07/06/2008

Amaretti

175 gr. mandorle tritate finemente
100 gr. zucchero 
1 albume montato a neve 

1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

4/5 mandorle amare

Tritate le mandorle e lo zucchero fino ad ottenere una farina fine.

Aggiungere delicatamente l'albume montato a neve insieme al pizzico di sale.

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Con l'aiuto della mani inumidite formate tante palline

Disponetele sulla placca coperta di carta forno e cuocete a 180° per 20 minuti

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Commenti

che buoni,sarebbe da farli e sgranocchiarli davanti ad un bel film buona domenica

Scritto da: caravaggio | 08/06/2008

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ma lo sai che adoro gli amaretti???
grazie per la ricetta e buona giornata!!!
bravissima come sempre ;)

Scritto da: panettona | 08/06/2008

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Gli amaretti,non li adoro,però ogni tanto sono quello che ci vuole..sai dove mi piacciono?grattuggiati sulla pasta con la zucca..

Scritto da: missk | 08/06/2008

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Missk: che particolare questa cosa...

Scritto da: Francesca | 08/06/2008

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anche da noi gli amaretti si fanno spesso...sono buoni in molti dolci soprattutto di mele! baci

Scritto da: Pawèr&Littlefrog | 08/06/2008

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Fran,
ne prendo un paio, devo fare
i ravioli di zucca.
Bacio
Nino

Scritto da: nino | 08/06/2008

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Nino: fai i ravioli che io ho ancora una grossa zucca da consumare...

Scritto da: Francesca | 08/06/2008

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Buooooni! Ne prendo qualcuno anch'io!!!!
Bacioni e buona domenica:-)

Scritto da: Cannelle | 08/06/2008

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Ciao... grazie di cuore... sei stata davvero gentile!! E sei davvero molto brava anche tu: sono nuova di questi lidi e mi ha fatto piacere scoprire, per la prima volta, un angolo così gustoso!

Buon proseguimento... ^_^
Ele

Scritto da: Pastry | 08/06/2008

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hai fatto addirittura gli amaretti che brava!

Scritto da: gunther | 08/06/2008

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accidenti... sono perfetti!

Scritto da: salsadisapa | 09/06/2008

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tutti i giorni passo e ti controllo.... ho mangiato un mese fa gli amaretti a fiuggi mHHHH però poveri denti!!! troppo zucchero ma boni assai

Scritto da: marco | 09/06/2008

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Marco: sono felicissima del tuo controllo quotidiano...anch'io passo da te tutti i giorni anche se non commento!!!

Scritto da: Francesca | 09/06/2008

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Le tue preparazioni salate mi piacciono ma i dolci cara sono meravigliosi, anche gli amaretti mi prepari? ma guarda che meraviglia!

Scritto da: CoCò | 09/06/2008

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Cocò: grazie ma le tue preparazioni non sono da meno!!!un bacione!

Scritto da: Francesca | 09/06/2008

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Francy...ho tutti gli ingredienti...chissà....vediamo domani come si mette:-) un bacio
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 09/06/2008

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ho fatto anchio gli amaretti qualche giorno fa.
Come sono i tuoi morbidi o croccanti ?

Scritto da: rosalbaf | 10/06/2008

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Croccanti...mi piacerebbe avere una ricetta di quelli morbidi!

Scritto da: Francesca | 10/06/2008

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mmmmgli amaretti , provero' a farli mi piacciono da morire : la linea bho non la guardo eheheh

Scritto da: giuseppyna | 03/10/2008

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ciao sono una patita di dolci spero di riuscire a farli buoni un grande bacio

Scritto da: luana | 02/11/2008

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buoni!!!!

Scritto da: Vivy | 29/07/2009

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complimenti.

Scritto da: badia | 25/09/2009

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Complimenti per le tue ricette, sono molto golose,vorrei proporti uno scambio link, fammi sapere anche con mail, ciao.

Scritto da: lmg61 | 12/10/2009

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ciao volevo chiederti se avevi la ricetta dei ricciarelli ,ne ho trovate tante sui vari blog ma ne volevo una consigliata da te grazie in anticipo

Scritto da: dora | 18/11/2009

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scusa li ho appena trovati girando sul tuo blog ciao geniaccio comunque x conoscerci meglio io sono pugliese della provincia di taranto ciao

Scritto da: dora | 18/11/2009

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ciao...il 27 dicembre mi sposo...vorrei preparare qualche dolcetto.qualche torta e qualcos altro qualche giorno prima se mi aiutate non sono grande esperta...la mia email è taylor7110@yahoo.it...grazie a tutte quelle persone che mi aiuteranno...............

Scritto da: francesca | 08/12/2009

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