Dolci e non solo - il blog di Francesca

Ciao, questa ricetta è molto invitante, a me il polpettone non riesce mai perchè non riesco a chiuderlo bene, poi ha un sapore di olio e non rimane compatto all'interno.
Secondo te in cosa sbaglio?
Ciao grazie

Scritto da: marianna | 22/01/2008

In cosa sbagli non lo sò perchè non mi hai detto come effettivamente lo fai...
se provi a fare questo polpettone alla lettera vedrai che cambierai sicuramente idea sul polpettone...a me piace moltissimo.

Scritto da: aracoco | 22/01/2008

Ciao! Rieccomi qui ad ammirare le tue ricette e a chiederti consigli sulle dosi... vorrei preparare il polpettone per 6 - 8 persone... quanto macinato?? Grazie!!

Scritto da: Ro78 | 29/01/2008

Ciao! Rieccomi qui ad ammirare le tue ricette e a chiederti consigli sulle dosi... vorrei preparare il polpettone per 6 - 8 persone... quanto macinato?? Grazie!!

Scritto da: Ro78 | 29/01/2008

Vanno bene anche queste dosi, altrimenti raddoppia!

Scritto da: aracoco | 30/01/2008

se la prima metà del polpettone è schiacciata come fai a mettere sopra l'altra metà e farlo diventare tondo?

Scritto da: lisa | 13/11/2008

Lisa: una volta farcito poi lo arrotondi...vedrai ti verrà naturale!!!

Scritto da: Francesca | 13/11/2008

Adoro i funghi porcini! Questa ricetta è meravigliosa, complimenti

Scritto da: Eleonora | 13/11/2008

oggi ho provata questa ricetta ...................Complimenti mi e riuscita benissimo ha mio marito gli ha piaciuto moltissimo grazie x le vostre bellissime risette.

Scritto da: luisa | 01/09/2009

Luisa: grazie a te...

Scritto da: Francesca | 01/09/2009

grazie per queste buone ricette

Scritto da: maddalena | 25/09/2009

Maddalena: sono io che ringrazio tutte voi...un bacio

Scritto da: Francesca | 25/09/2009

Carissima Francy, ciao come stai???qui tutto ok si corre sempre....sto preparando x la 1 volta il tuo polpettone spero venga bene perchè tu sei magica.....domani se verrà bene lo porto da amici....volevo chiederti dato che lo faccio senza funghi a mio marito non piacciono...potrei cuocerlo in forno???x me sarebbe più semplice in padella non sono tanto brava.....se sei in rete mi rispondi xpiacere lo sto preparando grazie tante......
Ti auguro uno strepitoso 2010...che Dio possa benedire la tua vita, la tua famiglia, ed esaudire ogni tuo desiderio....Baci Chiara e fam.

Scritto da: chiara | 30/12/2009

Chiara: perdonami, leggo solo ora...si puoi cuocerla in forno e puoi rosolarlo lentamente insieme a carota e cipolla....fammi sapere ti raccomando. Auguro anche a te uno splendido 2010

Scritto da: Francesca | 30/12/2009

Grazie di cuore adesso lo metto in forno 6 grande!!!!Ieri era il compleanno di mia sorella ho fatto la tua torta di mandorle con la glassa al cioccolato x copertura a forma di stella!!!! 1 successo!!!Tutti mi dicono brava.....ed io rispondo è la mia amica calabrese in rete un mito!!!!e loro puntualmente ridono....e dicono in calabria si mangia da Re !!!!beato suo marito!!!!!Noi siamo siciliani!!!!Un forte abbraccio e grazie perchè ci 6 sempre baci!!!!!!!!!!!!!ti faccio sapere come viene!!!!

Scritto da: chiara | 30/12/2009

Chiara: sei troppo carina....grazie davvero,ma il merito va tutto a te!!!Di alle tue amiche di visitare il blog...un bacio grande!!!

Scritto da: Francesca | 30/12/2009

il polpettone in forno con carote e cipolle riuscito alla grande...grazie di cuore baci e buon 2010

Scritto da: chiara | 31/12/2009

Chiara: evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!

Scritto da: Francesca | 31/12/2009

il polpettone è stato un successo!!!!!mi hanno fatto i complimenti!!!!!!!!!!!

Scritto da: chiara | 02/01/2010

Chiara: ma davvero? sono davvero contenta...un abbraccio e se provi altre ricette fammelo sapere.

Scritto da: Francesca | 02/01/2010

Buonissimo il polpettone, avevo sempre difficoltà ma ho seguito tutto e ho ricevuto tantissimi comolimenti. Sta sera provo la parmiggiana a tocchetti. Grazie a Francesca

Scritto da: Anne Katrin Potthoff Sapia | 21/09/2010

Anne: sono davvero contenta.... poi mi dirai se ti è piaciuta la parmigiana di melanzane?

Scritto da: Francesca | 21/09/2010

Carissima Francy come stai?x ogni festa il tuo polpettone non manca mai,sono 3 anni che lo faccio con successo,sono qui x ringraziarti x la tua presenza x la tua dolcezza....e x augurarti delle serene feste all'insegna della gioia e dell'armonia baci chiara

Scritto da: chiara | 24/12/2012

@òChiara, ricambio con affetto gli auguri e grazie per i complimenti.
Chiara, oltre al polpettone hai provato altre ricette????? scherzoooooo. Un bacio affettuoso e continua a seguirmi.

Scritto da: Francesca | 25/12/2012