01/08/2008
Gelato al caffè
200 ml di latte intero
200 gr. di zucchero
500 ml di panna fresca
20 gr. di caffè liofilizzato
1 cucchiaino di maizena
Sciogliete lo zucchero e il caffè liofilizzato(tenendone da parte un cucchiaio) nel latte tiedipo.
Lasciate raffreddare, unitelo alla panna e ponete il tutto nella gelatiera.In un pentolino, aggiungete mezzo bicchiere di latte, 5 cucchiai di zucchero e fate addensare. Verso la fine aggiungete 1 cucchiaino di maizena e fatelo raffreddare.
Versate il gelato in un contenitore e versate la cremina ottenuta di sopra.
07:30 Scritto da aracoco (Webmaster) in Dolci al cucchiaio -gelati | Link permanente | Commenti (19) | Tag: gelato, caffè, panna | 
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Commenti
buono da provare concyvale
Scritto da: concyvale | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoragazze, con il caldo che fa, questo bel gelato fa proprio al caso mio! complimenti e buon fine settimana
luanselmo (CookingMama)
Scritto da: luanselmo (Cooking Mama) | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoche buonoooooooooooooooooooooooooooooooooooo
adesso me ne mangerei una bella coppetta....hihihi
buona giornata Francy....speriamo che riesca a partire anche la mia....ho un sonno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Scritto da: manu | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoCiao Francesca! Divino questo gelato al caffè, da buona caffeinomane non potrebbe non piacermi...
Ah oggi ho postato la tua ciambella al mascarpone, era buonissima e molto soffice... ti ringrazio, mi hai fatto fare una gran bella figura!
Bacioni!
Scritto da: Camomilla | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoChe delizia questo gelato si vede propio che riuscitissimo. Buona giornata Tuorlo
Scritto da: tuorlorame | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!! il gelato al caffe' il mio preferito in assoluto!!! Buonissimo Francesca! Ciao
Scritto da: Imma | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoche buono!!!!!!baciotti
Scritto da: manu | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoIl mio gusto preferito è il pistacchio, ma anche il caffè non mi dispiace...
Questo è il mio indirizzo: http://mandorlaepistacchio.spaces.live.com è nato da poco, in fase di allestimento, se potere lasciate un commento.
Grazie
Scritto da: Mandorlaepistacchio | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoMa che bontà! Con questo caldo ne mangerei volentieri una bella coppa.
Bacioni!! Buon fine settimana!
Scritto da: Rorò | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoma che buono! mi sembra di sentire il profumo del caffè! baci
Scritto da: babi | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoche opera d'arte!!! complimenti!
Scritto da: overflow975 | 01/08/2008
Rispondi a questo commentoSiamo sulla stessa linea d'onda, anche io ho fatto il gelato! baci, elga
Scritto da: mamma3 | 02/08/2008
Rispondi a questo commentoDelizioso!avevo intenzione di comprare la gelatiera quest'anno, ma poi mi é sfuggita l'offerta :( doh!
Scritto da: nightfairy | 03/08/2008
Rispondi a questo commentoE' la prima volta che leggo le Sue ricette, e di certo da lei imparerò a cucinare un pò di tutto, dagli antipasti ai dolci. Complimenti!! E' buon cuoco!
Scritto da: Sara | 05/08/2008
Rispondi a questo commentoSara: ciao, sono Francesca ti ringrazio molto...diciamoci del tu!!
Scritto da: Francesca | 05/08/2008
Rispondi a questo commentoio adoro la coppa del nonno!!! af
Scritto da: consob | 07/08/2008
Rispondi a questo commentociao fra' sai che ho comprato ieri la gelatiera come la tua e non vedo l'ora di provarla ma una curiosita' se il gelato rimane si puo' tenere in frezer? e x quanto dato che non ha conservanti? graziex la tua pazienza e consigli ciao
Scritto da: dora | 20/01/2010
Rispondi a questo commentoscusami dinuovo ma x caffe' liofilizzato si intende anche quello istantaneo della nescafe'? grazie
Scritto da: dora | 25/01/2010
Rispondi a questo commentoDora, si!
Scritto da: Francesca | 25/01/2010
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