15/02/2008
torta greca
Ricetta della nostra amica Pomodorina del forum Giboncook.com
Dosi:
100 g di amaretti
100 g di farina di mandorle
130 g di farina
125 g di burro
180 g di zucchero
1 bicchiere di latte
mezza bustina di lievito per dolci
3 uova
mezza fiala di aroma di mandolra amara(io ho usato l'estratto quindi soltanto tre gocce)
1 confezione di pasta sfoglia
Montate lo zucchero con le uova, dopodichè aggiungete il burro sciolto a bagnomaria e poi la farina:

successivamente il bicchiere di latte, la farina di mandorle e gli amaretti macinati:

infine aggiungete l'aroma di mandorle e il lievito setacciato;
Poi foderate una tortiera da 26 cm con un rotolo di pasta sfoglia e bucherellatela con i rebbi di una forchetta;
Versate il composto all'interno e richiudete i bordi:

Infornate a 180 °C per 50 minuti.


01:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (36) | Segnala
| Tag: amaretti, madrorle, pasta sfoglia | OKNOtizie |
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Commenti
Che bella!! So che nn c'entra niente ma come forma mi sembra una super-pardula.
Scritto da: Cookie | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoma è bellissima! non la conoscevo: davvero spettacolare!
Scritto da: salsadisapa | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoChe buuona dev'essere francesca da provare, baci e buon we
Scritto da: Ady | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoFa venire voglia di mangiarla, sembra così morbida e profumata!!! Un bacione, Elga
Scritto da: mamma3 | 15/02/2008
Rispondi a questo commentogli ingredienti mi piacciono tutti:-)....penso avrei difficoltà a trovare la farina di mandorle....bellissima torta:-)
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoInteressante questa torta, sono sempre alla ricerca di ricette extra-italiane... Terrò presente questa... non ho mai fatto niente di greco...
Scritto da: Dolcetto | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoWow bellissima e sicuro buona !!!! Ciao
Scritto da: Lisa | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoRagazze, vi invito a fare questo dolce...giuro che una fetta tira l'altra...non vedo l'ora di rifarlo!!
Scritto da: aracoco | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoBellissima questa ricetta dagli ingredienti alla compattezza dell'impasto, da provare!!
Scritto da: anicestellato | 15/02/2008
Rispondi a questo commentoche bella fettona! peccato che sia in quaresima....
Scritto da: berso | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoIl mio cugino Alexandre, di Atene, verrà a trovarmi a Marzo qui a Boston. Farò la torta di sicuro, io ne faccio una molto simile ma senza amaretto.
Scritto da: comidademama | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoE no questa volta son venuto
prestino, prima di fare colazione
e ho approfittato, molto
buona.
Buon fine settimana
Nino
Scritto da: nino | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoComidademama: questa torta è di un buono che non te ne pentirai!
Nino: sono contenta di averti potuto offrire qualcosa...
Berso: dopo la quaresima promettimi che la farai!
Scritto da: aracoco | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoOriginalissima e buona questa torta. e ricette nuove e particolari incuriosiscono ancora di più
Buon WE
Scritto da: lenny | 16/02/2008
Rispondi a questo commentodev'essere buonissima buon fine settimana
Scritto da: caravaggio | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoMamma che bella questa torta l'hai spegata e illustrata passo passo mi fai venire voglia di farla subito!!! Baci Alessia
Scritto da: Alessia | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoUhm deve essere deliziosa, per non dire una bomba di calorie ehehehe presa e incollata ;)
Scritto da: Tatiana | 16/02/2008
Rispondi a questo commentoCiao Ara, in questo fine settimana ho provato un po' delle tue ricette ... le pizzette salate con le cipolle. la sbriciolata, il rollo alle mandorle ... tutte buonissime!!!
Ho una domanda ... nella pasta del rollo non c'è zucchero ... io ne ho messi 3 cucchiai ... ma tu non lo metti per niente???
grazie Alberta
Scritto da: Alberta | 18/02/2008
Rispondi a questo commentoAlberta, io nel Rollo non metto zucchero ma un pochino come hai fatto tu ci sta bene...
sono contenta che le ricette ti sono piaciute!!!Un bacione.
Scritto da: aracoco | 18/02/2008
Rispondi a questo commentoNoi la chiamiamo torta russa. é una delle mie preferite. Baci. Vivi
Scritto da: Gata78 | 18/02/2008
Rispondi a questo commentoHo telefonato mia mamma per mandarmi degli amaretti. Anche questa copiata. Mariluna
Scritto da: mariluna | 18/02/2008
Rispondi a questo commentoMari, sono certa ti piacerà.
Io la rifarò venerdi e non vedo l'ora!!
Gata: ciao
Scritto da: aracoco | 18/02/2008
Rispondi a questo commentoCIAO Anche io l'ho provata mi e venuta benissimo, ed è eccezionale.
Ps. di zucchero ne ho messo 150g e ho aggiunto un cucciaio di liquore stega. e veramente ottima
ciao
Scritto da: kele77 | 23/02/2008
Rispondi a questo commentobuon fine settimana
Scritto da: caravaggio | 23/02/2008
Rispondi a questo commentoArabellucciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa......
Cocchinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...
prima o poi vi spezzo i ditini.............
Scritto da: Sibilla | 27/02/2008
Rispondi a questo commentoSibi doveva essere in manutenzione il forum per ricevere una tua visita....ciaooooooooooooooooooooo tesoro!
Scritto da: aracoco | 27/02/2008
Rispondi a questo commento..anfatti......io vorrei sapere chi è la mente da genio che ci consiglia di leggere un libro.......indovino???ma io ho fatto di meglio....mi leggo le mie pasticcere preferite...fin quando hanno i diti interi!!!
Scritto da: Sibilla | 27/02/2008
Rispondi a questo commentoChissà....quancuno che abita molto, molto lontano!!!
Ciao bellezza io esco a far la spesa, quando torno voglio trovare il forum ok...
Scritto da: aracoco | 27/02/2008
Rispondi a questo commento....dall'odore sembrerà buonissima.... l'abbiamo appena infornata poi vi faremo sapere.... ciao da tato&tata.
Scritto da: tato&tata | 06/09/2008
Rispondi a questo commentotato&tata: giuro che non te ne pentirai...troppo buona...fammi sapere!!!
Scritto da: Francesca | 06/09/2008
Rispondi a questo commentoma toglimi una curiosità....per caso questo dolce sa di mandorle???
scherzo dai...volevo solo dirti che sei davvero brava...complimenti!!
Scritto da: patrizia | 04/06/2009
Rispondi a questo commentopatrizia....eccome se sa di mandorle...ahahaha grazie per i complimenti!
Scritto da: Francesca | 04/06/2009
Rispondi a questo commentociao Francesca,ho fatto la tua torta greca,è buonissima....complimenti...come tutte le tue ricette....
Scritto da: rita | 18/05/2011
Rispondi a questo commento@rita, è vero questa torta è troppo buona. Grazie per i complimenti. Buona giornata
Scritto da: Francesca | 19/05/2011
Rispondi a questo commentoconosci i biscotti all'anice? Se si mi daresti la ricetta? Sono quei biscotti di origine messinese, sono morbidi tagliati in lungo.
Scritto da: eliana | 12/09/2011
Rispondi a questo commentoEliana: mi dispiace ma non ho la ricetta che mi hai chiesto...chissà, magari più in là....
Scritto da: Francesca | 13/09/2011
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