Dolci e non solo - il blog di Francesca

chissa' come saranno morbidosi questi panini al burro!!! ciao

Scritto da: Tittina | 17/08/2008

Questi panini sembrano buonissimi! Mi ricordano tanto i panini con marmellata che mangiavo a merenda qualche anno fa.

Comunque siamo molto vicine: abito in un paesino a 20 Km da Cosenza, ma sono in città tutti i giorni perchè lavoro lì.

Condividiamo buona parte della cucina tradizionale cosentina.

Buona domenica!!
Rorò

Scritto da: Rorò | 17/08/2008

rorò: io abito a cassano e tu?

Scritto da: Francesca | 17/08/2008

Che meraviglia questi paninetti, bravissima.
Complimenti per il tuo bellissimo blog. Ho, fatto la ciambella al mascarpone, e' ottima! La rifaro' sicuramente molto presto.
Buona domenica :-)
Marilena

Scritto da: Marilena | 17/08/2008

Francesca allora siamo lontanucce. Abito a San Vincenzo La Costa (un paesino piccolo piccolo), vicino Montalto Uffugo (che forse conoscerai meglio)

Baci baci!

Scritto da: Rorò | 17/08/2008

Rorò:Non tanto distanti...Montalto lo conosco!!!
marilena: grazieeeeeeee

Scritto da: Francesca | 17/08/2008

Ummmmm cara francesca, buonissimi, devo provarli perchè i miei figli sono mangioni di
petit pain au lait....mi intrigano molto.

Ciao Francesca ci sentiremo al mio ritorno in Francia

Scritto da: mariluna | 17/08/2008

Mari, è già finita la vacanza????

Scritto da: Francesca | 17/08/2008

che belli questi panini:-) sono rientrata:-) un bacio
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 17/08/2008

Anna: bentornata!!!

Scritto da: Francesca | 17/08/2008

ciao a tutti....scusate la mia ignoranza e la mia poca dimestichezza in cucina..ma mi dite cosa significa e cm si fa a stemperare l uovo in acqua...5 minuti di vergogna...:-P

Scritto da: cat | 18/08/2008

Cat: metti un pochino di acqua nell'uovo e poi ci spennelli i panini

Scritto da: Francesca | 18/08/2008

Li trovo invitantissimi, ricordano le merende della mia infanzia, un abbraccio, Elga

Scritto da: mamma3 | 18/08/2008

Ciao Fran.....
sono molto deliziosi, mi sa
che te li copio.
Quando puoi, passi a ritirare un premio.
BACIO
Nino

Scritto da: Nino | 18/08/2008

Mhhhhhhhhhhhhhhhhhh, che profumo questi panini al burro! slurp slurp!!

Scritto da: susina | 18/08/2008

per fortuna che nonostante le mia assenze infinite il mondo va avanti anche grazie alle tue ricette sfiziosissime.... ora ci vuole una bella confettura...
Un abbraccio
SMT

Scritto da: Sergio Maria Teutonico | 18/08/2008

@ mamma3: hai ragione...
@Nino: grazie per il premio!!!
@Susina: sono buoni, buoni!
@Sergio: insomma, sei rientrato dalle ferie????

Scritto da: Francesca | 18/08/2008

buongiorno....vado a fare il mio prelievo:-) a più tardi:-)
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 19/08/2008

grazie...vado subito a farli...

Scritto da: catia | 19/08/2008

Catia: poi dimmi se ti son piaciuti...

Scritto da: Francesca | 19/08/2008

Ma che spettacolo deve essere questo pane!

Scritto da: nightfairy | 19/08/2008

Che belli! E' da un po' che qui non panifichiamo a sto punto aspettiamo che torni un po' il fresco!

Ciaooo,
Aiuolik

Scritto da: Aiuolik | 19/08/2008

buoni i panini al burro! mi fanno impazzire da quando ero bimba!

