24/08/2009
Spaghetti alla puttanesca
1 scatola di pomodori pelati da 480 gr.
una manciata di olive nere
60/70 gr. capperi
1 scatola di tonno all'olio d'oliva grande
1 peperoncino;
sale q.b.;
olio q.b.;
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
basilico
Frullare leggermente i pomodori.In una padella versare l'olio e far imbiondire lo spicchio d'aglio. Aggiungere i pomodori e lasciar addensare per almeno 20 minuti.
Infine, unire il tonno sbriciolato, le olive, i capperi, il prezzemolo, il peperoncino e il basilico. Lascair cuocere per altri 15/20 minuti.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolare e condire con il sugo.
08:07 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Primi-condimenti | Link permanente | Commenti (17) | Segnala
| Tag: tonno, olive, capperi, primi piatti | OKNOtizie |
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Commenti
buonissimi che acqualina
Scritto da: concyvale | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoNe ho sempre sentito parlare ma non sapevo gli ingredienti!Grazie! ...Davvero un ottimo primo ...
Ciao un abbraccio!!!!!
Scritto da: marifra79 | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoE ben tornata cara Francesca: bella pasta, semplice e gustosa :D
Scritto da: cinzia | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoun piatto squisito e invitante! bravissima come sempre!
ciaooooooo
Scritto da: Federica | 24/08/2009
Rispondi a questo commentociao Francy il tuo e' un primo di indiscutibile bonta' al quale nessuno sa dire di no!!!e ti posso dire che il tonno non lo avevo visto mai in questa ricetta che in estate viene proposta spesso......ma scometto che cosi' e piu' buona !!un caro saluto ciao ciao
Scritto da: rosa | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoRosa: prova e sono certa non resterai delusa...fammi sapere!
Scritto da: Francesca | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoMa quanto soddisfa i sensi una spaghettata cos'!? Yum yum! Baci :)
Scritto da: babi | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoVolevo confrontarla con la mia perché non ricordo di usare il tonno...però mi sono accorta che non l'ho pubblicata (il che significa che sono due anni che non la mangio? Mah!). Dovrò rimediare alla mancanza :-)
Scritto da: Aiuolik | 24/08/2009
Rispondi a questo commentocara cugina questo piatto deve essere squisito...io sono ancora a lipari e visto che qui i capperi sono famosissimi mi riprometto di regalartene un sacchetto di quelli originali...ti porterò anche i cucunci che è un fiore che diventa poi un cappero però non rotondo ma allungato ma essendo tu un'esperta saprai meglio di me cosa sono... nelle tue prossime ricette quando serviranno i capperi dice mimmo di specificare "capperi di lipari"....un bacione a tutti...salutami ismene e digli che come ritorniamo alla vita di tutti i giorni ci sentiremo,,,
Scritto da: ramona | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoRamona: aspetto i capperi... e tranquillizza Mimmo specificherò che sono di Lipari. Un bacione anche a parte nostra. Noi torneremo a casa penso domenica!!!
Riferirò a ismene quanto scritto...ciao Un bacione a tutti, in particolare a Giulia
Scritto da: Francesca | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoBuono e appetitoso questo piatto!
Scritto da: mary | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoSquisito,è uno dei miei piatti preferiti :))
Scritto da: Nanny | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoBuonissima questa ricetta, pero`...il nome non mi e` mai piaciuto...no, Francesca, non sono in ferie...ti avevo mandato una e-mail alla tua ultima, ma e` ritornato a me...Ma tu eri in vacanza? Love. Silvana T.
Scritto da: Silvana | 24/08/2009
Rispondi a questo commentoSilvana: non ho ricevuto nessuna e-mail...purtroppo niente vacanze quest'anno.
Scritto da: Francesca | 25/08/2009
Rispondi a questo commentociao Francesca!!
è tanto che non mi faccio sentire!
guarda qua che spaghetti, io nella puttanesca non ci metto il tonno ma credo che anche se ci fosse come nella ricetta che proponi te li mangerei più che volentieri lo stesso!
Scritto da: Cuochella | 25/08/2009
Rispondi a questo commentoprovala con i gamberi freschi!!!
Scritto da: betty | 06/06/2010
Rispondi a questo commentoBetty: lo farò senz'altro.
Scritto da: francesca | 06/06/2010
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