10/11/2007

Torta decorazione a canestro

Per il pan di spagna ho usato la ricetta che avevo usato qui usando pero 8 uova per una tortiera di diametro 26 per farla venire bella altina (ci volevo fare 2 strati di crema)

Crema alla nocciola


poi ho avuto bisogno di :
un pacco di savoiardi (io ne ho usati 30)
un bel nastro rosa per il girotorta
una rosa di cioccolato plastico rosa
per la decorazione a canestro panna (direi un 400 ml) e circa meta dose di crema al burro (con 125 gr di burro)
+ 400 ml di panna zuccherata per coprirla
bagna di marsala e rum

dopo aver fatto il pan di spagna l'ho diviso in tre parti

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rifilando poi bene i bordi un po piu cotti o bruciacchiati  ..poi ho bagnato ogni strato con un mix di rum marsala e un goccino d'acqua, sui due strati ho messo della crema al marsala

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e ho ricomposto la torta usando poi il famoso super becco gigante che ha anche pulini ho messo uno strato di panna su tutta la torta

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e ho iniziato la decorazione a canestro sulla superficie

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ho tagliato poi leggermente dei savoiardi e ho iniziato ad appoggiarceli intorno
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dopo aver finito il giro con i savoiardi ho messo intorno il nastro rosa e ho fatto un bel fiocco
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al centro ho messo una rosa di cioccolato plastico..eccola vista dall'alto
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Commenti

caspita, ma tu sei proprio brava!

Scritto da: rosalbaf | 17/11/2007

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Veramente carina, semplice e molto chic! la farò sicuramente.
Grazie dell'idea!!!

Scritto da: anna | 14/02/2008

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complimenti, veramente un'idea molto originale!!

Scritto da: rosanna | 24/05/2008

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Grazie Rosanna...ma sei la mia amica?

Scritto da: Francesca | 24/05/2008

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FRancy, questa devo avermela persa.......che bella, veramente d'effetto e delicata per un'occasione speciale.

Scritto da: manu | 24/05/2008

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Manu: ciao, stai perdendo punti, ti perdi le ricette!!!!
scherzo, un bacione!

Scritto da: Francesca | 24/05/2008

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Grazie alle tue ricette e alle tue indicazioni,ho preparato tre fantastiche torte.Complimenti a te e ...a me!!!

Scritto da: maria | 14/06/2008

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maria....davvero?

Scritto da: Francesca | 14/06/2008

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Che spettaccolo....non si riesce a trovare le parole per la tua bravura,complimenti!!!!

Scritto da: francya73 | 19/06/2008

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Complimenti!!!Hai fatto una bellissima decorazione!!!

Scritto da: antonella | 01/09/2008

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Complimenti!!!Hai fatto una bellissima decorazione!!!

Scritto da: antonella | 01/09/2008

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Francesca che bella questa torta, appena mi riesce la dovrò fare, è bellissima come l'hai decorata, e dev'essere anche molto buona.

Scritto da: elvira | 01/09/2008

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Francesca, ieri ho fatto questa torta a canestro, solo che invece di farla tonda, l'ho fatta rettangolare, devo dirti che era buonissima.

Scritto da: elvira | 12/10/2008

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bll + o -... ma mi kiedo le torte dp 1 po... cmq ciao

Scritto da: chiara | 09/11/2008

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chiara: che vuoi dire?????

Scritto da: Francesca | 09/11/2008

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Questa l'ho rifatta domenica per un battesimo,la differenza è che invece di farla tonda, l'ho fatta rettangolare,avendo complimenti da tutti gli invitati.Grazie Francesca, che ci regali tante bellissime ricette tutti i giorni.

Scritto da: elvira | 10/03/2009

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complimenti sei veramente stata molto brava. La farò di sicuro.

Scritto da: karima | 24/06/2009

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sei veramente brava!!!!come posso mettere le mie fato

Scritto da: maura | 08/07/2009

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Maura: purtroppo non puoi...questo è un blog, se vuoi farmi vedere le tue "opere" puoi scrivermi: dolcienonsolo@yahoo.it

Scritto da: Francesca | 08/07/2009

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La torta é proprio bella, ho provato a farla con qualche variante, non è venuta prorpio male, comunque grazie per i suggerimenti, complimenti sei molto brava.

Scritto da: LUCIA | 07/08/2009

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Lucia: grazieeeeeeeeeee

Scritto da: Francesca | 07/08/2009

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la torta e proprio bella,io l,ho fatta tipo a eliseo ed e vebuta buonissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!complimenti sei molto brava

Scritto da: michela | 19/08/2009

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Michela: grazie per i complimenti...

Scritto da: Francesca | 19/08/2009

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ottima!!!ma dove le trovo le creme al burro colorate? e se al loro posto uso la panna con gli appositi coloranti?

Scritto da: doriana | 14/04/2010

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