10/11/2007
Riso e patate
Patate,zucchine, carote, sedano, cipolla, pomodori,
1 dado vegetale,
riso,
parmigiano,
pepe nero,
olio q.b.
Ridurre tutte le verdure a quadretti;
Affettare la cipolla e metterla ad appassire nell'olio;aggiungere le verdurine;
e far insaporire per un 5/10 minuti.
Aggiungere il dado vegetale e il pomodoro a pezzetti;
aggiungere un due mestoli di acqua e far cuocere.
Lessare il riso e condirlo con le verdure.
Rimettere sul fuoco e mantecare con parmigiano e pepe nero...
10:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Primi-condimenti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
| Tag: riso, carote, patate, zucchine | OKNOtizie | 
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