Dolci e non solo - il blog di Francesca

Che spettacolooo..queste le faccio al mio amore!Buon inizio settimana :)

Scritto da: nightfairy | 23/06/2008

adoro le polpette e la tua proposta è da provare!!!
la prossima volta forò le tue!!!
trooooppo buone!!!
un bacio!!

Scritto da: panettona | 23/06/2008

Mi hai fatto venire una fame....e non credo sia per l'ora!

Ciaooo,
Aiuolik

Scritto da: Aiuolik | 23/06/2008

Che buone queste polpette con il cuore filante! Sono uno dei miei piatti preferiti ed in più adoro la scamorza... Questa me la stampo al volo! Complimenti!

Scritto da: Camomilla | 23/06/2008

@ Nigth:farai felice il tuo amore!!
@ panettona:se le farai fammi sapere;
@ Aiuolik: tu dici che ti è venuta fame nonper l'ora???
@ Camomilla: grazie

Scritto da: Francesca | 23/06/2008

bone queste polpettine! mi ispirano un sacco, sono simili a quelle che fa mia nonna, ma lei invece della scamorza usa la fontina :-P

Scritto da: claudia | 23/06/2008

@Claudia: bentornata

Scritto da: Francesca | 23/06/2008

Carissima buongiorno a te...sai che queste polpettine le ho mangiate per la prima volta a Cosenza in casa di certi amici di famiglia...sento il sapore di quegli anni...andavo ancora a scuola...li preparero' per i miei bimbi credo che li ameranno molto con la scamorza filante...tantissimo io...buona giornata ^_^

Scritto da: mariluna | 23/06/2008

@Mari: che bello ritornare al passato...

Scritto da: Francesca | 23/06/2008

che buone le polpette filanti!!!ciao e buon inizio settimana

Scritto da: Tittina | 23/06/2008

che buone!!! queste per i miei cuccioli sono perfette!!! bravissima

Scritto da: manu | 23/06/2008

Mi dai fame..e bene la tua ricetta con il formaggio..sai me la piglio perche no o mai fata quella ricetta...mi piace molto...baci baci a te

Scritto da: Eleonora | 23/06/2008

devono essere buonissime... come i supplìì! che fame...

Scritto da: Silvia | 23/06/2008

@ Ele: prova le polpette cucinate così , sono gustose...vedrai!
@ Silvia: hai nominato i suppli....ne voglio uno!!!

Scritto da: Francesca | 23/06/2008

Che buooooooooone---- mamma mia!!!!

Scritto da: Morettina | 23/06/2008

mamma mia che bontà!! ecco, il premio è proprio meritato!! oooops...! mi è scappato! cmq da me c'è una cosuccia da ritirare!!

Scritto da: Gaijina | 23/06/2008

Ok. Francesca, avevi ragione di dirmi che dovevo cercare questa ricetta per le polpette, ma ormai e` troppo tardi...le faro` la prossima volta come descritto sopra. La cosa incredibile e` la forma che hai dato a queste polpette: mia madre le faceva esattamente cosi`(riguardo la forma), perche`, asseriva che si cuocevano meglio- ed e` vero- Grazie.

Scritto da: Silvana | 24/06/2008

Come ti avevo anticipato ho inauguarato il mio nuovo Ken con il tuo danubio!
Avrò sicuramente tanti consigli da chiederti per utilizzare al meglio questo splendido elettrodomenstico! Baci

Scritto da: Roxy | 24/06/2008

fa caldo da voi? qui mucio caldo me sudano i piedi
ho comunicato uno spaccato di vita...non è poco
il bravo gourmet marco
www.chefmarco.splinder.com

Scritto da: marco | 24/06/2008

@ Silvana: te l'ho detto io che devi fidarti...ah,ah
@ Roxi: mi hai detto del ken ma del danubio cosa mi dici?
@Marco: da noi sudano piedi e mani ah,ah,ah

Scritto da: Francesca | 24/06/2008

mmmmmmmmmm che buone queste polpette...il formaggio che fila...che goduria:-)
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 24/06/2008

Magia magia...che una polpetta venga a me!!!Boh, non funziona, mi sa che me le dovrò fare da me le polpette;-)

Scritto da: Cannelle | 24/06/2008

@ cannelle: se trovi la formula magica fammi sapere....sapesi quante volte vorrei si potesse concretizzare quello che appare sul monitor ah,ah,ah,ah

Scritto da: Francesca | 24/06/2008

bocconcini da slurpare e pucciare....quel cuoricino fondente mi fa fondere anche le
mie papille gustative, tentatriceeeeeee, baci baci!!

Scritto da: Astrofiammante | 24/06/2008

Niente male questi ' supplì di carne'!!!

Scritto da: Michelangelo | 24/06/2008

Michelangelo: garantisco...ottime!

