09/07/2008
Ciambella da colazione
Questa ciambella ha la particolarità di essere un pochino friabile per la presenza della fecola di patate.
E' molto soffice e leggera una vera bontà... il merito va al mitico Adriano
Ingredienti:
420 gr farina 00
80 gr fecola di patate (io ho messo 50 gr)
200 gr burro
125 gr latte intero
115 gr zucchero
2 uova medie
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 gr cioccolato fondente tritato
buccia grattugiata di un limone
semi di mezza bacca di vaniglia
zucchero in granella
Nella ciotola dell'impastatrice inserite la farina, la fecola, il lievito ed il burro morbido e lavorate fino a sabbiare.

A parte sguscaite le uova, aggiungete il latte, lo zucchero i semi della bacca di vaniglia ed uniteli al composto sabbiato

aggiungete il sale, il cioccolato tritato, la buccia del limone grattugiata ed amalgamate per bene gli ingredienti.

Formate una pagnotta e sistematela sulla placca coperta di carta forno.
Spennellate la superficie con un goccino di latte e cospargete di zucchero in granelli.

Cuocete in forno caldo per i primi 10 minuti a 190°, poi a 170° per circa 30 minuti.


07:30 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (35) | Segnala
| Tag: ciambella, cioccolato fondente | OKNOtizie |
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Commenti
Veramente una delizia iniziare la giornata con questa ciambella.
Buon mercoledì da pulvigiu.
Scritto da: pulvigiu | 09/07/2008
Rispondi a questo commentosto immaginando il profumo insieme ad una bella tazza di caffèlatte fumante...
peccato che pèer colazione mi spettano solo due misere biscottate integrali con marmellata senza zucchero e caffellatte, anche questo senza zucchero...
vabbè mi accontento di mangiare una tua bella fettozza virtuale ;)
ps sono passatat per un saluto, a presto!!
Scritto da: panettona | 09/07/2008
Rispondi a questo commento@ Pulvigiu: grazie per essere passato!
@ Pane: è molto buona questa ciambella e si mantiene morbida per giorni!!
Ricambio il saluto!!
Scritto da: Francesca | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoOttima per la colazione...posso fare nuovamente colazione?
Ciaooo,
Aiuolik
Scritto da: Aiuolik | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoChe buona....le ricette più semplici sono anche le più buone!!!!
Complimenti....
Laura
Scritto da: Laura | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoE' proprio perfetta per colazione, da intingere nel latte fresco!! Una delizia per iniziare bene la giornata!
Scritto da: Dolcetto | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoMi è tornata voglia di fare colazione, peccato che sia ora di pranzo!!! Complimenti questa ciambella è slurposissima!
Baci
Scritto da: Camomilla | 09/07/2008
Rispondi a questo commentommmmm..che bontà
Scritto da: missk | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoL'ho vista anch'io da Adriano e mi è subito piaciuta! Da provare! Baci
Scritto da: Roxy | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoFrancy...se la facevi da sola mettendo tutto in robot senza usare questi termini strani che a poco servono...insomma se la facevi a modo tuo te la copiavo subito:-) ora te la copierò tra tanto tempo fatta semplicemente nel bimby e il risultato credimi...sarà lo stesso...preferisco le tue ricettine semplici e gustosissime...un bacione;-)non amo molto la scena perchè ho provato con mano che non serve a niente....:-)
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoAnna: ma forse non l'hai letta bene....è di una rapidità unica!
Grazie a tutti...
Scritto da: Francesca | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoFrancy tu mi perdoni vero?:-)lo so che è semplice ma...devo ammettere che sono prevenuta:-)un baciottolo grande....
Scritto da: Annamaria | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoAnna: certo che si...solo che si lavorano gli ingredienti insieme tranne la fase iniziale!!!se ci provi fammi sapere! un bacione!
