15/02/2008

torta greca

Ricetta della nostra amica Pomodorina del forum Giboncook.com

Dosi:
100 g di amaretti
100 g di farina di mandorle
130 g di farina
125 g di burro
180 g di zucchero
1 bicchiere di latte
mezza bustina di lievito per dolci
3 uova
mezza fiala di aroma di mandolra amara(io ho usato l'estratto quindi soltanto tre gocce)
1 confezione di pasta sfoglia

Montate lo zucchero con le uova, dopodichè aggiungete il burro sciolto a bagnomaria e poi la farina:

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successivamente  il bicchiere di latte, la farina di mandorle e gli amaretti macinati:

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infine  aggiungete l'aroma di mandorle e il lievito setacciato; 

Poi foderate una tortiera da 26 cm con un rotolo di pasta sfoglia e  bucherellatela con i rebbi di una forchetta;

Versate  il composto all'interno e  richiudete i bordi:

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Infornate a 180 °C per 50 minuti.

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Commenti

Che bella!! So che nn c'entra niente ma come forma mi sembra una super-pardula.

Scritto da: Cookie | 15/02/2008

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ma è bellissima! non la conoscevo: davvero spettacolare!

Scritto da: salsadisapa | 15/02/2008

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Che buuona dev'essere francesca da provare, baci e buon we

Scritto da: Ady | 15/02/2008

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Fa venire voglia di mangiarla, sembra così morbida e profumata!!! Un bacione, Elga

Scritto da: mamma3 | 15/02/2008

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gli ingredienti mi piacciono tutti:-)....penso avrei difficoltà a trovare la farina di mandorle....bellissima torta:-)
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 15/02/2008

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Interessante questa torta, sono sempre alla ricerca di ricette extra-italiane... Terrò presente questa... non ho mai fatto niente di greco...

Scritto da: Dolcetto | 15/02/2008

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Wow bellissima e sicuro buona !!!! Ciao

Scritto da: Lisa | 15/02/2008

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Ragazze, vi invito a fare questo dolce...giuro che una fetta tira l'altra...non vedo l'ora di rifarlo!!

Scritto da: aracoco | 15/02/2008

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Bellissima questa ricetta dagli ingredienti alla compattezza dell'impasto, da provare!!

Scritto da: anicestellato | 15/02/2008

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che bella fettona! peccato che sia in quaresima....

Scritto da: berso | 16/02/2008

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Il mio cugino Alexandre, di Atene, verrà a trovarmi a Marzo qui a Boston. Farò la torta di sicuro, io ne faccio una molto simile ma senza amaretto.

Scritto da: comidademama | 16/02/2008

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E no questa volta son venuto
prestino, prima di fare colazione
e ho approfittato, molto
buona.
Buon fine settimana
Nino

Scritto da: nino | 16/02/2008

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Comidademama: questa torta è di un buono che non te ne pentirai!

Nino: sono contenta di averti potuto offrire qualcosa...

Berso: dopo la quaresima promettimi che la farai!

Scritto da: aracoco | 16/02/2008

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Originalissima e buona questa torta. e ricette nuove e particolari incuriosiscono ancora di più
Buon WE

Scritto da: lenny | 16/02/2008

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dev'essere buonissima buon fine settimana

Scritto da: caravaggio | 16/02/2008

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Mamma che bella questa torta l'hai spegata e illustrata passo passo mi fai venire voglia di farla subito!!! Baci Alessia

Scritto da: Alessia | 16/02/2008

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Uhm deve essere deliziosa, per non dire una bomba di calorie ehehehe presa e incollata ;)

Scritto da: Tatiana | 16/02/2008

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Ciao Ara, in questo fine settimana ho provato un po' delle tue ricette ... le pizzette salate con le cipolle. la sbriciolata, il rollo alle mandorle ... tutte buonissime!!!
Ho una domanda ... nella pasta del rollo non c'è zucchero ... io ne ho messi 3 cucchiai ... ma tu non lo metti per niente???

grazie Alberta

Scritto da: Alberta | 18/02/2008

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Alberta, io nel Rollo non metto zucchero ma un pochino come hai fatto tu ci sta bene...
sono contenta che le ricette ti sono piaciute!!!Un bacione.

Scritto da: aracoco | 18/02/2008

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Noi la chiamiamo torta russa. é una delle mie preferite. Baci. Vivi

Scritto da: Gata78 | 18/02/2008

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Ho telefonato mia mamma per mandarmi degli amaretti. Anche questa copiata. Mariluna

Scritto da: mariluna | 18/02/2008

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Mari, sono certa ti piacerà.
Io la rifarò venerdi e non vedo l'ora!!

Gata: ciao

Scritto da: aracoco | 18/02/2008

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CIAO Anche io l'ho provata mi e venuta benissimo, ed è eccezionale.
Ps. di zucchero ne ho messo 150g e ho aggiunto un cucciaio di liquore stega. e veramente ottima
ciao

Scritto da: kele77 | 23/02/2008

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buon fine settimana

Scritto da: caravaggio | 23/02/2008

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Arabellucciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa......

Cocchinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...


prima o poi vi spezzo i ditini.............

Scritto da: Sibilla | 27/02/2008

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Sibi doveva essere in manutenzione il forum per ricevere una tua visita....ciaooooooooooooooooooooo tesoro!

Scritto da: aracoco | 27/02/2008

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..anfatti......io vorrei sapere chi è la mente da genio che ci consiglia di leggere un libro.......indovino???ma io ho fatto di meglio....mi leggo le mie pasticcere preferite...fin quando hanno i diti interi!!!

Scritto da: Sibilla | 27/02/2008

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Chissà....quancuno che abita molto, molto lontano!!!
Ciao bellezza io esco a far la spesa, quando torno voglio trovare il forum ok...

Scritto da: aracoco | 27/02/2008

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....dall'odore sembrerà buonissima.... l'abbiamo appena infornata poi vi faremo sapere.... ciao da tato&tata.

Scritto da: tato&tata | 06/09/2008

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tato&tata: giuro che non te ne pentirai...troppo buona...fammi sapere!!!

Scritto da: Francesca | 06/09/2008

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ma toglimi una curiosità....per caso questo dolce sa di mandorle???

scherzo dai...volevo solo dirti che sei davvero brava...complimenti!!

Scritto da: patrizia | 04/06/2009

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patrizia....eccome se sa di mandorle...ahahaha grazie per i complimenti!

Scritto da: Francesca | 04/06/2009

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ciao Francesca,ho fatto la tua torta greca,è buonissima....complimenti...come tutte le tue ricette....

Scritto da: rita | 18/05/2011

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@rita, è vero questa torta è troppo buona. Grazie per i complimenti. Buona giornata

Scritto da: Francesca | 19/05/2011

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conosci i biscotti all'anice? Se si mi daresti la ricetta? Sono quei biscotti di origine messinese, sono morbidi tagliati in lungo.

Scritto da: eliana | 12/09/2011

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Eliana: mi dispiace ma non ho la ricetta che mi hai chiesto...chissà, magari più in là....

Scritto da: Francesca | 13/09/2011

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