Dolci e non solo - il blog di Francesca

Complimenti bellissimo questo blog mi piace più dell'altro. Avete cambiato tamplate?

Scritto da: Tuorlorame | 11/11/2007

non pensavo fossero cos buoni ma nelle tue mani anche le pietre sarebbero buone...invece di 12 me ne sono venuti 10 e ti dirò che oltre ad essere buoni si presentano anche benissimo... complimenti ancora...

Scritto da: ramona | 25/02/2008

i tuoi muffins non immgini che sucesso hanno avuto... oggi su richiesta di tanti amici mi tocca rifarli ma ti assicuro senza sacrificio visto che anche il mio palato li ha molto graditi...da oggi ho cominciato a mettere da parte qualcosa per comprare il ken...buona giornata cugì.....

Scritto da: ramona | 26/02/2008

Allora ti ho consigliato bene???
Vedrai con l'acquisto del Ken che impasti lievitati...
Buona giornata mia cara MISS!!

Scritto da: aracoco | 26/02/2008

Grazie per questa bella ricetta! Li ho fatti ieri con qualche variante
mtb

Scritto da: mtb | 08/08/2008

mtb: hai visto che buoni?

Scritto da: Francesca | 08/08/2008

ottima idea e buonissimi muffins

Scritto da: Antonio | 25/10/2008

Grazie mille la tua ricetta è ottima! io però ho aggiunto una variante: oltre alla nutella centrale ho aggiunto anche le gocce di cioccolato fondente, è però grazie a te che i miei muffins sono riusciti buonissimi già al primissimo tentativo!

Scritto da: lisupola | 29/10/2008

lisupola: anche ai miei figli piacciono moltissimo! Grazie per averli provati....ciao

Scritto da: Francesca | 29/10/2008

...è una ricetta semplicissima..ma gustosa..
anche se ho fatto una stupidaggine...non ho aggiunto altro impasto dopo aver messo la nutella..non avevo letto l'ultima frase

Scritto da: Marina | 26/11/2008

Io li ho appena infornati... avrete mie notizie a breve!

Scritto da: fausta | 02/12/2008

buoni, si, buoni!
Avete on line una ricettina per i biscottini di natale? ... quelli che si possono anche appendere all'albero, per intenderci!
Non mi sembra di averla vista...
fateli sapere, ciao

Scritto da: Fausta | 02/12/2008

Fausta: si mantengono anche morbidi per giorni...tu parli dei biscottini decorati? no...guarda questi http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2008/02/23/biscotti-con-mandorle.html

Scritto da: Francesca | 02/12/2008

Belliiii! ci provo.
Senti perchè non ci suggerisci un menù per le serate con gli amici durante il periodo natalizio? ....Qualcosa per fare un bel buffet tra una tombola e l'altra!
Scusami se ti stresso, ma mi sono appassionata al tuo blog!
grazie e smack

Scritto da: Fausta | 04/12/2008

fausta: spero di avere il tempo per accontentarti....un bacione!

Scritto da: Francesca | 05/12/2008

ho povato a farli e sono venuti una favola....mio figlio ha molto gradito e se li è mangiati quasi tutti lui..uno dietro l altro........grazie x l idea. Li farò anke ai miei nipoti

Scritto da: Dori | 12/01/2009

ciao, scusate la mi ignoranza, ma cos'è il ken?

Scritto da: sara | 27/02/2009

Ciao Francesca.....pensi che potrei sostituire alla nutella un cubetto di cioccolato bianco( che adoro)? Cinzia

Scritto da: Cinzia | 13/03/2009

Cinzia: certo che si...volendo anche la marmellata

Scritto da: Francesca | 13/03/2009

Ciao Francesca...
dopo qualche giorno,sono finalmente riuscita a preparare i muffins....sono in forno.....e non vedo l'ora di addentarli...purtroppo non avevo il cioccolato bianco...mettendo a soqquadro la dispensa,però,ho notato un ultimo barattolo di marmellata di fichi,preparata dalle mani d'oro della mia santa-quasi-suocera.........ti farò sapere....per la mia linea non preoccuparti...vado in palestra regolarmente....e ieri ho fatto una bella escursione....in campagna,davanti al mare.....le falesie dell'isola sono magnifiche,in questo periodo...coperte di ginestre... orchidee....palme nane...anche se ti confesso che al termine,ci siamo concessi una bella grigliata in terrazza....ahhhhhh.Baci

Scritto da: Cinzia | 16/03/2009

Cinzia, almeno fammi sapere se ti son piaciuti

Scritto da: Francesca | 16/03/2009

Ciao Francesca,
scusa,ho finito di fare lezione tardissimo....
direi che sono davvero buoni...l'unico rimpianto è che il ripieno,in alcuni casi si è adagiato sul fondo del dolcetto, cosa che non mi è capitata con i muffins extra c.
Secondo te, per ovviare all'"inconveniente", potrei mettere nel composto il burro morbido, invece che fuso?In modo da rendere l'impasto più sodo?O pensi che abbia sbagliato qualcosa?Aiuto:-)
Grazie di cuore

Scritto da: Cinzia | 16/03/2009

Cinzia basta coprire lo stampino con più della metà di composto...fammi sapere!