Scritto da: Francesca | 24/06/2008

sono andata a prendere la carne macinata:-) domani faccio queste polpettine:-) un bacio
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 26/06/2008

Anna: fammi sapere!

Scritto da: Francesca | 26/06/2008

io le ho fatte per stasera.... a dir poco,buonissime!!!mio marito mi ha fatto pure i complimenti e io li riverso a te!!!

Scritto da: tizzy | 26/06/2008

l'unica cosa è che avrei preferito la scamorza filare di più, sarà il tipo di scamorza? senza ombra di dubbio li rifarò al più presto!!

Scritto da: tizzy | 26/06/2008

Tizzy: sicuramente dipende dal tipo di scamorza oppure ne avevi messa poca!!
Grazie per i complimenti, sai cosa devi provare? questi http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/11/11/involtini-di-tacchino.html li fai in un battibaleno e sono buonissimi!

Scritto da: Francesca | 26/06/2008

francesca , non mi si apre la pagina!!!

Scritto da: tizzy | 26/06/2008

tizzy, mi stai facendo venir voglia di farle ste polpette filanti, domani non mi sarà possibile cimentarmi, perchè mi hanno dato un compito, i miei nipoti vogliono il danubio, che già ho fatto altre volte,mmmmmmm buonissimo

Scritto da: elvira | 26/06/2008

Tizzy: guarda adesso

Scritto da: Francesca | 26/06/2008

non si impiega comunque tanto tempo per farle, io le ho preparate nel primo pomeriggio e poi le ho cucinate la sera al momento di mangiarle

Scritto da: tizzy | 26/06/2008

le farò di sicuro, anche perchè a me le polpette piacciono

Scritto da: elvira | 26/06/2008

elvira: ci farai sapere allora....

Scritto da: tizzy | 26/06/2008

si tizzy, di sicuro vi farò sapere,hai letto tizzy che ho imparato a fare il pane con il lievito madre? che sodisfazione :-)

Scritto da: elvira | 26/06/2008

brava elvira!!!nella vita non si finisce mai di imparare....

Scritto da: tizzy | 26/06/2008

fatto...assaggiata anche una....da sballo
posto stasera o domani:-) un bacio
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 27/06/2008

Anna: sono contenta....meno male che ti sono piaciute!!

Scritto da: Francesca | 27/06/2008

Eccomi di ritorno da voi....complimenti..fanno gola solo a vederle!
A presto!

Scritto da: Laura | 28/06/2008

Francesca: le ho rifatte l'altro ieri, questa volta ho messo più scamorza e ........filavano!!!!!

Scritto da: tizzy | 22/07/2008

Ho fatto oggi le polpette e ...son venute buonissime. Non ho usato il vino bianco ma vi assicuro che il mix tra macinato e scamorza è fantastico! ...anche - e soprattutto - a detta dei miei invitati :)

Scritto da: Mariagrazia | 16/11/2008

Mariagrazia: allora gli ospiti hanno gradito...bene!!!

Scritto da: Francesca | 16/11/2008

Le polpette sono la mia passione.
Ho scoperto il tuo blog grazie a Unika, ti mando un abbraccio e ti auguro una buona serata.

Scritto da: Mela | 22/02/2009

Mela:prova queste polpette...sono molto buone!

Scritto da: Francesca | 22/02/2009

ho copiato le tue polpette..successone
grazie

Scritto da: piera | 24/02/2009

Cara Francesca o fatto le tue polpettine filanti, al sughetto ho aggiunto anche dei funghi misto bosco, mamma mia che buone!!!il tuo aiuto nelle nostre cucine è fondamentale!!!!!

Scritto da: dani | 26/03/2009

Dani: la prossima volta con il sughetto, soprattutto con i funghi prova a condirci gli spaghetti ed aggiungi tantoparmigiano e pepe nero...fammi sapere!
Prova anche questa carne http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/11/11/carne-alla-genovese.html

Scritto da: Francesca | 26/03/2009

grazie, sei un angelo! ma quanti anni hai?, se non sono indiscreta, io 36, sono sposata da 8 e sono siciliana. ciao

Scritto da: dani | 26/03/2009

Dani: 45 anni compiutiil 14 di questo mese.....

Scritto da: Francesca | 26/03/2009

davvero molto buone............e gustose!!!!!!!!!;-)

Scritto da: raffaella | 19/07/2009

Franci, quanto pane raffermo uso? Lo devo bagnare?
Posso usare due/tre fette di pan carrè immerse nel latte e strizzate?
Mi sapresti indicare i tempi di cottura? Grazieeee

Scritto da: denilla | 07/12/2009

Francesca, grazie per la mail ;) Ho fatto le polpette e sono a dir poco squisite!!!!! Che buone! Non le avevo mai fatte... ma adesso le rifarò di certo! Sono piaciute a tutti...

Scritto da: denilla | 07/12/2009

Denilla: aspettavo il tuo commento...son contenta!!!

Scritto da: Francesca | 08/12/2009