Dolci e non solo - il blog di Francesca

che merviglia buonissime grazie francesca

Scritto da: rossana61 | 11/10/2008

Cara Francesca,
lunedi` ricorre la festa del Ringraziamento (Thanksgiving)in Canada ed e` vacanza.Per tradizione, si cuoce un bel tacchino farcito con contorni di pannocchie di mais, patate, e tanti altri vegetali, inclusa la crostata di zucca. Io invece al posto della crostata di zucca faro` una crostata di parmigiana come la foto di questa ricetta. Ma dove le peschi certe ricette? Che incanto! Ciaooooooo.

Scritto da: Silvana | 12/10/2008

Silvana: grazie...questa è una parmigiana che fa mia madre, provala è molto buona e poi veloce

Scritto da: Francesca | 12/10/2008

grazie per la buona idea,proverò di certo questa ricetta sembra deliziosa e sono sicura che lo sarà di certo un bacio grande

Scritto da: ludovica | 07/11/2008

Ludo. è buona fidati...fammi sapere

Scritto da: Francesca | 08/11/2008

L'ho cucinata è ottima davvero e superveloce, ma scusami ho un dubbio, il pane raffermo quando va messo nella ricetta, grazie e complimenti per il tuo blog.

Scritto da: Angela | 28/11/2008

L'ho cucinata è ottima davvero e superveloce, ma scusami ho un dubbio, il pane raffermo quando va messo nella ricetta, grazie e complimenti per il tuo blog.

Scritto da: Angela | 28/11/2008

* Angela, grazie per avermelo fatto notare avevo dimenticato di scriverlo...il pane raffermo va aggiunto dopo aver rosolato le melanzane...guarda ho aggiornato la ricetta!
Ho visto che avete provato la ricetta sul vs forum...grazie e sono davvero felice vi sia piaciuta!

Scritto da: Francesca | 28/11/2008

ricetta divina! io mi sono presa la libertá di aggiungere i semi di sesamo in padella... (omettendo il pane raffermo)
un grazie enorme per quest'idea meravigliosa dall'Ungheria :)

Scritto da: cyberina | 31/08/2009

Cyberina: grazie, grazie e ancora grazie. Mi piace molto l'idea dei semi di sesamo!

Scritto da: Francesca | 31/08/2009

Grazie a te Francesca. I semi di sesamo li ho intravisti mentre stavo cecando il pepe in cucina... adesso non riesco a smettere di mangiare! E proveró tante altre delle tue ricette, perché sono buone e le foto aiutano un sacco.

Scritto da: cyberina | 31/08/2009

Cyberina: sono davvero contenta di poter essere d'aiuto a molte di voi con le foto dei passaggi.
Anche a me i semi di sesamo piacciono moltissimo...devi provare a fare la giurgiulena, ti metto il link http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/12/06/giurgiulena-o-torrone-di-sesamo.html

Scritto da: Francesca | 31/08/2009

Francesca, lo proveró senz'altro. Tra l'altro, ti piacerebbe avere delle ricette ungheresi, visto che sono del posto? Cosí magari pubblichi la vera ricetta del gulyás :)

Scritto da: cyberina | 31/08/2009

Francesca, proprio la settimana scorsa ho preparato la parmigiana di melanzane siciliane,ma questa volta l'ho fatta alla maniera "riggitana". Ho fritto le melanzane a fette larghe in olio bollente solo per dare un po' di colore e dopo averle fatte scolare per un bel po', le ho disposte in una pirofila allo stesso modo con cui si preparano le lasagne. Ho tritato uova sode, mozzarella, mortadella e le ho aggiunte al sugo e infine ho cosparso il tutto con parmigiano reggiano e pane grattuggiato . Ho messo in forno a 350 F per 20 minuti. LA TUA RICETTA PERO` e`molto piu` veloce e sbrigativa e ho notato che le melanzane sotto sale non assorbono molto olio. VIVA LA TUA RICETTA!!!!!

Scritto da: Silvana | 01/09/2009