16/11/2007
Biscotti per Renato
Ricetta di Lara sul forum Giboncook.com
Questi biscottini li ho preparati in occasione della nascita del mio nipotino RENATO.
150 gr di zucchero a velo
300 gr di burro
500 di farina
1 uovo e 4 tuorli
1 bustina di vanillina
Sulla spianatoia mettere la farina a fontana e aggiungervi il burro e amalgamarlo alla farina con la punta delle dita, rendendolo a mò di briciole. A questo punto aggiungere lo zucchero a velo, le uova e la vanillina.
Impastare il tutto rapidamente e avvolgere il panetto cosi ottenuto nella pellicola e sistemarlo nella parte più bassa del frigo X 30 minuti.
Spianare il panetto e ricavarne con le apposite formine diverse figure come: stelline funghi ecc.
Infornare a 150° facendo attenzione che non prendano colore.
17:07 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (8) | Segnala
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Commenti
Francesca, devo preparare dei biscottini per il compleanno di mio nipotino, forse provo questi... Ma senza lievito? e così tanto burro? Io faccio spesso i biscottini, le dosi sono simili alle tue, solamente il burro differisce tanto, e io metto anche una bustina di lievito per 500 grammi di farina. Che mi dici, li provo così?? E io li ricopro con la glassa colorata e i diavoletti; i bambini ne sono ghiotti...
Ciao, Mafi.
Scritto da: Mafi | 28/06/2009
Rispondi a questo commentoHo trovato proprio ora la tua ricetta (questa!) sul sito www.dolcicreazioni.it! Solo le decorazioni sono leggermente diverse...
Scritto da: Mafi | 28/06/2009
Rispondi a questo commentoMafi: fidati, prova questi biscotti sembrano i !lazzaxxxi", te li ricordi?
dove sono i biscotti su dolcicreazioni?
Scritto da: Francesca | 28/06/2009
Rispondi a questo commentoGrazie Francesca per la risposta, credo che farò questi, visto che me li consigli. Mio nipotino Francesco compie cinque anni mercoledì e la sua mamma mi ha chiesto i biscottini colorati... Le nonne servono anche a questo, giusto?!?
Per quanto riguarda la ricetta sull'altro sito, ci sono arrivata su Google, digitando "biscotti di pasta frolla" e aprendo la quinta riga... Se clicco sull'indirizzo che ho riportato nell'altro commento non mi apre niente, boh!! Mafi
Scritto da: Mafi | 28/06/2009
Rispondi a questo commentoTi ho mandato una mail, leggi un pò...
Scritto da: Mafi | 28/06/2009
Rispondi a questo commentoFatti i biscotti!! Vai a leggere la mail che ti ho appena mandato... Ciao, Mafi
Scritto da: Mafi | 30/06/2009
Rispondi a questo commentooggi si proveranno di sicuro....
Scritto da: valeria | 18/12/2011
Rispondi a questo commento@Valeria: vedrai che buoni!!!
Scritto da: Francesca | 18/12/2011
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