09/05/2008

Lagane e fagioli...versione al pomodoro

500 gr. di fagioli borlotti freschi

6/7 pomodorini

2 spicchi di aglio,

2 coste di sedano,

olio q.b.

sale

pepe nero

lagane

Dopo aver sgranato i fagioli, lavarli e sistemarli in una pentola insieme al sedano tagliato a pezzettini,  i pomodorini, l'aglio e l'olio.

Far cuocere sempre alla stessa temperatura fino a quando i fagioli risulteranno teneri...alla fine salare.

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Lessare le lagane, condire ed aggiungere del pepe nero macinato...
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06:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in Primi piatti | Link permanente | Commenti (13) | Tag: pasta fatta in casa, primi piatti, fagioli |  Stampa | |  del.icio.us | | |  Facebook | | Pin it!

Commenti

Ciao Francesca,
buone, ma le hai fatte
tu a mano?
Ciao
Nino

Scritto da: nino | 09/05/2008

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Nino:certo...a ma piace fare la pasta in casa!

Scritto da: Francesca | 09/05/2008

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ma che delizia! praticamente una pasta-e-fagioli-asciutta... la provo!

Scritto da: salsadisapa | 09/05/2008

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Mi piace moltissimo, da provare proprio1 Baci e buon we

Scritto da: Roxy | 09/05/2008

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lo sai che anche dalle mie parti si fanno le " laene e fasuli" ???
o anche con i ceci, l'unica variante è che sono leggermente più brodosee le " laene" più corte e strette!!
com'è piccolo il mondo...
buona giornata!

Scritto da: panettona | 09/05/2008

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che languorino...

Scritto da: Occhidigiada | 09/05/2008

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Mi piacciono un sacco i borlotti e adoro la pasta fatta in casa...una delizia...baci

Scritto da: Anna | 09/05/2008

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mmmmmmmmmm come è bello sto piatto di tagliatelle con i fagioli....un bacione
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 09/05/2008

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mammamia che bontà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
un bacio e buon we pippi

Scritto da: pippi | 10/05/2008

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Non ho mai provato i fagioli con la pasta lunga, li proverò, grazie

Scritto da: anicestellato | 10/05/2008

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Che piatto fantastico... BRAVA!
Grazia

Scritto da: Grazia | 10/05/2008

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Ecco dimmi ora se questa non é perfezione...spieghi dettagliatamente il procedimento e la voglia di realizzarla mi assale anche essendo un piatto semplice e comune alla mia cucina...sento il profumo di casa mia...un bacio grande

Scritto da: mariluna | 10/05/2008

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mari: restituisco il bacio...sai bene quanta simpatia ho nei tuoi confronti!!
Hai ragione un piatto semplice ma buonisimo...buon we

Scritto da: Francesca | 10/05/2008

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