16/11/2007
Crostata buonissima!!
allora intanto ho preparato una crema pasticcera..
alla quale ho aggiunto prima 100 gr di ciocc al latte e 50 gr fondente fuso
poi ho aggiunto una volta fredda un pochino (sono andata ad occhio ) di marsala, poi ho messo un pochino di crema da parte e in questa ho aggiunto anche un due cucchiai di pralinato
poi ho aggiunto in entrambe le creme 100 gr di cioccolato fondente a pezzetti e 100 gr di mandorle sbriciolate leggermente.
Poi con la pate sucrée avevo gia preparato mi sono venute fuori una tortiera da crostata di diametro 24 e due crostatine..(le ho cotte piu o meno una ventina di minuti con carta da forno e fagioli secchi sopra)...quando la crostata e le mini porzioni erano erano belle fredde ho riempito le crostatine con crema con l'aggiunta di pralinato (queste a parte perche il pralinato a mio fratello non piace molto) e con la crema senza pralinato la crostata...ho guarnito con della granella di nocciole...et voilà...
21:10 Scritto da aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (12) | 
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Commenti
ciao ragazze!!!!
ogni tanto riemergo.. Bella questa crostata, sembra di sentire il profumo uscire dal monitor.... posso copiarvela?????
un abbraccio ..... a tutte e due!! siete bravissime!
Scritto da: Carla | 16/01/2008
Rispondi a questo commentoCarletta, che bello, ma allora ci segui ancora???
Mi chiedi se puoi copiare la crostata....è un grande onore per noi!!!
Un bacione e non perderti ti aspettiamo anche su gibon...sentiamo la tua mancanza!
Scritto da: aracoco | 16/01/2008
Rispondi a questo commentoma certo che vi seguo... è che vado sempre di corsa... purtroppo.. ma vi penso sempre!
Scritto da: Carla | 16/01/2008
Rispondi a questo commentoScusate la mia ignoranza...non riesco ad aprire le foto. Qualche anima buona può soccorrermi?
Scritto da: PITAINI | 27/05/2008
Rispondi a questo commentoPitaini: questa sera cercherò di sistemare
Scritto da: Francesca | 27/05/2008
Rispondi a questo commentoCiao Francesca,
mi piacerebbe partecipare ad una gara di torte che si svolgerà fra qualche giorno, ti chiedo cortesemente darmi un consiglio devo farne almeno 2. (tu ne hai fatte così tante che sicuramente puoi darmi qualche dritta)
Grazie Grazie
Scritto da: Rosaria | 09/03/2009
Rispondi a questo commentoRosaria: scrivimi sulla e-mail e dimmi in cosa posso esserti utile
Scritto da: Francesca | 09/03/2009
Rispondi a questo commentoQuesta crostata la farò per mio fratello Mauro e per mio figlio Alessandro,ne andranno pazzi grazie luciana
Scritto da: luciana | 01/02/2010
Rispondi a questo commentoLuciana: aspetto di sapere se è piaciuta!! Buona giornata!
Scritto da: Francesca | 01/02/2010
Rispondi a questo commentoCiao, posso sapere la ricetta per questa pastafrolla?
Scritto da: Mariateresa | 18/11/2011
Rispondi a questo commentoCiao,scusate posso sapere la ricetta per questa pastafrolla?
Scritto da: Rosy | 21/03/2012
Rispondi a questo commentoCiao, posso avere la ricetta per questa pastafrolla?
Scritto da: Rosy | 21/03/2012
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