27/08/2008
Gelato amarene e meringhe
Questo gelato è molto simile alla famosissima "Coppa Oro". Per me rappresenta il gelato dei "ricordi". Ricordi di quando ero ragazza ed uscivo con le mie amiche...ah,ah,ah,ah
Morbido, cremoso, sapore delicato, variagato all'amarena. A differenza della famosa "coppa", io ho messo più meringhe...che ci posso fare mi piacciono troppo!!!
750 ml di panna
180 gr. di zucchero semolato
1 fialetta di vaniglia
15 meringhe sbriciolate
amarene q.b.
Sciogliete lo zucchero nella panna, aggiungete la fialetta di vaniglia e sistemate nel cestello della gelatiera.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Dolci al cucchiaio -gelati | Link permanente | Commenti (50) | Segnala
| Tag: gelato, amarene, meringhe | OKNOtizie |
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Commenti
buongiorno francy...sai in questo momento è il gelato che prediligo...la spagnola...gelato all'amarena...devo assolutamente farmi la gelatiera:-) un bacio
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoAnna: questo gelato è meraviglioso!!!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentobuono
Scritto da: luciano | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoCiao Francy anch'io adoro questo gelato. Ti è venuto propio bene. Complimenti!!!Tuorlo
Scritto da: tuorlorame | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoNon puoi capire quanto mi piacciano le meringhe...sto arrivando, prepara una coppa tutta per me :-)
Scritto da: Aiuolik | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoAnto: ciaooooooo...io non riesco ad entare sul tuo blog!!
Aiuolik: la coppa è già pronta...anche a me piacciono moltissimole meringhe. A giorni vedrai un buonissimo dolce!!!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoe' favolosissimo questo gelato! ma che gelatiera hai tu? la mia è definitivamente defunta e non so quale ricomprare...:)
a presto e grazie!
Scritto da: Dolcezza | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoDolcezza: ciaooooooo! la mia gelatieria è una Simac...
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentommm! e si gela da sola o la metti in freezer? :)
Scritto da: Dolcezza | 27/08/2008
Rispondi a questo commentono, togli direttamente il gelato....comprala ne vale la pena!!!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentommh che aspetto invitante...........una bella coppa la mangerei volentieri!
Scritto da: manu | 27/08/2008
Rispondi a questo commentomanu: è godurioso al massimo!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentola coppa oro all'amarena!!! buonoooooooooooooooo!
Scritto da: claudia | 27/08/2008
Rispondi a questo commentomi ci tuffereiiiiiiiiii
Scritto da: andrea | 27/08/2008
Rispondi a questo commentomi ci tuffereiiiiiiiiiiii
Scritto da: andrea | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoChe aspetti...ah,ah,ah
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoAdoro il gelato, ottimo gusto tra l'altro.
Il gelato è la mia passione e davvero sono fiero condividerne con l'interessata questo post.
Scritto da: GianMaria | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoGianMaria: che bello leggerti nuovamente sul mio blog!!!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoche bella questa ricetta. sarei capace di mangiare anche le foto.
grazie per il blog.. :-)
Scritto da: riflessioni1983 | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoRiflessione: ah,ah,ah,ah,
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentofranci, ma quanto tempo riesci a dedicare alla cucina. per me puoi aprire un ristorante (e io vengo a lavorare per te subito). sto compilando un menu, ma ho dei dubbi, se ti sottoponessi l'elenco delle portate mi daresti qualche consiglio? ti ringrazio. Un bacio
luanselmo (ookingMama)
... oggi io sono ancora alle prese con i Fiori di Zucca: è vero amore!
Scritto da: luanselmo (Cooking Mama) | 27/08/2008
Rispondi a questo commentommm..buooona questa coppa!Sei bravissima!
Scritto da: nightfairy | 27/08/2008
Rispondi a questo commento@Cooking: certo, con vero piacere, se vuoi puoi scrivermi nella mia casella di posta dolcienonsolo@yahoo.it
@Night: grazieeeeeeeeee!!!!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoche buonooooo, secondo me è meglio dell'originale ;)
baci
Scritto da: panettona | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoPane: è veramente buono!
Scritto da: Francesca | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoQuesto Blog cresce giorno dopo giorno e l'unica vera, importante ricetta è quella della passione e del cibo buono. Certo, noi valutiamo i piatti strutturati, la cucina molecolare, intervistiamo chef di grido e offriamo recensioni di ristoranti stellati ma qualche volta nei nostri scritti si dovrebbe portar a conoscenza del grande pubblico quanta abnegazione esite dietro un piccolo Blog; piccolo per MB ma grande per ideali...brava Francesca
Stefano Buso
Scritto da: Stefano Buso | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoPerfetto: una meraviglia di gelato che risveglia ricordi golosi anche in me
Ciao
Scritto da: lenny | 27/08/2008
Rispondi a questo commentoStefano: grazie, grazie per le tue belle parole. Hai ragione, per la cucina ho una vera passione (pur mangiando molto poco). Ti mando un forte abbraccio e ti auguro una buona giornata!
Scritto da: Francesca | 28/08/2008
Rispondi a questo commentoLenny, mia cara, risveglia ricordi anche in te????benissimo...ciao!!!
