Dolci e non solo - il blog di Francesca

ma e' bellissima!

Scritto da: rosalbaf | 17/11/2007

Ciao, come fai a fare il fondente di zucchero ?
grazie!!!

Chiara

Scritto da: CHIARA | 25/02/2008

Chiara se vai nella sezione "Torte e crostate" e precisamente "TRorta 2008" vedrai che ti riporta alla ricetta del fondente di zucchero.

Scritto da: aracoco | 25/02/2008

questa torta meravigliosa non l'avevo vista bella l'idea della camicia....altro che pasticceria tu gli fai come si suol dire da noi "un baffo"

Scritto da: ramona | 25/02/2008

Questa è opera di COCO, è bravissima!

Scritto da: aracoco | 25/02/2008

bellisima la torta de la camicia brava a chi la fa

Scritto da: maria de los angeles | 15/04/2008

bellissima!!!!!!!!!!!!!!vorei provare a farla per compleanno del mio maritino.solo che il fondente di zucchero non so farlo.potrei sostituire con pasta di mandole o marzapane?grazie

Scritto da: sandra 75 | 17/10/2008

bellissima!!!!!!!!!!vorrei farla per compleanno del mio maritino.solo che non so come si fa il fondente di zucchero.potrei sostituire con pasta di mandorle o marzapane?grazie,caiao e complimenti

Scritto da: sandra 75 | 17/10/2008

Sandra prova a fare la pdz, ti assicuro che è semplicissima...

Scritto da: Francesca | 17/10/2008

Questa e` la torta per il giorno del papa`, vero? Ma che bella idea. Sei bravissima Francesca!!!!E grazie per aver risposto alle mie domande sui dolci. Silvana

Scritto da: Silvana | 18/10/2008

ciao.volevo sapere se proprio non trovo glucosio,posso sostituirlo con altro?tipo...miele???sono andata al carrefour,discount,piccoli alimentari,erboristeria e negozio di articoli per feste di compleanno.insomma...questa pasta di zucchero non vuole proprio saperne.cosa mi consigli???grazie

Scritto da: sandra 75 | 31/10/2008

Sandra: Non so cosa dirti...prova magari con il miele!!
Questa sera anch'io volevo comprarlo ma al supermercato era finito. La prossima volta se lo trovo e siamo ancora in contatto magari te lo spedisco, ok??

Scritto da: Francesca | 31/10/2008

magari!!!!!!!!grazie!!!!!!a presto

Scritto da: sandra 75 | 03/11/2008

ho provato a fare pasta di zucchero con mmf,pero' non mi e' uscita bianca come colore.potrei coprire la torta camicia con mmf?ma le dosi della ricetta devo moltiplicarle,alrimenti non mi basta'giusto?e per far si' che sia bianca come posso fare?mannaia,il compleanno di mio marito e' il 19 novembre e il glucosio proprio non lo trovo.ciao!!!!!!!!!!

Scritto da: sandra 75 | 07/11/2008

Sandra: il 19 è anche il compleanno del mio papà....dai puoi anche fare la camicia azzurra....non necessariamente bianca, che ne pensi?
http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/12/01/copertura-ai-marshmallow.html
tu hai fatto queste dosi?

Scritto da: Francesca | 07/11/2008

si,le dosi sono queste,ma non mi e' uscita bianca.un color crema,giallo chiaro.la faro' azzurra con cravatta gialla;perche' no?!vorrei tanto sorprenderlo.un bacio e grazie.auguri al tuo papa'.ps:tu,invece che capolavoro di torta gli preparerai?

Scritto da: sandra 75 | 15/11/2008

Sandra: Non lo so se preparerò la torta...

Scritto da: Francesca | 15/11/2008

Francesca,oggi mi sono cimentata a fare questa torta, grazie sempre alle tue dettagliate spiegazioni, mi è venuta molto bene,sono proprio contenta di esserci riuscita, e non mi stancherò mai di dirti,GRAZIIIIIIIIIIIIIIIEEEEEEEEEEEEEEE.

Scritto da: elvira | 28/01/2009

Elvira, sei bravissimaaaaaaaaaaaa

Scritto da: Francesca | 28/01/2009

ciao bellissima questa torta ma il colletto e la cravatta con cosa l'hai fatto??con il marzapane?grazie

Scritto da: marica | 14/02/2009

marica: tutto con il fondente di zucchero

Scritto da: Francesca | 14/02/2009

sei il mio idolo...ma con cosa colori d'azzurro il pdz...costanza

Scritto da: costanza | 23/09/2009

Costanza...addirittura, grazieeeeeeeee!
per l'azzurro uso el colorante in pasta...se non ce l'hai usa quello liquido con qualche accorgimento.

