03/10/2008

Biscotti ai cereali o rose del deserto

Ricetta presa su Due in cucina

Ingredienti:
200 gr di farina
200 gr di zucchero
2 uova
150 gr di burro
125 gr di pinoli
corn-flakes


Mescolate nel robot la farina insieme allo zucchero, poi unite il burro a pezzetti e le uova intere.
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amalgamate per bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto abbastanza morbido.

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Quando il composto risulta ben amalgamato, aggiungete i pinoli, avendo cura di lasciarli quasi interi.
Prelevate un pochino di composto con un cucchiao e, con l'aiuto della farina, formate delle palline. Passatele nei  corn flakes e sistemate sulla placca ricoperta da carta forno.

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Sistemate ad una certa distanza per evitare che durante la cottura possano unirsi.

Cuocere in forno caldo  a 180° per circa 10-15 minuti.

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07:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (64) | Tag: biscotti, corn-flakes |  Stampa | |  del.icio.us | | |  Facebook | | Pin it!

Commenti

Anch'io le faccio le rose del deserto, io però metto l'uvetta o le gocce di cioccolato al posto dei pinoli... la prossima volta seguirò la tua ricetta!!!
Buon fine settimana ;D

Scritto da: Camomilla | 03/10/2008

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che buoni, anche mia mamma li prepara spesso e devo dire che mi piacciono molto!
baci

Scritto da: panettona | 03/10/2008

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Ma che bell!!! Io adoro le rose del desrto.

Baci

Scritto da: Fiorella | 03/10/2008

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* Camomilla: allora facciamo una cosa...io provo le tue e tu queste...a me sono piaciute tantissimo!

* Fiorella: hai visto che belli?

Scritto da: Francesca | 03/10/2008

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Quanto mi piacciono!!! Ho una ricetta simile che però non prevede i pinoli, la proverò sicuramente;-)

Scritto da: sweetcook | 03/10/2008

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che buoni francy questi biscottini....ci sono novità? un bacio
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 03/10/2008

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Wow, che sfizio!! Ma dentro restano morbidi?
Baci.

Scritto da: danea | 03/10/2008

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li provero al piu presto come sono belli concyvale

Scritto da: concyvale | 03/10/2008

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Concy: provali...voglio sapere del rotolo...

Scritto da: Francesca | 03/10/2008

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Francesca,sono tra primi biscotti che ho imparato a fare da ragazzina...qualche anno fa :),ma adesso la ricetta non riesco più a trovarla.
Adotto la tua,grazie!
Aurelia

Scritto da: Aurelia | 03/10/2008

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Aurelia: sonodavvero buoni, ringrazio ancora "due in cucina"

Scritto da: Francesca | 03/10/2008

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Devono essere proprio deliziosi! Baci e buon we

Scritto da: Roxy | 03/10/2008

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Ciao Francesca,approfitto del saluto per sbirciare ciò che bolle in pentola..

Scritto da: ekafle | 03/10/2008

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buon fine settimana

Scritto da: francesco.15 | 03/10/2008

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ciao francesca bella scelta le rose del deserto devono essere squsite le provero al piu presto e ti faro sapere ciao

Scritto da: rossana61 | 03/10/2008

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rossana:fammi sapere, ti raccomando

Scritto da: Francesca | 03/10/2008

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auguri Francesca,buon onomastico Tittina

Scritto da: Tittina | 04/10/2008

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* tittina: grazie

Scritto da: Francesca | 04/10/2008

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Ma dai!! Non ci posso credere, neanche a farlo apposta!!! Elga

Scritto da: mamma3 | 04/10/2008

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* Elga: oggi mi hai fatto un bel regalo....sono felicissima di aver chiacchierato con te!!!

Scritto da: Francesca | 04/10/2008

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Questi biscottini li proverò certamente, sono delicati anche nell'aspetto. Grazie per la ricetta.

Scritto da: Nives | 05/10/2008

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che bella ricetta, molto interessante. da provare.

Scritto da: andrea | 05/10/2008

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buonissimi, un classico ormai!!!

