21/03/2008
Filetti di platessa al forno
1 confezione di Filetti di platessa (io ho usato quelli surgelata)
1 uovo
pepe nero
2 cucchiai di parmigiano,
olio q.b.
sale q.b.
pangrattato
Sbattette l'uovo con il sale, pepe nero e dopo aggiungete il parmigiano.
Prendete i filetti di platessa e passateli prima nell'uovo e poi nel pangrattato
in una teglia cospargete un filino di olio ed adagiate i filetti.
cuocete in forno ventilato a 220° per un 10/15 minuti...
01:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (7) | Tag: platessa, secondi a base di pesce | 
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Commenti
Anche io li faccio cosi', piu' leggeri e molto saporiti! Se non ci sentiamo ancora volevo augurarti una Buonissima e Serena Pasqua! ciao
Grazia
Scritto da: Grazia | 21/03/2008
Rispondi a questo commentola tua idea arriva a fagiolo...oggi è venerdi santo e nessun tipo di carne è concessa...almeno per me..:-) ho dei filetti di pangasio...stasera li preparo così:-)
Annamaria
Scritto da: Annamaria | 21/03/2008
Rispondi a questo commentoGrazia: Buona pasqua anche a te...
Annamaria: anche noi nel periodo diquaresima non mangiamo carne al venerdì.
Scritto da: Francesca | 21/03/2008
Rispondi a questo commentomi satì tanto che anche io oggi preparerò qualcosa di simile...
mannaggia la dieta !!!
Scritto da: panettona | 21/03/2008
Rispondi a questo commentoDavvero Ottimi!!Li proverò in questi giorni di magro..
Buona Pasqua..
Scritto da: elisa | 21/03/2008
Rispondi a questo commentoQuesta ricetta la provo, mi piace perchè è diversa da quelle che preparo io di solito (platessa in bianco con prezzemolo ed aglio, un goccio di acqua e di olio direttamente in padella. Insomma decisamente light). Però questa è mooolto più gustosa!
Ciao e grazie :)
radem
Scritto da: radem | 25/03/2008
Rispondi a questo commentoe beh...perche il pesce è una pianta: peccatori!!!
Scritto da: satanasso | 15/05/2009
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