Scritto da: Francesca | 23/09/2009

ciao ,nn riesco a trovare la ricetta del fondente allo zucchero..è lo stesso se uso la pasta di mandorle o il marsh?cosa mi consigli,ho il compleanno di mio marito martedì e nn ho tanto tempo(sopratutto se devo fare i marsh)se al marscarpone unisco il caffè solubile verrà fuori la crema al caffè x farcire la torta?grazie

Scritto da: rossella | 27/09/2009

ciao ,nn riesco a trovare la ricetta del fondente allo zucchero..è lo stesso se uso la pasta di mandorle o il marsh?cosa mi consigli,ho il compleanno di mio marito martedì e nn ho tanto tempo(sopratutto se devo fare i marsh)se al marscarpone unisco il caffè solubile verrà fuori la crema al caffè x farcire la torta?grazie

Scritto da: rossella | 27/09/2009

Rossella: ecco la ricetta http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2008/03/08/pasta-di-zucchero.html

Scritto da: Francesca | 27/09/2009

ciao ,volevo ringraziarti x la ricetta del fondente allo zucchero,però volevo sapere cosa è meglio usare per farcire la torta..e della crema al caffè cosa mi puoi suggerire...grazie tante

Scritto da: rossella | 27/09/2009

Ciao francesca sono di nuovo io rosaria volevo sapere x fare la cravatta l'hai prima disegnata su un foglio?o l'hai fatta a occhio?ieri mattina ho provato a fare una delle tue torte squisite ho fatto la ciambella con nutella e mascarpone aumentando un p'ò le dosi xfarla venire un po più grande xchè il tegame che avevo era abbastanza largo devo dire che fino al pomeriggio i miei gentori e i miei fratelli la fecero fuori oggi ne ho fatta un'altra è troppo buona ad una alla volta devo provare tutte le tue ricette io sono molto appassionata poi devo dire che ho il bimbi quindi mi viene ancor di più la voglia di farli....ciao Francy a presto.

Scritto da: Rosaria | 12/10/2009

Rosaria: se la disegni vai sul sicuro...sono contenta che ti piacciono le mie ricette, tienimi aggiornata!

Scritto da: Francesca | 12/10/2009

ciao ,volevo un tuo consiglio su una torta a 2 strati x il compleanno del mio cucciolo..nn so le dosi della torta "tipo americana".sono indecisa xchè ama tanti personaggi dei cartoni(manny mandy-i numerotti e george la scimmietta)e vorrei metterli tutti ma nn m basta una torta quindi avevo pensato a quelle a più strati...puoi aiutarmi???ti prego..!!!grazie tante

Scritto da: rossella | 25/10/2009

Rosella: spiegati meglio...non ho capito cosa vuoi dormi.
se vuoi, puoi scrivermi su dolcienonsolo@yahoo.it

Scritto da: Francesca | 25/10/2009

ciao ,scusa se sono stata poco chiara..volevo solo sapere come fare una torta su 2 piani , avere un consiglio su come farla(che tipo di glassa usare,decorare con pdz o marshmallow,ecc...)
grazie spero ,questa volta,di essermi spiegata meglio...grazie di cuore

Scritto da: rossella | 29/10/2009

Rosella: ti ho risposto sulla tua mail, un pò di giorni fa

Scritto da: Francesca | 30/10/2009

complimenti, è fantastica!!! proverò a farla per il 20° compleanno di mio figlio. ho solo un dubbio: di che misura deve essere il pan di spagna?

Scritto da: laura buono | 26/11/2009

ciao francesca e la prima volta che entro nel tuo blog,devo dire sei veramente bravissima.sabato 5 è il compleanno di mio marito,mi piacerebbe fargli questa bellissima torta camicia.volevo chiederti ma la panna si deve montare prima che si mette per fare aderire la pasta di zucchero?grazieeeeeeeeeee un salutone da nunzia.

Scritto da: nunzia | 02/12/2009

Nunzia: beneventuta sul mio blog....
la panna quella montata, ma giusto un velo per far aderire bene la pdz...se hai altri dubbi sono a tua disposizione.

Scritto da: Francesca | 02/12/2009

GRAZIE FRANCESCA TI FARO' SAPERE COME E' VENUTA-SPERIAMO CHE VIENE COME LA TUA-E' BELLISSIMA.CIAO

Scritto da: nunzia | 02/12/2009

Nunzia: sono più che convinta che sarà un successo...ti raccomando fammi sapere!

Scritto da: Francesca | 02/12/2009

ciao Francesca ti volevo far sapere che la torta camicia è venuta bene,ha fatto successo sabato.La pasta di zucchero è venuta morbidissima.non mi credevo che riusciva cosi. perchè non avevo trovato il glucosio.cosi ho provato con il fruttosio.ho fatto le foto x fartela vedere però non so come fare?

Scritto da: nunzia | 08/12/2009

sono decorazioni tutte fantastiche e penso sopratutto buonissime se hai delle idee per una torta per un complenno di mio mariti che tra un pò compie 40 anni be gli vorrei fare una bella festa con una torta adeguata.

Scritto da: barbara | 14/03/2010