Scritto da: Francesca | 17/03/2009

Ok. ora provo con questa ricetta.Vediamo se mi si dice di confermare..e` un nuovo cambiamento del tuo blog Francesca? (Silvana-Toronto)

Scritto da: Silvana | 25/03/2009

Caspita... li ho appena sfornati. Sono bellissimi e per la casa si è sparso un profumino...!
Speriamo siano anche buoni. Al posto della nutella ho messo le gocce di cioccolato... ma di muffins, alla fine, ne sono usciti 10.
Ti dirò come sono venuti... ma il tuo blog è fantastico. Settimana scorsa ho fatto il plum cake al cuore di cioccolato... davvero delizioso! Un gran successone!
Hai per caso la ricetta dlla torta alle carote? Eventualmente posso farla anche come piccole "camille" nello stampo dei muffins?

Scritto da: Denilla | 05/04/2009

Denilla; sono certa ti piaceranno

Scritto da: Francesca | 05/04/2009

BUONISSIMIIIIIII DA SILVANA

Scritto da: Silvana | 06/04/2009

e proprio bello blog e interessante e il fatto ke ci siano le immagini x me è ancora più interessante complimenti Antonietta

Scritto da: antonietta | 09/05/2009

Fra..ho appena finito di cucinare questi golosissimi dolcetti...esce già un profumino allucinante dal forno...peccato sono un regalo per la mia vicina di casa!Però non ho usato la nutella ma un bel cubone di cioccolato fondente...poi ti farò sapere i commenti (ma tanto so già che saranno più più che positivi!!).un bacione

Scritto da: Elena | 04/06/2009

I muffins non hanno fatto in tempo ad arrivare in casa della mia vicina che due se li era già "pappati"coi migliori complimenti!!!...un bacio e buon week-end!

Scritto da: Elena | 05/06/2009

Elena: ma sei tremenda....

Scritto da: Francesca | 05/06/2009

Ciao Fra..ieri sera ho ri-preparato i muffins ma invece della nutella ho aggiunto nell'impasto un bel po'di pezzetti di cioccolato al latte...mia mamma li ha portati alle sue colleghe stamattina che mi hanno già chiamato per i complimenti...che faccio ancora anche a te!!!ps..erano davvero fenomenali perchè li ho assaggiati anch'io appena sfornati...mmmmmhhhh!!!!!...un bacione

Scritto da: Elena | 16/06/2009

mi sono imbattuta in questo blog e' BUONISSIMO!!!!!
ieri ho fatto i muffin, sono fantastici... baci a tutti

Scritto da: PAOLA | 02/09/2009

Paola: grazie per i complimenti e benvenuta

Scritto da: Francesca | 02/09/2009

Finalmente ho trovato una buona ricetta. Ne farò altri perchè mia figlia e mio marito se li sono pappati come niente... golosoniiii!!!!

Scritto da: Ely | 07/09/2009

Ely: hai visto che buoni questi muffins...buoni e veloci!!

Scritto da: Francesca | 07/09/2009

Ciao Frà! Li ho preparati qualche settimana fa e devo dire che sono davvero ottimi. Oltre quelli con la nutella, una piccola parte dell'impasto con tante mele ed anche ques'ultimi: golosissimi.
Grazie per la ricetta, per me che non cucino mai un successone!!

Scritto da: Lilì | 24/09/2009

Lilì: grazie per aver lasciato la tua testimonianza e sono contenta per il tuo successo!

Scritto da: Francesca | 24/09/2009

buonissssssssssimi i muffin


scusa cos'è il Ken ?

ciao

grazie

mcristina

Scritto da: m,cristina | 29/09/2009

davvero fantastici i muffins!!!grazie mille ho fatto un figurone e la mia bimba che scalcia sempre è super soddisfatta!!! complimenti per il sito vi ho scoperto da poco ma sono super contenta!!!!

Scritto da: elena | 01/10/2009

Zietta..stasera ho sfornato questi muffins e gli extra-chocolate...mangiati caldi sono ancora più divini!!!un bacione!

Scritto da: Elena | 13/11/2009

di solito i muffin il giorno dopo sono piu' duri e difficili da ingoiare questi invece? e poi posso sostituire il burro con lo yogurt? grazie mille

Scritto da: dora | 14/11/2009

davvero ottimi!complimenti x la ricetta!li ho fatti pome!!cmq x rispondere a Dora, penso che tu possa sostituire il burro con lo yogurt, solo che invece di diventar duri e difficili da ingoiare dopo1settimana....beh, lo saranno appena sfornati!tt i dolci necessitano di grassi x essere morbidi e buoni.......

Scritto da: sere | 16/01/2010

ciao,ho scoperto da poco qst sito fantastico!!!!ho preparato i muffin sia extra choccolate che alla nutella..solo che in quest'ultimi la nutella è scesa tutta in basso e quindi la maggior parte del muffin era tutto bianco..buonissimo ma come devo fare per far rimanere la nutella al centro???aiutoooo è un problema che ho sempre!!!! :-( cmq buonissimi in 2 gg ne ho fatti 30 e stasera ne faro altri...signora francesca sono una sua fan!!!!!

