05/11/2008

Crema di croccante alle noci

Questa crema è una versione del pralinato.....alle noci

150 gr. zucchero semolato

150 gr. noci sgusciate

Fate sciogliere a fiamma moderata, dentro una padella antiaderente,  lo zucchero e non appena prende colore aggiungete le noci spezzettate.
DSC00503.JPG

amalgamate  per 5-6 minuti;

Distribuite il composto tra due fogli di carta forno e con l'aiuto del mattarello cercate di appiattire.

DSC00508.JPG

 fate raffreddare completamente e poi spezzettatelo.

DSC00512.JPG

 Sistemate nel bimby e frullate fino a quando diventerà una deliziosa crema...

DSC00520.JPG
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08:41 Scritto da aracoco (Webmaster) in creme, decorazioni ed altro | Link permanente | Commenti (27) |  Stampa | |  del.icio.us | | |  Facebook | | Pin it!

Commenti

da piccolo ci andavo pazzo ora sono grande e piccolo di statura ma me piace sempre

Scritto da: marco | 05/11/2008

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da piccolo ci andavo pazzo ora sono grande e piccolo di statura ma me piace sempre

Scritto da: marco | 05/11/2008

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Ma è semplicemente buonissima! Davvero semplice...dobbiamo provarla..adoriamo le noci!!
un bacio

Scritto da: manu e silvia | 05/11/2008

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Per noi che adoriamo le noci, questa ricettà è semplicemente irressistibile!! In più è veramente semplice!
bacioni

Scritto da: manu e silvia | 05/11/2008

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Per noi che adoriamo le noci, questa ricettà è semplicemente irressistibile!! In più è veramente semplice!
bacioni

Scritto da: manu e silvia | 05/11/2008

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ah...il bimby...almeno ce l'avessi... ;)

Scritto da: babi | 05/11/2008

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Mi intriga molto la versione frullata nel Bimby!! Elga

Scritto da: Elga | 05/11/2008

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Deliziosa questa crema di croccante, ma si riesce ad ottenere anche senza il bimby?
Buona giornata!

Scritto da: Camomilla | 05/11/2008

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E la miseria!!!!! che bella botta de vita che vedo!!!!! scommetto che deve essere buonissima!!!!!

Scritto da: Claudia | 05/11/2008

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stupenda questa crema , mi piace , mi copio subito la ricetta grazie baci!!

Scritto da: mary | 05/11/2008

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queste sono quelle cose che ti fanno sentire meglio!!! un pezzettino di croccante mentre guardi la tele!!!! mmmmmmmmm

Scritto da: manu | 05/11/2008

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* Marco: tu come lo fai?

* Manu e Silvia: provate...

* Babi: puoi usare anche il frullatore

Scritto da: Francesca | 05/11/2008

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* Elga: dai prova...

* Camomilla: come dicevo prima serve almeno un buon frullatore.

* Claudia: vinta la scommessa

* Mary: fammi sapere

* manu: hai ragione....

Scritto da: Francesca | 05/11/2008

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che buona questa ricetta...ho preso 3 kg solo a leggerla e vedere le foto:-) ma sai che si parla di me sul blog di cucina:-)
http://blogdicucina.blogspot.com/2008/11/oggi-conosciamo-meglio-annamaria-alias.html
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 05/11/2008

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Mais c'est dabioliquement bon...aie mamma mia Francesca...buonissimo di gusto...

Scritto da: Eleonora | 05/11/2008

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Anna: vado a leggere....bravissima

Scritto da: Francesca | 05/11/2008

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Anche questa.... vergognosamente buona deve essere, grazie!!!!!

Scritto da: Barbara | 05/11/2008

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Questo è una specie di praliné. Con le noci sarà pure meglio!!!

Scritto da: Dodò | 05/11/2008

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* Barbara: grazie

* Dodò: esatto un pralinato alle noci

Scritto da: Francesca | 05/11/2008

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Questa mi é proprio nuova mi stuzzica moltissimo ma...il bimbi io non ce l'ho!!! comefaccio???

Peccato quanto mi sarebbe piaciuto incontrarti pero' la prossima volta ti avverto cosi' ci mettiamo d'accordo prima.

Scritto da: mariluna | 05/11/2008

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* mariluna: puoi farlo con un frullatore...

Scritto da: Francesca | 05/11/2008

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Ciao Frà.. se hai due minuti.. passa nel mio blog che ho un premiuccio per te... :-)))

Scritto da: Claudia | 05/11/2008

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ciao ma questa crema come la posso usare e come laconservo saluti concyvale

Scritto da: concyvale | 05/11/2008

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* Concyvale: la puoi usare per aromatizzare la crema, per il gelato, semifreddi e tutto ciò che vuoi relaizzare con la tua fantasia...

Scritto da: Francesca | 06/11/2008

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questa e' una cosa pericolosa da tenersi in casa, si rischia di farsene fuori tutto un barattolo!

Scritto da: rosalbaf | 06/11/2008

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Che bontàààààààà!!!!!!!! Un bacio

Scritto da: Morettina | 06/11/2008

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Giusto domenica avevo voglia di croccante alle nocciole!

Un bacione,

Chiara.

Scritto da: croccante alle nocciole | 25/02/2011

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