Scritto da: Claudia | 05/10/2008

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Francy sinceramente non so come fare a mettere il tuo link da me,voglio mettere anche le altre ma non sono tanto brava con il pc.
Allora gli animaletti in pasta di zucchero per esempio il Gormito lo copiato,ho uno piccolo di plastica,lo guardo e lo faccio,non e difficile.
Non e facile a fare i bambini in pasta di zucchero,non ho le atrezzature,li faccio con un stuzicadenti,ci metto un pò di tempo però vale la pena.Non ho le foto paso a paso ma a breve li farò.Grazie ancora.Un bacio.

Scritto da: Diana | 07/10/2008

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Fatti sono davvero buoni...baci

Scritto da: Anna | 07/10/2008

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Anna: bravissima...

Scritto da: Francesca | 07/10/2008

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Buone devo provare questa di ricetta !! Ciao !!

Scritto da: Lisa | 09/10/2008

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buongiorno l ho appena sfornati adesso ti faccio sapere a dopo concyvale

Scritto da: concyvale | 11/10/2008

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Concy: tu vinci un premio come fedelissima...fammi sapere, rendono di più dopo un pò!!

Scritto da: Francesca | 11/10/2008

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si quando sono fraddi sono di di una bonta si sciogono in bocca saluti concyvale

Scritto da: concyvale | 11/10/2008

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ciao senti volevo sapere con questo tanto di ingredienti per quante persone è il composto?? grazie..

Scritto da: federica | 14/12/2008

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Con queste dosi ne vengono circa 20...poco più poco meno

Scritto da: Francesca | 14/12/2008

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ma il lievito non va messo?

Scritto da: egea | 09/07/2009

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egea: senza lievito

Scritto da: Francesca | 09/07/2009

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ma questi dolci fantastici possono essere fatti qualche giorno prima? vanno messi in contenitori ermetici o si devono fare al momento?

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 31/08/2009

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Simo, puoi prepararli e tenerli in una scatola di latta!

Scritto da: Francesca | 31/08/2009

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Ho fatto questi dolcetti mettendo metà mandorle e metà scaglie di cioccolato, sono fantastici! sono finiti in un batti baleno!!!!

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 15/09/2009

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Simo: hai visto che buoni???????il giorno dopo ancor di più

Scritto da: Francesca | 15/09/2009

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Ciao Fra!!..stamattina ho fatto questi biscotti ma le mie erano "rosellone"perchè mi sono venute belle grosse...li ho portate in ufficio da mia mamma e le sue colleghe e me le hanno spazzolate tutte!!..davvero buonissime anche se io invece dei pinoli ho messo dei pezzetti di cioccolato..grazie Fra ho fatto un'ottima figura!!!..un bacione

Scritto da: Elena | 17/09/2009

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Elena: ma tu le vizi le colleghe di tua mamma....fai fare un giretto sul blog...o no??????ahahahaha

Scritto da: Francesca | 17/09/2009

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Ho provato a fare questi biscotti deliziosi ma ho notato una cosa: cuocendo si sono allargati di molto e quindi i cereali non ricoprono tutto il biscotto. E' normale oppure ho sbagliato qualcosa? Premetto che ho messo le gocce di cioccolato, ho eliminato i pinoli ed ho usato il forno ventilato a 190-200°.
Grazie.

Scritto da: Patrizia | 18/09/2009

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Patrizia: tu ha stravolto la ricetta ahahahaha, come puoi vedere nelle foto i miei si sono allargati di poco! forse non avevi messo abbastanza cereali...l'importante cmq è il sapore, o no?

Scritto da: Francesca | 18/09/2009

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Hai ragione cara Francesca l'importante è il sapore....veramente squisiti, pensa li ho fatti ieri sera ed oggi ritornando a casa per il pranzo ne ho trovati soltanto due (ho un marito alquanto goloso di dolciumi).

