Dolci e non solo - il blog di Francesca

io adoro i bounty......XKè NN CI SN LE FOTOOOOOOO?????????????????????????SIGH.....:-(

Scritto da: catia | 30/04/2008

Catia, sistemato!

Scritto da: Francesca | 30/04/2008

Ti adoro!!!!!!!!!!!!!!!!!!grazie mille!!!!!:-))))

Scritto da: catia | 30/04/2008

grz ...sn davvero buoi e facili da cucinare...io adorooo cucinareee

Scritto da: raul bova | 19/07/2008

Raul: provali, effettivamente sono semplissimi!

Scritto da: Francesca | 19/07/2008

COMPLIMENTI bellissimi non mi restra che provare a prepararli

Scritto da: federica | 02/09/2008

anche a me piace tanto il bounty, dovrò farli appena mi riesce,mmmmmmmmmmmmm che buoni .

Scritto da: elvira | 02/09/2008

fatti! sono 1 spetttttttacolo brava!

Scritto da: federica | 18/09/2008

Federica: brava a te...

Scritto da: francesca | 18/09/2008

Ma che stampo bisogna usare?nei supermarket non ne vendono!!!

Scritto da: elisa | 25/09/2008

Ma che stampo bisogna usare?nei supermarket non ne vendono!!!

Scritto da: elisa | 25/09/2008

allora scusami che cosa posso fare con questa glassa?grazie un bacio rosaria

Scritto da: rosaria | 26/09/2008

* Rosaria: fai i sospiri...sono buonissimi, oppure fai dei bignè e sopra metti la glassa.

Scritto da: Francesca | 26/09/2008

Ciao ma che stampo devo usare e dove lo trovo?

Scritto da: Stellina925 | 04/10/2008

Stellina: puoi tranquillamente usare gli stampi in silicone che per queste cose sono eccezionali...

Scritto da: Francesca | 04/10/2008

ciao, i tuoi bounty sono molto belli e penso anche buoni, ma non ho capito che stampi hai usato. grazie, ciao, elena.

Scritto da: elena | 16/10/2008

Allora, Francesca...tu non sai come mi hai reso felice con questa ricetta. La prima settimana di dicembre ci sara` un "Bridal Shower" in onore della fidanzata di mio figlio, al quale si invitano soltanto donne. L'usanza e` di cenare e poi regalare alle donne ospiti una quantita` di "cookies" (biscotti e dolci) da portare a casa. Naturalmente i dolci devono essere fatti in casa; capirai dunque perche` mi piace questa ricetta. E` perfetta per me. Avrei pero` un paio di domandine da rivolgerti a proposito:

1) Prima di spennellare gli stampi, si devono spray con olio o
burro?
2) Invece della farina di cocco, che altro potrei sostituire?

Grazie come al solito

Scritto da: Silvana | 17/10/2008

Silvana, usando gli stampi in silicone non è necessario spennellare gli stampini.
Al posto di questo ripieno potresti usare del marzapane...

Scritto da: Francesca | 17/10/2008

complimenti per questa ricetta.. la proverò subito e poi vi farò sapere...
grazie

Scritto da: Elisa | 11/11/2008

fra una domanda dove posso comprare gli stampi in silicone?
grazie

Scritto da: chiara | 15/12/2008

Guarda un pò se ce l'hanno quelli della http://www.silikomart.net/_portal/naviga/index_silikomart_net_it.php

Scritto da: Francesca | 15/12/2008

Vi prego datemi un aiuto..ho provato a fare questi buonissmi cioccolatini..ma ho riscontrato un problema..una volta che li tolgo dal freezer dove li ho fatti rassodare, si ammorbidiscono troppo..se li tocco mi sporco di cioccolata..è normale ?? io vorrei farli da regalare ma se non tengono come faccio ?? devo forse conservarli in frigo ???? grazie mille

Scritto da: anna | 16/12/2008

Anna. non è normale....forse dipende dal tipo di cioccolato che hai usato...non saprei!

Scritto da: Francesca | 16/12/2008

help !!!!! sono buonissimi,ma tendono a sciogliersi.Mi spiego meglio..toccandoli con le mani mi sporco di cioccolato..come mai ?? devo tenerli in frigo molte ore ???

Scritto da: anna | 17/12/2008

Quale percentuale di cacao deve avere il cioccolato peressere buono ?????????? grazieeeeeeee..

Scritto da: anna | 17/12/2008

sono incinta gli sto mangiando con gli okki BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII....

Scritto da: mari | 17/12/2008

Sono contenta che ti sono piaciuti!
Quando li faccio, vengono sempre spazzolati!
Io uso per la copertura del cioccolato fondente minimo al 60% (mi piace il contrasto tra l'amaro della copertura e il dolce del ripieno).
Se il cioccolatino, lasciato fuori dal frigo, si scioglie, può dipendere dal tipo di cioccolato usato. L'ideale sarebbe usare del cioccolato fondente da copertura (specifico da pasticceria), ma non è sempre facilmente reperibile.
Io uso del "normale" cioccolato commerciale. Se devo regalare i cioccolatini, li avvolgo prima in una quadratino di carta stagnola e poi con una rettangolo di carta crespa colorata, impacchettandoli tipo caramelle o boeri.

Scritto da: Fata73 | 08/02/2009

Grazie Fata per le precisioni...un bacione!

Scritto da: Francesca | 09/02/2009

Non è giusto non potete tentarmi così...se li avessi visti qualche giorno fa li avrei preparati a san valentino al mio amore....mannaggia!!!

Scritto da: juicybecky | 17/02/2009

io li ho fatti ieri....non sono un asso in cucina ma posso garantire che sono ugualiiiiiiii a quelli comperati!!!!!!!!!!!!!
BUONISSIMI!!!!

Scritto da: Mieta | 26/02/2009

Mietta: bravavavvavavavavavavavavava

Scritto da: Francesca | 26/02/2009

che tipo di panna bisogna usare??

Scritto da: stefania | 01/04/2009

Stefania: panna per dolci

Scritto da: Francesca | 01/04/2009

francesca ho della pasta sfoglia da usare , cosa mi consigli di fare?
......;- )

Scritto da: michela | 14/07/2009

gli stampini mi sembrano tanto i porta uova dei frigo..sbaglio..altrimenti come si chiamano questi tipi di stampi?

Scritto da: milly | 04/12/2009

Milly: sembrano ma non sono...

Scritto da: Francesca | 04/12/2009

ma con queste dosi quanti ne dovrebbero venir fuori??

Scritto da: marina | 22/12/2009

Ho fatto la torta martini e confettura ma l'impasto dopo la cottura è risultato al centro un pò duro secondo me 500 g di farina per 3 uova è troppo. Risp perchè come sapore è buonissima......

Scritto da: federica | 15/09/2010

Federica, ti garantisco che è perfetto....io l'ho fatta diverse volte!!!
Non so spiegarmi il motivo per cuio non ti è riuscita.

Scritto da: Francesca | 15/09/2010

Sono contenta che ti sia piaciuta questa mia "quasi" ricetta!
Sono venuti benissimo!
Kiss

Scritto da: Mariarosa (Fata73) | 29/01/2011