Scritto da: claudia | 19/08/2008

buona giornata

Scritto da: caravaggio | 20/08/2008

buona giornata

Scritto da: caravaggio | 20/08/2008

COMPLIMENTI il vs blog è bellissimo!! Sabato parto per le mia meritate vacanzine ma quando torno proverò sicuramente a fare questi panini.... Ciao Robi

Scritto da: roberta | 20/08/2008

Ciao e complimenti per il gustoso blog!!!! Visto che mi piacerebbe provare i tuoi panini al burro, mi potresti spiegare cosa significa 1 uovo stemperato in acqua, come si aggiunge e se in tutto sono tre o due di cui uno stemperato in accqua? Scusa, ma non sono molto esperta di impasti. Grazie e saluti Sonnenschein

Scritto da: Sonnenschein | 22/08/2008

Ahhhhhhh, scusa ho riletto la ricetta ed ho capito che il terzo uovo serve per spennellare i cornetti...arghhh che figuraccia, comunque non ho ancora capito lo "stemperato in acqua". Ciao Sonnenschein

Scritto da: Sonnenschein | 22/08/2008

Basta stemperare un pochino di acqua nell'uovo...tutto qui!

Scritto da: Francesca | 22/08/2008

.....ho fatto il pane al burro....spettacolare...ho poi fatto due varianti oltre al classico..con semi di sesamo...e con olive....da assaggiare meravigliosi....

Scritto da: guly63 | 17/04/2009

Francesca, questo pane, che ancora non ho provato, posso farlo anche con altra forma? Cioè dei panini rotondi come quelli del "Pane bianco" che sto facendo proprio ora?? Grazie per la risposta che certamente mi farai avere... Ciao, Mafi. ( Domanda stupidina....????)

Scritto da: Mafi | 30/05/2009

mafi: certo....

Scritto da: Francesca | 30/05/2009

ciao molto bella la tua ricetta,hmmm nn vedo l'ora di farla ,ma prima volevo sapere se posso impastare cn la makkina del pane, hamm 1altra cosa qst panini si possono accompagnare anke cn dei salumi?? grazie

Scritto da: antonietta | 06/08/2010

ciao molto bella la tua ricetta,hmmm nn vedo l'ora di farla ,ma prima volevo sapere se posso impastare cn la makkina del pane, hamm 1altra cosa qst panini si possono accompagnare anke cn dei salumi?? grazie

Scritto da: antonietta | 06/08/2010

antonietta: penso tu possa usare la MdP....anzi!
I panini puoi accompagnarli con qualsiasi cosa....se li provi fammi sapere! Buon we

Scritto da: Francesca | 07/08/2010

wow!!! hmmmm ke BUONIIII , li ho fatti ieri sera sn venuti uguali cm nella foto grazie di qst ricetta veramenti ,squisiti e sn stati molto graditi da mio marito. la rifaro' nuovamente

Scritto da: antonietta | 26/08/2010

antonietta, prova anche le altre ricette...tutte buonisisme!

Scritto da: Francesca | 26/08/2010

ops!! dimenticavo di dirti ho messo tt gli ingredienti nella MDP in mod.. pizza e lievitazione , cosi' ha fatto tt lei poi ,xro' dopo 1 ora di lievitazione lo spenta e ho proseguito la ricetta........ appena sfornati ,fatti raffreddare un po' e poi ci siamo dovuti fermare altrimenti li stavamo mangiando tt .Adesso ne sn rimasti 3 kissa' se li riscaldo un attimo cm sn??? ma la proxima volta invece di 12 panetti li faro' +' grandi qnd 6 hihihi hmmm troppo buoniiiiiiiiiiiii...........

Scritto da: antonietta | 26/08/2010

tu ql ricetta mi consigli ??

Scritto da: antonietta | 26/08/2010

antonietta. io ti suggerisco tutti quelli che sono in lista....tutte ricette testate.
Prova cmq il pancarrè...non lo comprerai più!
oppure il pane spiga, pane pizza spezzettato, pane pita.... ti raccomando se provi aspetto il tuo commento!

Scritto da: Francesca | 26/08/2010

ciao, sai nn vedo l'ora ke viene domenica x rifare i panini cosi' li faro' assaggiare x pranzo anke hai miei nonni e i miei genitori sl ke mi devo alzare la mattina prestissimo x farli baci baci .....opss!! vado ha controllare il pancarre' ha ke punto è cn la lievitazione ....

Scritto da: antonietta | 28/08/2010

ciao, scusa se ti skrivo qui ,volevo se x favore mi spiegassi passo passo come fare un blog tutto mio ,e poi una volta fatto come ci devo entrare. grazie .

Scritto da: antonietta | 14/09/2010

Antonietta, magari poi ci scriviamo sulla mail, va bene?

Scritto da: Francesca | 14/09/2010

ma su msn????

Scritto da: antonietta | 14/09/2010