14/11/2007

Torta al cocco e ricotta

3 uova;
150 gr. di zucchero;
200 gr. di farina;
250 gr. di ricotta;
1/2 bicchiere di olio (oppure buso fuso);
130 gr. di cocco;
1 bustina di lievito.

per la farcitura:
un barattolo medio di nutella


Montare per bene le uova con lo zucchero.
Aggiungere la ricotta e amalgamare bene, di seguito aggiungere l'olio, la farina il cocco ed infine il lievito.

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sistemare in una teglia e cuocere a 180° per 30/35 minuti;

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Farla raffreddare, tagliare  a metà, stendere la nutella e ricomporre la torta;
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22:10 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (7) | Segnala | Tag: ricotta, cocco, torte | OKNOtizie | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook

Commenti

Francesca di questa torta non rieco a vedere le foto, potresti fare qualcosa tu per risolvere il problema!! Grazie..

Scritto da: tizzy | 12/07/2008

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Tizzy: fatto

Scritto da: Francesca | 12/07/2008

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grazie francesca

Scritto da: tizzy | 12/07/2008

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questa non l'ho ancora provata, dev'essere anch'essa molto buona, tizzy se la dovessi fare ....fammi sapere

Scritto da: elvira | 12/07/2008

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Elvira: contaci!!!

Scritto da: tizzy | 12/07/2008

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Ciao Zia Fra...
è po che nn ti scrivo anche se continuo a seguirti e a provare nuove torte!!!....Stamattina ho fatto questa ma la nutella l'ho messa sopra e ho dato una bella spolverata di cocco gratuggiato.....bella ma sarà di sicuro buona!!!...peccato la devo regalare!!!!....un bacione grande

Scritto da: Elena | 21/09/2010

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Elena: ahahahha domani ti tocca rifarla così saprai se è buona

Scritto da: Francesca | 21/09/2010

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