritto da: katya | 16/09/2008
Rispondi a questo commentoho preparato proprio ora i tuoi sfiziosissimi involtini per il pranzo di oggi....bravissima la mia sorellina come al solito!!!
Scritto da: cippina | 21/09/2008
Rispondi a questo commentociao Ara, complimenti per il tuo sito, l'ho scoperto da poco ma ho già iniziato a sperimentare qualcuna delle tue bellissime ricette. Avrei un quesito da porti sul Danubio: si può preparare in anticipo e congelarlo? se si, prima o dopo la cottura?
grazie e alla prossima perchè continuerò a seguirti.
ciao
Scritto da: marina | 24/09/2008
Rispondi a questo commento* Marina: chiamami pure Francesca...
Per il danubio puoi anche cuocerlo prima e poi passare al micro! Ti raccomando continua a seguirmi...ci conto!!
Scritto da: Francesca | 24/09/2008
Rispondi a questo commentograzie
Scritto da: vale | 09/12/2008
Rispondi a questo commentosembrano buoni ma non mi piace il tacchino posso farli con altra carne? se si quale?
Scritto da: dora | 09/04/2010
Rispondi a questo commentoDora: puoi farli con del petto di pollo, oppure la carne di vitello....volendo anche con delle fettine di maiale tagliate in modo sottile.
Scritto da: Francesca | 10/04/2010
Rispondi a questo commentoCarissima Buon dì!Buon iinizio di Settimana!!
Fatti sono buonissimi sono piaciuti tanto anche a mio marito!!!Sei la mia più grande fonte d'ispirazione!!!!!!!!!!!!!SEI meravigliosa e non mi stancherò mai di scriverlo!!Baci Baci Chiara
Scritto da: chiara | 15/11/2010
Rispondi a questo commentochiara,... ed io non finire mai di ringraziarti!
Scritto da: Francesca | 15/11/2010
Rispondi a questo commentoMa il vino si cosparge sugli involtini prima della cottura??
Scritto da: imma | 08/08/2011
Rispondi a questo commento@Imma, si... insieme all'olio aggiungi il vino
Scritto da: Francesca | 08/08/2011
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