Dolci e non solo - il blog di Francesca

ddioomio che bontà! :-D

Scritto da: salsadisapa | 25/01/2008

Ma sai che all'inizio non avevo capito che erano dei mega-tortelloni? Simpaticissimi!

Scritto da: Cookie | 25/01/2008

Salsa...prova a farli sono buoni, anche freddi!

Cookie...hai visto che carini?fanno la loro bella figura, io li ho serviti insieme all'apertivo!

Scritto da: aracoco | 25/01/2008

Sfiziosissimi brava Ara :P

Scritto da: Tatiana | 25/01/2008

una proposta bellissima, molto d'effetto e di certo buona!

come fai a fare dei quadrati così perfetti neanche un geometra!!

Mi è piaciuta la storia dei peperoni a seccare, che tu lo faccia intendo, in abruzzo il grappolo appeso lo chiamano "crollo" è buffo no? ma non devono crollare!
salutone caro!

Scritto da: papavero di campo | 25/01/2008

Ho giusto un cestino di olive nere e vorrei farci il patè. Grazie per l'idea di come utilizzarlo.
Avete vinto un premio...virtuale, venite a ritirarlo da me!!!Ciaoooo

Scritto da: Cannelle | 25/01/2008

Cannelle, tra un pò suono al tuo portone!!!

Scritto da: aracoco | 25/01/2008

Per papavero: da noi quel tipo di peperoni che si seccano al sole vengono chiamati "cancaridd da filera".
Nei mesi estivi, camminando per le strade dei paesi se ne vedono moltissimi appesi ai balconi.
Quando diventano belli secchi vengono portati a macinare ai mulini dove viene fuori il Pepe rosso o paprika.
A me piace moltissimo utilizzare i peperoni secchi per insaporire le patate, friggere i broccoli, per i fagioli, la zucca rossa ecc.ecc...

Scritto da: aracoco | 25/01/2008

areedata nel piatto con un po di frutti di bosco leggermente glassati...come la vedi

Scritto da: marco | 25/01/2008

Li vedo benissimo, eccome!!
Proverò nn appena avrò opsiti...questi li ho fatti e mangiati in famiglia!
I tuoi suggerimenti sono sempre ben accetti..

Scritto da: aracoco | 25/01/2008

Che belli! Questi sono perfetti come stuzzichini! Bell'idea!

Ciaoo,
Aiuolik

Scritto da: Aiuolik | 25/01/2008

Bellissimo piatto , molto interessante...ti inviterei a casa mia per il solo mangiare bene guarda...

Scritto da: GianMaria | 25/01/2008

Sempre ghiotte e tecnicamente superbe le tue ricette cara Ara.....
Grande!
Ste

Scritto da: Stefano Buso | 25/01/2008

Stefano, ti ringrazio sei sempre molto gentile, ma lo pensi davvero?sono lusingata.
Buon fine settimana.

Scritto da: aracoco | 25/01/2008

ara spiegami se si può il procedimento per dare la forma dei tortelli.comunque complimenti perche'nn solo sei brava per quanti riguarda il gusto finale ma sei anche coreografica... Da oggi respiri aria di casa "sono a cs "

Scritto da: Ramona | 25/01/2008

Guarda è semplicissimo, fai un quadrato, poi unisci i due angoli in modo da formare un triangolo, e formi il tortello...
Magari te lo spiego meglio per telefono...
So bene che sei a Cosenza...salutami tutti ed un bacio a Giulia.

Scritto da: aracoco | 25/01/2008

Troppo carini!un bel modo per presentare un antipasto sfizioso..grazie per l'idea!

Scritto da: nightfairy | 28/01/2008

Grazie Nigth e bentornata...

Scritto da: aracoco | 28/01/2008