Scritto da: Francesca | 28/08/2008
Rispondi a questo commentooddiooooooooooooooooo
sto svenendo......... ora ti chiedo una cosa.....che gelatiera usi? mi hai fatto venire voglia di comprarla ...... ;-)
Poi questo è il gelato preferito dalla mia mamma!!!! un bacio Pippi
Scritto da: pippi | 28/08/2008
Rispondi a questo commentoSul mio blog ho pubblicato alcune notizie che Ti riguardano direttamente.
Vieni a vedere quando avrai un po' di tempo
ciao ciao
Daniela
Scritto da: Agriturista | 28/08/2008
Rispondi a questo commento@Pippi: la gelatiera è la simac adesso non ricordo bene il modello mi sembra gc5000.
@ Daniela: gazie....arrivo!
Scritto da: Francesca | 28/08/2008
Rispondi a questo commentoma è meraviglioso!! col tuo permesso, lo potrei mettere nella mia raccolta di ricette anni '80, che ne dici? mi sembra perfetto per la sezione "revival"!
Scritto da: salsadisapa | 28/08/2008
Rispondi a questo commentoChe buono, molto più di quello commerciale!! Ne mangerei volentieri una bella coppa. Adoro il variegato all'amarena.
Bacioni!
Scritto da: Rorò | 28/08/2008
Rispondi a questo commento@ salsa: idea bellissima, aggiungi pure la ricetta nella raccolta!
Rorò: giuro, questo gelato è meraviglioso
Scritto da: Francesca | 28/08/2008
Rispondi a questo commentoDe voir ta belle glace, tu me donnes furieusement envie d'en manger.Je garde un merveilleux souvenir de notre belle Italie, où le soir on partait pour comprare il gelato. Là c'est toi qui la prépare, alors elle est divine d'une belle saveur...zou je vais prendre une grande cuillère et hop dedans.....trop bon.
Scritto da: Eleonora | 28/08/2008
Rispondi a questo commentobuona giornata prossimemente ho in mente una ricettuzza tutta sud!
Scritto da: caravaggio | 29/08/2008
Rispondi a questo commentodolce goduria dell'estate e non solo, bravissima.
Scritto da: mariluna | 29/08/2008
Rispondi a questo commentofrancesca e fantastico questo gelato non so proprio da dove inziare a fare qui e un mondo da favola grazie di esserci ciao
Scritto da: rossana61 | 06/09/2008
Rispondi a questo commentoRossana: esagerataaaaaaaaaa e cmq grazie!!!
Scritto da: Francesca | 06/09/2008
Rispondi a questo commentoHo preparato oggi questo gelato.Che dire? é strepitoso e davvero uguale, anzi più buono dell'originale!(per il quale da piccola finivo col litigare con mio fratello che volevo mangiarmelo). Grazie della ricetta!Maria
Scritto da: maria | 28/09/2008
Rispondi a questo commento*Maria: sono contentissima...anche a me è piaciuto moltissimo ed hai ragione è proprio uguale.Sono felicissima di aver saputo trovare le giuste dosi!
Scritto da: Francesca | 28/09/2008
Rispondi a questo commentoChe buono questo gelatooo!
Scritto da: Domy | 18/05/2009
Rispondi a questo commentosai ho fatto sto gelato buonisimo ma come mai le meringhe si sono sciolte una volta che il gelato e' stato in fezer? si sentivano in bocca solo quelle che ho messo sopra mi sai dire perche'? grazie come sempre!
Scritto da: dora | 05/03/2010
Rispondi a questo commentociao francesca, ora che arriva la bella stagione faro' spesso questo gelato ma mi rispondi alla domanda fatta sopra riguarda alle meringhe? grazie!!!
Scritto da: dora | 19/05/2010
Rispondi a questo commentoDora: dipende dalle meringhe....forse erano più morbide, non saprei! IO l'ho fatto più volte e sono rimaste sempre belle croccanti! Mi hai fatto venrie una voglia....devo farlo assolutamente.
Scritto da: Francesca | 20/05/2010
Rispondi a questo commentoscusami tanto se ti disturbo, ma io le meringhe le ho fatte con una ricetta che ho preso dietro la confezione del cacao, mi potresti dare la tua,non l'ho trovata c'e' solo quelle al cocco,io vorrei quelle semplici,mi aiuti? grazie x la tua pazienza,,,,
Scritto da: dora | 20/05/2010
Rispondi a questo commentodora, prova la ricetta che trovi in questo link
http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2008/08/16/zuccotto-alle-meringhe.html
Scritto da: Francesca | 20/05/2010
Rispondi a questo commentoCiao Francesca scusa se ti disturbo, la tua è una ricetta davvero sfiziosa e stavo per provarla, non fosse che la mia gelatiera che è uguale alla tua ha deciso che oggi le pale non debbano girare!!! ti è mai successo, ho già tutti gli ingredienti nel cestello e non so come fare...
Scritto da: Molly | 19/08/2010
Rispondi a questo commentoMolly: prova a ghoiacciarlo e poi lo mantechi....
Scritto da: Francesca | 19/08/2010
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