Scritto da: Patrizia | 18/09/2009

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proverò subito la tua ricetta, questi biscotti sono i miei preferiti.daniela

Scritto da: daniela.missiroli | 01/11/2009

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io ho un'altra ricetta dove va aggiunto anche il lievito e 75 gr di fecola di patate. Oggi cmq proverò le tue e ti farò sapere

Scritto da: pia | 20/11/2009

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io ho un'altra ricetta dove va aggiunto anche il lievito e 75 gr di fecola di patate. Oggi cmq proverò le tue e ti farò sapere

Scritto da: pia | 20/11/2009

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ciao io ieri sono andata a casa di amici e ho mangiato questi biscotti, erano speciali molto buoni proverò.. io li faccio con il cioccolato senza forno vengono tipo cioccolatini croccanti...

Scritto da: roberta | 10/12/2009

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Roberta, se ti va lascaimi la tua ricetta nella mia casella di posta elettronica...

Scritto da: Francesca | 10/12/2009

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Ciao Fra...ho fatto ancora i biscotti ma oltre i pinoli ho aggiunto, noci, nocciole, mandorle e uvetta...ma che delizia...ottimi...ancora meglio dell'altra volta!!!!

Scritto da: Elena | 10/12/2009

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Anche io ho provato questa ricetta però ho aggiunto anche un pò di lievito. Sono buonissimi e sono i miei preferiti

Scritto da: Maria Assunta | 29/12/2009

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ciao a tutte :D
come si fanno le rose del deserto con il cioccolato?
grazie baci :D

Scritto da: Barbara | 02/06/2010

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ma se io dimezzo tutti i pesi degli ingredienti la pasta che uscirà mi basterà per quanti biscotti?

Scritto da: Nico | 21/07/2010

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nico: adesso non ricordo sinceramente

Scritto da: Francesca | 21/07/2010

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a ok ma senza pinoli come diventa il gusto del biscotto?

Scritto da: Nico | 21/07/2010

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WOW SONO BUONìSSìME STASERA PROVO A FARLE ANCHE ìO CìAO RAGAZZE E GRAZìE PER ì VOSTRì CONSIGLìì..POì VOGLìO FARVI UNAA DOMANDA MA SE METTO LE GOCCìE DI CIOCCOLATO INVECEDEI PINOLI è + BUONA??? CìAOO

Scritto da: MARTY | 20/10/2010

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Ho una variazione per la ricetta. No la farina ma 50gr. di fecola e 100gr. di farina di mandorle per 1 uovo, poi 75gr. di zucchero 100 gr. burro gr. e mezza bustina di lievito. Mi sono venuti bene. ma prenderò in considerazione anche questa devono essere ottimi. Ciao Dnatella

Scritto da: Donatella | 26/10/2010

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marty: penso di si...
Donatella: grazie per questa variante.

Scritto da: Francesca | 26/10/2010

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ciao, ho visto che utilizzi l'impastatrice. quale frusta dovrei usare? quella a k o quella che uso per la pizza?
grazie mille e complimenti per le tue ricette

Scritto da: rosy | 30/03/2011

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buonissimi!!! io li faccio con uvetta ma la tua variante è migliore. grazie!

Scritto da: cracco maria | 22/07/2011

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ciao io le faccio oggi le rose del deserto sono piccola o 10 anni e le faccio cn la mamma. a me piacciono olto farle e mangiare xk me le fa la nonna ognivolta ke vado a casa sua . ciao =) :D

Scritto da: isabel | 06/08/2011

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ciao io le faccio oggi le rose del deserto sono piccola o 10 anni e le faccio cn la mamma. a me piacciono olto farle e mangiare xk me le fa la nonna ognivolta ke vado a casa sua . ciao =) :D

Scritto da: isabel | 06/08/2011

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xkè quando i biscotti sono nel forno si abbassano e schiacciano e nn rimangono più a pallina?

Scritto da: esterina | 23/10/2011

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@esterina:perchè contengono burro.... tu, hai provato questa ricetta?

Scritto da: Francesca | 23/10/2011

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si ho fatto la ricetta di cui sopra e quindi ho messo il burro appena li ho messi in forno si sonno abbassati ed allargati...xkè?....se la ricetta prevende il burro....quindi dove ho sbagliato?

Scritto da: esterina | 23/10/2011

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