20/01/2008
Torta alle nocciole e crema di marroni
Oggi 20 gennaio si festeggia S.Fabiana ed è l'onomastico di mia sorella.
Per festeggiare ho preparato questa torta...Sorellina ti auguro tutto il bene del mondo
3 uova
150 gr. di nocciole tritate,
120 gr. di farina
110 gr. di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
per la farcia
300 ml di panna
1 vasetto da 400 gr. di crema di marroni
100 gr. di cioccolato al latte
per bagnare ho usato il maraschino.
Montare le uova con lo zucchero,poi unire le nocciole, la farina unita al cacao ed infine il lievito
Sistemare dentro una teglia imburrata ed infarinata.
Far cuocere in forno caldo a 18o° per un 2o/25 minuti (cmq dipende dal proprio forno)

Montare la panna (io ho usato hopla quindi non è stato necessario aggiungere zucchero), aggiungere la crema di marroni ed il cioccolato a pezzetti


Dividere la torta in due parti, bagnare con il maraschino e coprire con la crema di panna



05:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (30) | Tag: nocciole, cioccolato, marroni |
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Commenti
Un dolce così buono, non me ha mai preparato nessuno...complimenti!
Stefano
Scritto da: Stefano | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoNon ci credo...se fossimo vicini te lo preparerei ben volentieri IO!!
Buona domenica Stefano.
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentocomplimenti questa torta deve essere propria una bomba anche senza assaggiarla e' il caso di dire che questa volta l'apparenza non inganna sicuramente soprattutto perche'fatta con il cuore visto l'occasione...complimenti ancora alla pasticcera e auguroni alla sorellina...baci
Scritto da: Ramona | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoRamo, la torta era veramente buona...
Senti ma i tuoi amici sono venuti a cena? non mi hai fatto sapere niente!
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentohai ragione nn ti ho fatto sapere niente ma sono stata poco bene comunque e' andata bene però' nn ho voluto rischiare e ho fatto le cose che mi riescono meglio ho azzardato solo il primo facendo i ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci un po'li ho fatti e un po'li ho congelati.ieri e'venuta mamma e li ho rifatti conditi con burro e salvia papa'nn ci credeva perché erano davvero buoni.
Scritto da: Ramona | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoUna fetta dalle mia parti...mi vieni da me sempre con le mani vuote he,he,he,
Scritto da: andrea | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoHai ragione la prossima volta busserò con i piedi...ah,ah,ah
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoGrande.....
AUGURI ALLA SORELLINA
Ciao Nino
Scritto da: Nino | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoGrazie Nino, poi vengo a fare un giretto da te!
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoAuguri alla sorellina! bellissima questa torta... una goduria!!!
baci
Grazia
Scritto da: Grazia | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoAugurissimi a Fabiana! Questa torta ha un aspetto meraviglioso e il sapore non credo sia da meno vero?? Kiss
Scritto da: Cannelle | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoPosso assicurarti che è davvero buona, delicatissima e poi il maraschino gli da un buon gusto!!Garantisco!!
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoMeravigliosamente bella quanto buona.Complimenti. Baci
Scritto da: mariluna | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoGrazie Mari, buona serata
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoDavvero invitante!Complimenti!!Credo che farò anche questa...perciò GRAZIE!!
Ho un paio di domantde però... quanto lievito?una bustina o mezza? Visto che la crema di marroni è una delle poche cose caloriche che non mi fa impazzire potrei farcire questa torta con nutella e panna??Che ne dici??
Scritto da: Ro78 | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoPosso darti un consiglio...prova a farla così com'è...anch'io non amo molto la crema di marroni ma ti assicuro che questa è buonissima e poi usa il maraschino, FIDATI.
Per la bustina ne va messa una adesso correggo.
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoCome potrei non fidarmi di te??Ti farò sapere...
la devo pure cercare la crema di marroni e devo comprare il maraschino...sono due ingredienti che non ho mai in casa...ma ti farò sapere! GRAZIE
Scritto da: Ro78 | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoLa crema di marroni a trovi in tutti i supermercati nel reparto marmellate.
Grazie per la fiducia..ciao, ciao
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commento...un ultimo (si fa per dire :-) ) consiglio... le dimensioni della teglia...??
Scritto da: Ro78 | 20/01/2008
Rispondi a questo commentoUn 24 cm e cmq quando fai l'impasto ti rendi stesso conto tu...quando vuoi io sono a disposizione!
Scritto da: Aracoco | 20/01/2008
Rispondi a questo commentobellissima complimenti
Scritto da: anna | 06/05/2008
Rispondi a questo commentoAnche se con ritardo, auguroni alla sorellina. Bello questo dolce, merita di essere tra le mie ricette preferite!
Scritto da: Silvana | 28/06/2008
Rispondi a questo commentoE mi ero persa questa delizia! deve essere di un buono!!!!!
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 04/11/2009
Rispondi a questo commentoCiao Zietta...un consiglio per questa torta...il pan di spagna posso metterlo in una placca da forno (per intenderci quella nera quadrata)?...o l'impasto è troppo poco per la grandezza della teglia?..grazie...sei sempre gentile!..un bacione
Scritto da: Elena | 04/02/2010
Rispondi a questo commentoElena, ti conviene fare un pan di spagna nella teglia normale.
Scritto da: Francesca | 04/02/2010
Rispondi a questo commentoho scoperto da te questa torta e siccome tra poco e' il mio compleanno vorrei farla ma volevo sapere se x crema intendi la marmellata di marroni che ho visto nel reparto marmellate o e' un altra cosa? non ho ma provato la crema di marroni che dici mi fido? faccio bella figura con gli ospiti? grazie mille baci
Scritto da: dora | 04/02/2010
Rispondi a questo commentoho scoperto da te questa torta e siccome tra poco e' il mio compleanno vorrei farla ma volevo sapere se x crema intendi la marmellata di marroni che ho visto nel reparto marmellate o e' un altra cosa? non ho ma provato la crema di marroni che dici mi fido? faccio bella figura con gli ospiti? grazie mille baci
Scritto da: dora | 04/02/2010
Rispondi a questo commentoDora, se guardi tra gli scaffali del supermercato trovi "crema di marroni"....fammi sapere, altrimenti cambia genere e prepari una crema alla nocciola con il pralinato.
Scritto da: Francesca | 05/02/2010
Rispondi a questo commentociao france' sai che ho fatto questa torta pur essendo diffidente sulla crema di marroni ma ti dico era favolosaaa! e ho fatto anche i bigne' con la crema alla nocciola buoni da morire e' stato un compleanno riuscitissimo tutti a bocca aperta anzi "piena" grazie grazie grazie!!!!
Scritto da: dora | 04/03/2010
Rispondi a questo commentoDora, che bello...sono contentissima, prova altre ricette sono tutte collaudate, ti puoi fidare....un bacione
Scritto da: Francesca | 04/03/2010
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