Scritto da: annamaria | 17/02/2010

Annamaria, togli pure il "signora" io sono Francesca!!! benvenuta sul mio blog. Per i muffinf alla nutella ti consiglio di sistemare più della metà di impasto e, poi aggiungi il cucchiaino di nutella....fammi sapere e continua a seguirmi!

Scritto da: Francesca | 17/02/2010

grazie per avermi riposto cosi in fretta...li rifaccio stasera e le faro sapere al più presto...in realtà volevo fare anche la brioche alla nutella ma ho dei dubbi: serve il lievito di birra o il pan degli angeli per i dolci?e poi quante brioche ne escono???

Scritto da: annamaria | 17/02/2010

Annamaria, serve il leivito di birra...quante ne escono al momento non lo ricordo, dipende dalla grandezza....buon lavoro!!

Scritto da: Francesca | 17/02/2010

ciao francesca,ho seguito il suo consiglio ed effettivamente la nutella non è scesa come anche la marmellata...ma sono venuti un po diversi..buoni cmq ma diversi dai primi..chissà perchè eppure ho messo le stesse dosi..boh!!ciao

Scritto da: annamaria | 24/02/2010

complimenti per il tuo blog! è la prima volta che entro e per me e il paradiso.adoro cucinare e soprattutto fare dolci ieri ho fatto la torta al cocco e nutella ed è stata un successo.complimenti ancora ciao..

Scritto da: irene | 29/04/2010

irena: grazie a te...se guardi ci sono tante ricettine con la nutella. prova le sfogliatine con nutella....deliziose!

Scritto da: Francesca | 29/04/2010

buoni

Scritto da: anna | 23/06/2010

Ciao Francesca,
sono Noemi...ho provato a fare i tuoi muffins alla nutella... c'è davvero un profumino fantastico e sono davvero invitanti... ho avuto solo un problemino...nel forno mi fuoriuscivano dai pirottino,ma sono rimasti piatti...come dire,si sono allungati... sicuramente saranno buoni lo stesso...ma era per capire, secondo te come mai?
Grazie e complimenti ancora!

Scritto da: Noemi | 27/09/2010

noemi: i pirottini li ha messi anche nella teglia? probabilmente è questo il motivo....fammi sapere

Scritto da: Francesca | 27/09/2010

Sì,li ho messi nella teglia...ma non quella con le formine...deve essere quello...in ogni caso erano buonissimi!
Noemi

Scritto da: Noemi | 27/09/2010

Carissima Francesca, ho appena sfornato questi meravigliosi muffin, ma nonostante la teglia con le formine, sono un po' fuoriusciti dal pirottino. (Hanno cacciato una piccola proboscide) Come mai? forse era troppo pieno? Ho seguito alla lettera le tue istruzioni!!! Comunque sono sicura che saranno buonissimi. A me ne sono usciti 16.

Scritto da: Damiana | 17/11/2011

@Damiana: probabilmente i tuoi pirottini erano più piccolini....cmq fammi sapere se ti son piaicuti.

Scritto da: Francesca | 17/11/2011

ho sfornato gli ultimi 4 e sono venuti veramente bene! Meno male! Chissà cosa è successo alla prima infornata! Li devo regalare a mio cognato golosone per il suo compleanno, ma sono sicura che non baderà alla forma, ma alla sostanza!!!! Cmq ne terrò qualcuno da parte anche per i golosoni di casa!

Scritto da: Damiana | 17/11/2011

@Damiana, sono certa che tuo cognato apprezzerà.... Sono buonissimi!

Scritto da: Francesca | 17/11/2011

Sono venuti davvero ottimi!!!!!! Al prossimo giro Muffin extra cioccolato!!!!!

Scritto da: Damiana | 28/11/2011

@Damiana, sono davvero contenta.

Scritto da: Francesca | 28/11/2011

ciao è la prima volta che capito sul tuo blog...cercavo dei muffin golosi per mia figlia che stasera al veglione vuole portare dei dolci visto che a mezzanotte festeggerà anche il suo compleanno!
Le ho fatto una torta semplice semplice di ricotta e cioccolato, la sua preferita ed ho appena tolto dal forno i tuoi muffins...peccato le servano tutti e 12...mi sa che li rifarò domani pomeriggio per mangiarceli anche noi che stiamo a casa :-)

Buon 2012...
Anna76

Scritto da: anna76 | 31/12/2011

Anna, sei la benvenuta sul mio blog e spero continuerai a seguirmi. Fammi sapere se i muffin son piaciuti.... buoni anche a colazione

Scritto da: Francesca | 01/01/2012

ciao...cercavo dei muffin è sono capito sul tuo blog...bellissimo:)..i muffin appena sfornati buonissimiiiii..gnamgnam

Scritto da: daniela | 07/02/2012

@Daniela: grazie adesso inizia a seguirmi però...

Scritto da: Francesca | 07/02/2012