29/12/2007
Rotolini
Una dose di pane/pizza spezzettato
per il ripieno
zucchine, prezzemolo, pepe nero, cipolla, olio q.b., sale q.b.
scamorza, parmigiano grattugiato.
Preparare l'impasto e metterlo a lievitare.
Affettare le zucchine e metterle a trifolare con olio, prezzemolo,pepe nero, sale.
stendere l'impasto in un rettangolo e sistemarci le zucchine insieme ai pezzetti di scamorza, parmigiano grattugiato, pepe nero-
Io con queste dosi ho ricavato due rettangoli uno l'ho farcito con le zucchine, l'altro con salsiccia, scamorza e stracchino.
formare un rotolo e tagliare a fette
sistemare su carta forno, spennellare con un rosso d'uovo e cuocere a 200/220° èer circa una ventina di minuti
18:35 Scritto da: aracoco (Webmaster) in pane, pizze, stuzzichini | Link permanente | Commenti (16) | Segnala
| Tag: zucchine, impasti lievitati, scamorza | OKNOtizie | 
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Commenti
Sono svenuta..scusa ma ripasso quando mi riprendo.. Bellissimi!! Elga
Scritto da: mamma3 | 29/12/2007
Rispondi a questo commentoElga, ah,ah,ah...troppo forte, cmq ti invito a fare il pane spezzettato, poi mi dirai
Scritto da: aracoco | 29/12/2007
Rispondi a questo commentobuoni, buoni, buoni, ottima variante pizza, in più adoro le zucchine.Un abbraccio
Scritto da: mariluna | 29/12/2007
Rispondi a questo commentoBuonissime,Bravi come sempre.
Auguri di buon anno
Scritto da: andrea | 30/12/2007
Rispondi a questo commentoAndrea ben tornato...Buon anno anche a te ed alla tua famiglia
Scritto da: aracoco | 30/12/2007
Rispondi a questo commentoCiao! Sono finita qui nei miei giri da non so più che blog, questa ricetta è davvero un'idea carina per una serata informale o in alternativa alla solita pizza.
Ti auguro intanto Buon Anno!
Greta
Scritto da: Greta | 31/12/2007
Rispondi a questo commentoche rotolini sfiziosi! mille auguri per un nuovo anno speciale e pieno di sorprese!!!
Claudia
Scritto da: claudia | 31/12/2007
Rispondi a questo commentoTantissimi auguroni per un 2008 ricco di novità e di felicità!
Scritto da: Aiuolik | 31/12/2007
Rispondi a questo commentoBuonissimi questi rotolini,per non parlare poi del presepe nel panettone!!!Brava.Auguri per un nuovo anno ricco di emozioni vere.
Scritto da: Cannelle | 31/12/2007
Rispondi a questo commentoAuguri a tutti di un anno sereno!!!
Scritto da: aracoco | 31/12/2007
Rispondi a questo commentoc'è da svenire davanti a queste foto
Scritto da: namy | 04/02/2009
Rispondi a questo commentoNamy...grazie!
Scritto da: Francesca | 04/02/2009
Rispondi a questo commentoScusa l'ignoranza , ma la base pane/pizza spezzettato cosa significa?? L'impasto non è lo stesso della pizza?
Scritto da: stefania | 22/02/2009
Rispondi a questo commentoStefania, tu prova e poi mi dirai....prova anche il pane/pizza spezzettato...buonissimo!
Scritto da: Francesca | 22/02/2009
Rispondi a questo commentospezzettato xchè???? La ricetta qual'è??
Scritto da: stefania | 22/02/2009
Rispondi a questo commentoStefania ecco
http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/11/10/pane-pizza-spezzettato.html
Scritto da: Francesca | 22/02/2009
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