01/12/2007
Torta per Renato
Per il Pan di Spagna
6 uova intere
180 gr. di zucchero
140 gr. farina,
40 gr. fecola di patate
Per la crema
500 gr. mascarpone
70 gr. zucchero a velo
250 gr. panna montata
100 gr. cioccolato fondente,
1 vialetta di vaniglia
Copertura marshmallow
Lavorare con il ken per almeno 20 minuti le uova con lo zucchero, aggiungere la farina miscelata alla fecola di patate.
Mettere in forno a 180° per circa 30/35.
io con questo impasto ho fatto anche un piccolo P.d.S., che però ho dimenticato di fotografare.
Prendere il mascarpone e lavorarlo insieme allo zucchero e aggiungere la panna montata
Dividere il composto su due ciotole, in una aggiungere il cioccolato fondente fuso
nell'altra la fialetta di vaniglia.Dividere il PdS in tre parti e dopo averlo bagnato con uno sciroppo di acqua + Rum, farcire con le creme
e procedere alla copertura con i marshmallaw
22:15 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Torte decorate | Link permanente | Commenti (14) | Segnala
| Tag: torte particolari, marshmallow, torte decorate, mascarpone, torta per bambino | OKNOtizie | 
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Commenti
ma che golosità!!! E quant'è carina la decorazione
Scritto da: CoCò | 02/12/2007
Rispondi a questo commentouau che meraviglia! beato Renato :-D
Scritto da: claudia | 02/12/2007
Rispondi a questo commentomi ha detto male mi chiamo marco
Scritto da: marco | 02/12/2007
Rispondi a questo commentoMarco, non ti ho capito...
Scritto da: aracoco | 02/12/2007
Rispondi a questo commentotorta per renato se era torta per marco era dedicata al mio palato e mi avrebbe fatto gola
Scritto da: marco | 03/12/2007
Rispondi a questo commentoLa prossima volta te ne dedicherò una...ok?
Scritto da: aracoco | 03/12/2007
Rispondi a questo commentoma come si fa a stendere sulla torta?
Scritto da: anny | 09/03/2008
Rispondi a questo commentoBasta stenderla con il mattarello e copri
Scritto da: aracoco | 09/03/2008
Rispondi a questo commentoFra i pupazzetti sono belli
Scritto da: anna | 05/05/2010
Rispondi a questo commentoMa lo stampo pre la toeta renato quando era grande ,mi puoi dare le misure,
Scritto da: anna | 05/05/2010
Rispondi a questo commentoanna, se non ricordo male 24 cm
Scritto da: Francesca | 05/05/2010
Rispondi a questo commentoOK Fra il pds l ho fatto , ti volevo dire perche sopra resta un po umido.Comunque l aspetto e ottimo ,Domani mattina preparo la torta completa ,e la mettero in frigo fino a martedi sera va bene .C e qualche cosa che devo correggere.A presto ti faro sapere il parere degli ospiti.Ciaoooooooo E ti orego rispondi a tutte le domande. GRAZIE DALLA ROMPI
Scritto da: anna | 16/05/2010
Rispondi a questo commentoHo provato questa crema di panna mascarpone e cioccolato per farcire la mia torta di compleanno! Non so se è così che doveva essere o sono io che lasciando raffreddare troppo il cioccolato ho ottenuto un meraviglioso effetto che ho definito " stracciatella",ho tenuto tutti il ingredienti in frigo fino all'utilizzo, poi prima di aggiungere il cioccolato l'ho fatto intiepidire per bene e quando l'ho unito agli ingredienti ho ottenuto l'effetto stracciatella (come il gelato stacciatella)perchè il cioccolato tendeva a solidificare! Che buonoooooooooooooo! Grazie mille per la ricetta!!!!
Scritto da: nel cuore dei sapori | 29/05/2010
Rispondi a questo commentoNel cuore: quindi hai fatto una crema stracciatella....
Scritto da: Francesca | 29/05/2010
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