15/11/2007
Torta caprese al cioccolato bianco
Ingredienti:
350 gr mandorle
200 gr cioccolato bianco
100 gr burro
6 uova
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
250 gr zucchero a velo
Ridurre in polvere le mandorle e sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
Sbattere lo zucchero a velo con le uova, aggiungere le mandorle in polvere e poi il cioccolato,

il burro, la vanillina ed infine il lievito


Cuocere a 180 gradi per 50-55 minuti circa.


16:20 Scritto da aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (33) | Tag: caprese, mandorle, cioccolato bianco |
Stampa |
|
del.icio.us |
| |
Facebook |



Commenti
mi hanno consigliato 250grammi di fecola al post dello zucchero a velo va bne lo stesso
Scritto da: Teresa | 28/06/2008
Rispondi a questo commentoTeresa, penso proprio di no...che fai un dolce senza zucchero????
Scritto da: Francesca | 28/06/2008
Rispondi a questo commentoCIAO, IO ADORO LA CAPRESE CLASSICA E VORREI PROVARE ADESSO QUESTA VERSIONE COL CIOCCOLATO BIANCO, VOLEVO CHIEDERTI SE LO ZUCCHERO CON LE UOVA DEVO SBATTERLO A MANO O CON LE FRUSTE E PER QUANTO TEMPO? PER INTENDERCI DEVO MONTARLE COME SI FA CON IL PAN DI SPAGNA??
GRAZIE PER LA RISPOSTA
Scritto da: jole | 06/08/2008
Rispondi a questo commentoIole: devi sbatterle per bene ma non come per il PdS...puoi usare lo sbattitore!!
Scritto da: Francesca | 06/08/2008
Rispondi a questo commentoDivina, non immagina esistesse la versione bianca, come sempre hai una marcia in più in cucina! ;)
Scritto da: Mousse | 25/09/2008
Rispondi a questo commentoMousse: grazie!!
Scritto da: Francesca | 25/09/2008
Rispondi a questo commentovolevo chiederti se volevi far parte del mio blog posso inserirti come blog preferito grazie
Scritto da: patrizia | 30/09/2008
Rispondi a questo commentoPatrizia: certo, molto volentieri!
Scritto da: Francesca | 30/09/2008
Rispondi a questo commentosono delle ricette da provare e sicuramente deliziose.......
Scritto da: roxan | 05/01/2009
Rispondi a questo commentosono delle ricette da provare e sicuramente deliziose.......
Scritto da: roxan | 05/01/2009
Rispondi a questo commentoRoxan: prova, sono ricette tutte testate quindi vai sul sicuro!
Scritto da: Francesca | 06/01/2009
Rispondi a questo commentociao ieri sera ho preparato questa delizia, è venuta buonissima tranne un piccolo pasticolare, le mandorle si sono adagiate tutte sul fondo, come mai??
ciao
Scritto da: jole | 21/01/2009
Rispondi a questo commentoJole: secondo non le avevi tritate bene....
Scritto da: Francesca | 21/01/2009
Rispondi a questo commentoADORO IL CIOCCOLATO BIANCO!!! DOMANI SICURAMENTE PROVERò HA FARE QUESTA DELIZIA
Scritto da: ANGELA | 27/02/2009
Rispondi a questo commentoottima torta.L'ho preparata ieri sera e l'ho degustata con degli amici e il risultato è stato: vassoio vuoto. Complimenti
Scritto da: cindy | 26/04/2009
Rispondi a questo commentoCindy: complimenti a te e grazie...
Scritto da: Francesca | 26/04/2009
Rispondi a questo commentociao fra' ho provato l'altra tua caprese era buona da morire domani provo anche questa! ma le mandorle pelate?
Scritto da: dora | 09/02/2010
Rispondi a questo commentoDora, allora ti è piaciuta....bene!!! per questa ricetta occorrono le mandorle pelate...fammi sapere!
Scritto da: Francesca | 09/02/2010
Rispondi a questo commentociao francy ho provato a fare questa torta ma non mi e' uscita... cosa ho sbagliato secondo te ? mi si e' abbassata tutta ...grazie..
Scritto da: simona | 31/03/2011
Rispondi a questo commentociao francy ho provato a fare questa torta ma non mi e' uscita... cosa ho sbagliato secondo te ? mi si e' abbassata tutta ...grazie..
Scritto da: simona | 31/03/2011
Rispondi a questo commentoSimona, hai seguito il procedimento come indicato????
Scritto da: Francesca | 31/03/2011
Rispondi a questo commentosi si francy. mi escono sempre bene le ricette prese da te... ma questa no... ma sicuramente ho sbagliato io qualcosa.. :-) non so puo essere xche non ho montato bene le uova?
Scritto da: simona | 01/04/2011
Rispondi a questo commentosi si francy. mi escono sempre bene le ricette prese da te... ma questa no... ma sicuramente ho sbagliato io qualcosa.. :-) non so puo essere xche non ho montato bene le uova?
Scritto da: simona | 01/04/2011
Rispondi a questo commentoSimona, potrebbe essere.... magari quando hai tempo riprova
Scritto da: Francesca | 01/04/2011
Rispondi a questo commentoCiao Zietta....provo sempre le tue torte e escono sempre una meraviglia...stasera voglio provare qst per un amico che adora il cioccolato bianco ma ti volevo chiedere se potevo usare meno zucchero perchè già lo zucchero bianco è dolce e 250 grammi mi sembrano troppi...tu cosa dici???
Grazie - un bacione - Elena
Scritto da: Elena | 08/06/2011
Rispondi a questo commentoCiao Zietta....provo sempre le tue torte e escono sempre una meraviglia...stasera voglio provare qst per un amico che adora il cioccolato bianco ma ti volevo chiedere se potevo usare meno zucchero perchè già lo zucchero bianco è dolce e 250 grammi mi sembrano troppi...tu cosa dici???
Grazie - un bacione - Elena
Scritto da: Elena | 08/06/2011
Rispondi a questo commentoElena:volendo puoi diminuire lo zucchero
Scritto da: Francesca | 08/06/2011
Rispondi a questo commentoCiao domani voglio provare questa ricetta. Sella preparo domani mattina mi resta morbida fino a domani sera ?
Grazie e complimenti
Scritto da: Natalia | 27/12/2012
Rispondi a questo commento@Natalia, certo....
Scritto da: Francesca | 27/12/2012
Rispondi a questo commentoHo provato a farla due volte.
La prima dopo 20 min era bruciata la parte superiore (dovuto al fatto che lo stampo era ad albero di natale e quindi mi veniva fuori un torta dall h più bassa), la seconda volta di nuovo molto scura sopra.
Altra cosa ... Tolta dal forno si è sgonfiata al centro.
Premetto che avevo usato forno cottura sopra e sotto e ventilato.
Come mai ?
Ah!! Comunque entrambe le volte comunque all interno era buonissima !
Volevo proprio per la bontà riprovarla in uno stampo normale!
Mi consigli qualcosa per la cottura ? Non vorrei ri bruciare la parte superiore!
Grazie !
Scritto da: Natalia | 05/01/2013
Rispondi a questo commento@Natalia, io per la cottura dei dolci, con il mio forno, preferisco la funzione statica.... dipende dal proprio forno.... Buon anno
Scritto da: Francesca | 05/01/2013
Rispondi a questo commentoCiao x questa torta devo montare separatamente albumi e tuorli ???
Scritto da: ilaria | 14/03/2013
Rispondi a questo commento@ilaria: no, insieme...
Scritto da: Francesca | 15/03/2013
Rispondi a questo commentoScrivi un commento