05/12/2008
Filetti di merluzzo con patate
1/2 kg di filetti di merluzzo,
250 gr. di pomodorini,
1 cipolla,
origano,
prezzemolo,
5/6 patate.
olio q.b.
pepe nero
Affettare la cipolla sottilmente, far rosolare nell'olio e successivamente aggiungere i pomodorini, il prezzemolo, l'origano e salare
Far addensare il sughetto per circa 10 minuti aggiungere le patate tagliate a grossi tocchi e pepare.
Non appena le patate risulteranno cotte aggiungere i filetti di merluzzo e proseguire la cottura per almeno 15 minuti.
Aggiungere altro origano e lasciar insaporire per qualche altro minuto
Vino consigliato :
Bianco Catarratto Biologico Igt Sicilia
Bianco Catarratto Biologico Igt Sicilia
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (16) | Segnala
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Commenti
lo faro
stasera per cena sara sicuro un successo ti faro sapere
Scritto da: concyvale | 05/12/2008
Rispondi a questo commentoMi hai risolto il problema di cosa fare questa sera.
Grazie
Scritto da: inguaribile | 05/12/2008
Rispondi a questo commento*Concy: quando mangeraila tua porzioncina provaa schiacciare le patatine nel sughetto....mmmmmmmm
* inguaribile: fammi sapere!!|
Scritto da: Francesca | 05/12/2008
Rispondi a questo commentoE' un piatto semplice, gustoso e salutare.
Brava
Scritto da: lenny | 05/12/2008
Rispondi a questo commentoForse non mi crederai ma pensavo proprio a te adesso...eccomi a farti visita e ad ammirare le tue sempre riuscite ricette...come questa e poi quel rotolo giù...da sfenimento.
Un abbraccio alla mia calabrese preferita.
Scritto da: mariluna | 05/12/2008
Rispondi a questo commentoFrancè ma me lo fai apposta?? pensa che ero qui sul tuo blog per prendere la ricetta per fare stasera il dentice al forno in crosta.. con i tuoi consigli per fare appunto la crosta di patate.. e che te vedo? questa qui.. siccome ho anche il merluzzo.. ora sono proprio indecisa! baci baci e buon fne settimana
Scritto da: Claudia | 05/12/2008
Rispondi a questo commentoHo esaurito gli aggettivi per i tuoi piatti perciò mi limito a un Mmmmmmmmmmm!!!
Bacionissimi e buon WE
Scritto da: Cannelle | 05/12/2008
Rispondi a questo commento* Lenny: tutti i miei piatti sono semplici...purtroppo i miei sono mooooolto difficili!!
* Mari: che bello sentorti dire che sono la tua calabrese preferita...lo sai che anch'io ho una simpatia particoalre per te ed Elga.
* Claudia: vogio sapere cosa hai deciso di fare....curiosissima
* Cannelle: maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grazie, un bacione!
Scritto da: Francesca | 05/12/2008
Rispondi a questo commentoChe bei colori che ha questo piatto! Fa una voglia:))Elga
Scritto da: Elga | 06/12/2008
Rispondi a questo commentoOttimo, Franci. Anch'io cucino spesso il merluzzo. Tu mi hai dato uno spunto in più.
Un bacio e buona serata
CookingMama
Scritto da: Cooking Mama | 06/12/2008
Rispondi a questo commentoCiao! Volevo scusarmi per non esser più passata a farti visita, ma il lavoro mi sta lasciando poco tempo e così vago per i blog molto di rado...spero di riuscire presto a riprendere il ritmo :-)
Ciaoooo
Scritto da: Aiuolik | 07/12/2008
Rispondi a questo commentoAiuolik: non preoccuparti, anch'io ho lo stesso tuo problema, il lacvoro sta prendendo tutto il mio tempo!!!Buon we
Scritto da: Francesca | 07/12/2008
Rispondi a questo commentoFranci, c'è un pensiero per te sul mio blog!
Scritto da: Elga | 07/12/2008
Rispondi a questo commentoElga grazie di cuore....
Scritto da: Francesca | 07/12/2008
Rispondi a questo commentoMeravigliosa questa ricetta!
Mangerei questo pesce anche adesso (in questo momento qui sono le 9,10 del mattino!!!)
Complimenti davvero.
Scritto da: Marilena | 08/12/2008
Rispondi a questo commentobUONO, bUoNo ;-)
E' DA TANTO CHE NON CI SENTIAMO, COME VA?
Scritto da: unitaliano | francesco | 10/12/2008
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