09/04/2008

Spigola con patate

2 spigole da 300 gr. l'una.

6/7 patate

rosmarino, prezzemolo, aglio, pepe nero

olio, sale q.b.

Pulite il  pesce, squamatelo, eliminate  le interiora e lavalo accuratamente.

Inserire nella pancia del pesce, un trito di prezzemolo, aglio, rosmarino, quindi salare e pepare

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Tagliate le patate a rondelle e disponetele in una teglia coperta di carta forno.

Salate, pepate, unite il rosmarino,  olio e prezzemolo.

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adagiate il pesce sul letto di patate

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e cuocete per circa 30/40 minuti in forno caldo a 180/200°

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09:25 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (17) | Segnala | Tag: spigola, patate | OKNOtizie | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

Commenti

beh, che dire... bravissima come sempre!
buona giornata...

Scritto da: panettona | 09/04/2008

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Carissima francesca.....ho gia dato un occhiata ma commenterò domani da casa mia...questa connessione con il cellulare è molto lenta.....volevo ringraziarti per il pensiero che stai avendo per me.....piano piano devo e voglio farcela.....gia mi sono orgarnizzata tutti gli accertamenti che devo fare...si sono attivate le mie amiche da cosenza:-)---quindi penso proprio di fare in fretta...un bacio grande:-)

Scritto da: Annamaria | 09/04/2008

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Annamaria: che bello leggerti...

Scritto da: Francesca | 09/04/2008

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Si benissimo...se guardi c'è anche una ricetta di tortino di nasello...purtroppo mancano le foto...
Oppure c'è anche la ricetta di merluzzo e patate...

Scritto da: Francesca | 09/04/2008

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Molto molto invitante, pensi venga bene anche son un bel merluzzo?

Scritto da: Mousse | 09/04/2008

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ciao carissima! negli ultimi giorni ho avuto problemi a postare commenti sul tuo blog... è successo solo a me? comunque le ho viste tutte le tue delizie eh ;-) ciao!

Scritto da: salsadisapa | 09/04/2008

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Salsa: penso un problema tuo, visto che altre persone hanno lascaito i commenti...buona giornata.

Scritto da: Francesca | 09/04/2008

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Ho preso la spigola per domani..sono indecisa tra questa ricetta e saltata in padella..però mi sa che ti copio l'idea delle spezie

Scritto da: missk | 09/04/2008

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Carissima, anche oggi hai preparato una delle tue prelibatezze! Brava!!!!Ciao

Scritto da: Cannelle | 09/04/2008

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Mitica Francy....a quest'ora che voglia mi hai fatto venire!!!!

Scritto da: manu | 09/04/2008

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Come al solito complimentissimi!!

Scritto da: anicestellato | 09/04/2008

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Troppo invitante questa spigola uff io non ho nemmeno cenato!!!! é un po' tardino ma me la papperei volentieriii!!! baci Alessia

Scritto da: Alessia | 09/04/2008

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E' uguale a quella che prepara una mia amica, buonissima!

Scritto da: Aiuolik | 09/04/2008

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Ciao! ho provato a farla domenica scorsa; mi sono accorta solo adesso che l'avevo presa dal tuo sito! é venuta buonissima; però le patate come cottura sono rimaste molto indietro rispetto alla spigola, quindi le ho dovute infornare ancora un bel po', pensavo di rifarla con le patate sbollentate prima; oppure le taglierò più fini; tu le hai messe a crudo?
Grazie mille; a prestissimo
Imaginaria

Scritto da: imaginaria | 20/03/2009

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Imaginaria: le patate a crudo...prova a farle con il forno ventilato...

Scritto da: Francesca | 20/03/2009

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Effettivamente l'avevo fatto con la funzione forno normale; grazie per la dritta!!! riproverò senz'altro

Scritto da: imaginaria | 20/03/2009

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Con le patate la spigola deve assumere un gusto ancora migliore!

Scritto da: Spigola | 08/07/2011

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