11/11/2007
Omelettes al formaggio
4 Uova;
latte q.b.;
farina q.b.;
sale;
pepe nero;
per il sugo
500 gr. di pomodorini;
1 spicchio d'aglio,
olio,
prezzemolo.
Sbattere le uova insieme al sale, aggiungere un goccio di latte, un cucchiaio di farina e pepe nero.
latte q.b.;
farina q.b.;
sale;
pepe nero;
per il sugo
500 gr. di pomodorini;
1 spicchio d'aglio,
olio,
prezzemolo.
Sbattere le uova insieme al sale, aggiungere un goccio di latte, un cucchiaio di farina e pepe nero.
Prendete una padellina antiaderente, unite un goccino di olio e gate tante frittatine
su di ognuna mettete del caciocavallo silano, un cucchiaio di sugo, pepe nero.
arrotolare e tagliate a grossi quadretti.
Preparare il sughetto facendo soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungete i pomodorini, un pezzo di peperone e prezzemolo.
fate addensare ed unite le frittatine, lasciar fondere il formaggio...
09:10 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (7) | Segnala
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Commenti
complimenti
Scritto da: umberto | 10/08/2008
Rispondi a questo commentoUmberto, grazie!
Scritto da: Francesca | 10/08/2008
Rispondi a questo commentoumm buone
Scritto da: edi | 04/11/2008
Rispondi a questo commentoqueste dosi vanno bene per 4 persone? hai fatto 3 frittatine e poi le hai tagliate? saluti
Scritto da: Giada | 30/04/2009
Rispondi a questo commentoGiada: si vanno bene!
Scritto da: Francesca | 30/04/2009
Rispondi a questo commentoMa ragazzi dev'essere una deliziosa specialissima ricetta.....solo per il fatto che è fatta con caciocavallo silano, di cui sono una ghiotta e grassa sostenitriceeeee:-)))...ma dì un pò.....Francesca....sei mica della mia stessa città???? Appena la preparo...vi faccio sapere!
Scritto da: Fiori e note d'amore | 19/12/2009
Rispondi a questo commentoFiori: io sono di cassano allo ionio, e tu?
Scritto da: Francesca | 19/12/2009
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