07/06/2008
Amaretti
175 gr. mandorle tritate finemente
100 gr. zucchero
1 albume montato a neve
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
4/5 mandorle amare
Tritate le mandorle e lo zucchero fino ad ottenere una farina fine.
Aggiungere delicatamente l'albume montato a neve insieme al pizzico di sale.


Con l'aiuto della mani inumidite formate tante palline
Disponetele sulla placca coperta di carta forno e cuocete a 180° per 20 minuti


20:37 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (26) | Segnala
| Tag: mandorle, amaretti | OKNOtizie |
|
del.icio.us
|
|
Digg |
Facebook




Commenti
che buoni,sarebbe da farli e sgranocchiarli davanti ad un bel film buona domenica
Scritto da: caravaggio | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoma lo sai che adoro gli amaretti???
grazie per la ricetta e buona giornata!!!
bravissima come sempre ;)
Scritto da: panettona | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoGli amaretti,non li adoro,però ogni tanto sono quello che ci vuole..sai dove mi piacciono?grattuggiati sulla pasta con la zucca..
Scritto da: missk | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoMissk: che particolare questa cosa...
Scritto da: Francesca | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoanche da noi gli amaretti si fanno spesso...sono buoni in molti dolci soprattutto di mele! baci
Scritto da: Pawèr&Littlefrog | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoFran,
ne prendo un paio, devo fare
i ravioli di zucca.
Bacio
Nino
Scritto da: nino | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoNino: fai i ravioli che io ho ancora una grossa zucca da consumare...
Scritto da: Francesca | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoBuooooni! Ne prendo qualcuno anch'io!!!!
Bacioni e buona domenica:-)
Scritto da: Cannelle | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoCiao... grazie di cuore... sei stata davvero gentile!! E sei davvero molto brava anche tu: sono nuova di questi lidi e mi ha fatto piacere scoprire, per la prima volta, un angolo così gustoso!
Buon proseguimento... ^_^
Ele
Scritto da: Pastry | 08/06/2008
Rispondi a questo commentohai fatto addirittura gli amaretti che brava!
Scritto da: gunther | 08/06/2008
Rispondi a questo commentoaccidenti... sono perfetti!
Scritto da: salsadisapa | 09/06/2008
Rispondi a questo commentotutti i giorni passo e ti controllo.... ho mangiato un mese fa gli amaretti a fiuggi mHHHH però poveri denti!!! troppo zucchero ma boni assai
Scritto da: marco | 09/06/2008
Rispondi a questo commentoMarco: sono felicissima del tuo controllo quotidiano...anch'io passo da te tutti i giorni anche se non commento!!!
Scritto da: Francesca | 09/06/2008
Rispondi a questo commentoLe tue preparazioni salate mi piacciono ma i dolci cara sono meravigliosi, anche gli amaretti mi prepari? ma guarda che meraviglia!
Scritto da: CoCò | 09/06/2008
Rispondi a questo commentoCocò: grazie ma le tue preparazioni non sono da meno!!!un bacione!
Scritto da: Francesca | 09/06/2008
Rispondi a questo commentoFrancy...ho tutti gli ingredienti...chissà....vediamo domani come si mette:-) un bacio
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 09/06/2008
Rispondi a questo commentoho fatto anchio gli amaretti qualche giorno fa.
Come sono i tuoi morbidi o croccanti ?
Scritto da: rosalbaf | 10/06/2008
Rispondi a questo commentoCroccanti...mi piacerebbe avere una ricetta di quelli morbidi!
Scritto da: Francesca | 10/06/2008
Rispondi a questo commentommmmgli amaretti , provero' a farli mi piacciono da morire : la linea bho non la guardo eheheh
Scritto da: giuseppyna | 03/10/2008
Rispondi a questo commentociao sono una patita di dolci spero di riuscire a farli buoni un grande bacio
Scritto da: luana | 02/11/2008
Rispondi a questo commentobuoni!!!!
Scritto da: Vivy | 29/07/2009
Rispondi a questo commentocomplimenti.
Scritto da: badia | 25/09/2009
Rispondi a questo commentoComplimenti per le tue ricette, sono molto golose,vorrei proporti uno scambio link, fammi sapere anche con mail, ciao.
Scritto da: lmg61 | 12/10/2009
Rispondi a questo commentociao volevo chiederti se avevi la ricetta dei ricciarelli ,ne ho trovate tante sui vari blog ma ne volevo una consigliata da te grazie in anticipo
Scritto da: dora | 18/11/2009
Rispondi a questo commentoscusa li ho appena trovati girando sul tuo blog ciao geniaccio comunque x conoscerci meglio io sono pugliese della provincia di taranto ciao
Scritto da: dora | 18/11/2009
Rispondi a questo commentociao...il 27 dicembre mi sposo...vorrei preparare qualche dolcetto.qualche torta e qualcos altro qualche giorno prima se mi aiutate non sono grande esperta...la mia email è taylor7110@yahoo.it...grazie a tutte quelle persone che mi aiuteranno...............
Scritto da: francesca | 08/12/2009
Rispondi a questo commentoScrivi un commento