Scritto da: Francesca | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoeilà cugì...come va? io tutto ok a parte il caldo e nn potere andare ancora al mare...per il resto nn ci possiamo lamentare. questa ciambella ha un aspetto bellissimo vorrei provarla mi frenano solo i 5 chili che ho perso sai comè quando cominci finalmente a vedere qualche risultato sei più invogliata...certo che mi sono accorta che ci sono tante disperate come me eternamente a dieta ma che sgranano con gli occhi...
Scritto da: ramona | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoFrancy...quando rientro ci provo:-) promesso:-)
Scritto da: Annamaria | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoAnna: ok...intanto ti mando un forte abbraccio!
Scritto da: Francesca | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoQuesto dolce ha un aspetto molto rustico, deve essere proprio adatto alla colazione. Credo che lo proverò a fare domani... ma dopo il tramonto!
Scritto da: Raffaella | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoFarei un'abbondante prima colazione con questa ciambella....
Scritto da: Daniela | 09/07/2008
Rispondi a questo commentoEccomi, ho letto il tuo messaggio e, gia' che ero in giro, sono passata a trovarti :-))) !
Prima di tutto, complimenti per il blog, secondo, avevo visto questa ricetta nel blog di Adriano, devo dire che l'hai eseguita benissimo, ha un ottimo aspetto. Prima o poi la faro' anch'io questa ciambella.
Grazie per essere passata da me e buona giornata.
Scritto da: Marilena | 10/07/2008
Rispondi a questo commentoche bontàààààààààààààààààààààààààààà è strepitosa
Scritto da: manu | 10/07/2008
Rispondi a questo commentommm...sembra buonissima! un bacio
Scritto da: babi | 10/07/2008
Rispondi a questo commentoFRANCESCA,
furbina, adatta per la colazione,
perchè a merenda fa male?
Bacetto
Nino
Scritto da: nino | 10/07/2008
Rispondi a questo commentoNino: hai ragione va bene anche per merenda!!!
Scritto da: Francesca | 10/07/2008
Rispondi a questo commentoAdriano è un mito ma anche tu non scherzi, mia cara! Elga
Scritto da: mamma3 | 10/07/2008
Rispondi a questo commento@ mamma3: grazie, troppo buona!
Scritto da: Francesca | 10/07/2008
Rispondi a questo commentoCiao, ho scoperto questo blog da poco tempo e mi ha colpito molto. Mi piacciono molto le ricette che ci sono. Complimenti davvero. Quando hai un po' di tempo passa da me, c'è un regalo per te. Sally
Scritto da: sally | 10/07/2008
Rispondi a questo commentoSplendida ciambella, mi ci vedo già a mangiarla a colazione! Val
Scritto da: Val | 10/07/2008
Rispondi a questo commentobeh... da provare anche questa!!!adatta a qualsiasi momento della giornata...
Scritto da: tizzy | 10/07/2008
Rispondi a questo commentociao sono annamaria sono nuova del sito e voglio farti i complimenti x questa ciambella ......quando rientro dalle ferie se riesco mettero anch'io qualche ricetta ..aprposito ci vuole qualche codice o password x creari un blog ,io non so come si fa c'e qualcuno che mi puo aiutare? ciao annamaria
Scritto da: annamaria | 11/07/2008
Rispondi a questo commentoAnna: scrivimi sulla mia e-mail e vedrò di aiutarti!!buona giornata e grazie per i complimenti!
Scritto da: Francesca | 11/07/2008
Rispondi a questo commentoSEMPLICEMENTE STUPENDA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Scritto da: MIRELLA | 28/11/2008
Rispondi a questo commentoRagazzi ma qua serve più zucchero! la mia sapeva di pane! help! Ma corretta quella dose, l'ho rifatta, ed era la cosa più buona del mondo. Bastano anche solo 20 gr in più!
E poi mi è sembrata ancora più buona i giorni dopo, si mantiene benissimo!
Isotta
Scritto da: Isotta | 20/01/2009
Rispondi a questo commentoisotta: a me è piaciuta anche con quelle dosi di zucchero, certo son gusti, cmq la prossima volta ti accontento e metterò di più.!! Hai ragione si mantiene bene per alcuni giorni, anzi è sicuramente più buona!!!
Scritto da: Francesca | 20/01/2009
Rispondi a questo commentomolto buona
Scritto da: dome | 29/09/2009
Rispondi a questo commentoL'aspetto è meraviglioso e quindi, il sapore non può esserlo di meno!Mi chiedevo, se secondo te si possa eliminare tutto quel burro e sostituirlo con altre cose meno grasse, tipo olio o margarina (sarà meno grassa,poi?) oppure fare un pò di olio e un pò di burro ... :))
Scritto da: michi | 11/02/2010
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